یکشنبه , ۱۷ آذر , ۱۳۹۸

سوسیس بندری

آماده سازی: 1 ساعت
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 1 ساعت و 15 دقیقه

 

مواد اولیه برای 3 نفر :

زردچوبه به میزان لازم

سیب زمینی  2عدد

سوسیس  300گرم (کوکتل)

سوسیس بندری

رب گوجه فرنگی 2قاشق سوپخوری

نمک به میزان لازم

روغن به میزان لازم

فلفل به میزان لازم

پیاز  2عدد

 

– جهت تهیه سوسیس بندری ابتدا سوسیس را به صورت حلقه ای خرد کنید

 

سوسیس بندری 

-پیاز را به صورت خلالی یا نگینی خرد کنید(میتوانید آن را رنده هم بزنید)

 

سوسیس بندری 

-سیب زمینی را به صورت نگینی خرد کنید.

 

سوسیس بندری 

-داخل تابه مقداری روغن مایع و کمی زردچوبه بریزید.

 

سوسیس بندری 

-زردچوبه را در روغن هم بزنید تا یکدست شود.

 

سوسیس بندری-حرارت را بسیار ملایم کرده و پیاز را به روغن اضافه کنید و اجازه دهید سرخ شود.

 

سوسیس بندری 

-داخل تابه دیگری کمی روغن بریزید.

 

سوسیس بندری 

-به آن رب گوجه فرنگی و نمک و فلفل را اضافه کنید. چند دقیقه با حرارت ملایم روی اجاق بگذارید تا خامی رب گرفته شود.سپس کمی آبجوش به آن اضافه کنید.

 

سوسیس بندری 

-سیب زمینی و سوسیس را جداگانه سرخ میکنیم.

 

سوسیس بندری 

 

سوسیس بندری -پیاز و سیب زمینی سرخ کرده را با هم مخلوط میکنیم.

 

سوسیس بندری 

-به سس کمی دیگر فلفل اضافه کرده و به همراه سوسیس به سیب زمینی و پیاز اضافه میکنیم.

 

سوسیس بندری 

-درب قابلمه را میگذاریم و 5دقیقه با حرارت متوسط مواد را قرار میدهیم تا خوشمزه تر شوند!

 

سوسیس بندری 


سوسیس بندری 

نکات:

1)این غذا به صورت تند سرو میشود.
2)در صورت تمایل به جای رب از سس کچاپ استفاده کنید.
3)این غذا را به صورت ساندویچی و با خیارشور و گوجه سرو کنید.
4)اضافه کردن 2قاشق غذاخوری آبلیمو و کمی زعفران آبکرده به سس این غذا را خوشمزه تر میکند.

نو ش جان

 

فودسوران

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 3, میانگین امتیاز: 3.00 از 5)
Loading...

۱ دیدگاه

» ارسال سوال و نظر شما «
  1. مینا گفت:

    با عرض سلام و خسته نباشید

    مطالب عالی هستند و من سعی می کنم در برنامه غذایی روزانه از آن استفاده کنم

    دست همگی درد نکند

    با تشکر از همه عزیزان

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)

ساندویچ میگو , غذا با میگو
 طرز تهیه ساندویچ میگو شامی شبک و خوشمزه | ساندویچ ساده و سبک
مشاهده