چهارشنبه , ۲۹ آبان , ۱۳۹۸

 

طرز تهیه سینه مرغ و پنیر در فر

 طرز تهیه سینه مرغ و پنیر در فر

 

می تونیم با استفاده از مواد مختلف به مرغ طعم خوبی بدیم و همچنین پختن غذا در فر رو تجربه کنیم که از مضرات سرخ کردن کم می کنه . سینه مرغ و پنیر غذای بسیار خوش طعمی هست و اغلب افراد دوستش دارن.
 

آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 30 دقیقه
مجموعاً: 45 دقیقه

 

سینه مرغ و پنیر

مواد اولیه برای 2 نفر:
سینه مرغ 2 عدد
پنیر موزارلا (مکعبی خرد شده) بمقدار دلخواه
پیاز رنده شده نرم 1 عدد
جعفری ریز شده 1 قاشق سوپخوری
روغن زیتون به مقدار دلخواه
آبلیموی تازه به مقدار دلخواه
سرکه به مقدار دلخواه
زعفران دم کرده (حل شده در آب) 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار دلخواه
 
طرز تهیه :
1- سینه مرغ را در ظرفی قرار داده روی آن کمی سرکه و آبلیمو و نمک بریزید سپس ظرف را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
2- سینه مرغ را طبق شکل با کارد برش داده سپس پنیر موزاریلا رنده شده+پیاز رنده شده+جعفری ریز شده+نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و به مقدار لازم از مواد برداشته درون سینه مرغ را با مواد پر کنید.

طرز تهیه سینه مرغ و پنیر در فر 3- ظرف فر را با روغن زیتون چرب کرده سینه مرغ را در ظرف گذاشته روی آن با برس کمی روغن زیتون کشیده سپس کمی ادویه و زعفران حل شده در آب بریزید.
4- کمی از پنیر را رنده کرده روی سینه مرغ بپاشید.
5- ظرف را به مدت 30 الی 40 دقیقه با حرارت 180 درجه سانتیگراد در فر قرار داده تا زمانیکه مرغ خوب بپزد.

سینه مرغ با پنیر در فر 

سینه مرغ با پنیر در فر 

 

sooran.com

 

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 2, میانگین امتیاز: 5.00 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)