سه شنبه ۵ مهر ۱۴۰۱

طرز تهیه سوسیس بندری با سیب زمینی (برای ۳نفر)

سوسیس بندری یک غذای جنوبی است که در سراسر کشور طرفداران بسیاری دارد. سوسیس بندری جنوبی معمولاً طعمی تند دارد. البته این غذا را در شهرهای دیگر متناسب با ذائقه خودشان تهیه می‌کنند. طرز تهیه سوسیس بندری نیز بسیار راحت بوده و در زمان کوتاه می‌توان آن را تهیه و نوش جان کرد. این غذا به شکل خوراک تهیه می‌شود و باید آن را با نان میل کرد و در دسته غذاهای نونی قرار داره. در ادامه این مطلب قصد داریم طرز تهیه این ساندویچ خوشمزه را به شما عزیزان آموزش دهیم. پس اگر شما نیز جز دوست‌داران این غذا هستید و قصد دارید برای اولین بار آن را تهیه کنید، این مطلب از  سری آموزش های آشپزی مجله تصویر زندگی را تا انتها مطالعه نمایید.

مواد لازم برای تهیه سوسیس بندری با سیب زمینی

زردچوبهبه میزان لازم
سیب زمینی ۲ عدد
سوسیس (کوکتل)۳۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی۲ قاشق سوپخوری
نمکبه میزان لازم
روغنبه میزان لازم
فلفلبه میزان لازم
پیاز ۲ عدد
آماده سازی:
زمان پخت:
مجموع زمان پخت:

طرز تهیه سوسیس بندری جنوبی اصل با سیب زمینی

جهت تهیه سوسیس بندری ابتدا سوسیس را به صورت حلقه ای خرد کنید

سوسیس بندری

پیاز را به صورت خلالی یا نگینی خرد کنید (میتوانید آن را رنده هم بزنید)

سوسیس بندری

سیب زمینی را به صورت نگینی خرد کنید.

سوسیس بندری

داخل تابه مقداری روغن مایع و کمی زردچوبه بریزید.

سوسیس بندری

زردچوبه را در روغن هم بزنید تا یکدست شود.

سوسیس بندری

حرارت را بسیار ملایم کرده و پیاز را به روغن اضافه کنید و اجازه دهید سرخ شود.

سوسیس بندری

-داخل تابه دیگری کمی روغن بریزید.

سوسیس بندری

-به آن رب گوجه فرنگی و نمک و فلفل را اضافه کنید. چند دقیقه با حرارت ملایم روی اجاق بگذارید تا خامی رب گرفته شود. سپس کمی آبجوش به آن اضافه کنید.

سوسیس بندری

سیب زمینی و سوسیس را جداگانه سرخ میکنیم.

سوسیس بندری

سوسیس بندری

پیاز و سیب زمینی سرخ کرده را با هم مخلوط میکنیم.

سوسیس بندری

به سس کمی دیگر فلفل اضافه کرده و به همراه سوسیس به سیب زمینی و پیاز اضافه میکنیم.

سوسیس بندری

درب قابلمه را میگذاریم و ۵دقیقه با حرارت متوسط مواد را قرار میدهیم تا خوشمزه تر شوند!

سوسیس بندری

طرز تهیه سوسیس بندری جنوبی تند

طرز تهیه سوسیس بندری با سیب زمینی

فوت و فن تهیه سوسیس بندری آبادانی

  • این غذا به صورت تند سرو میشود.
  • در صورت تمایل به جای رب از سس کچاپ استفاده کنید.
  • این غذا را به صورت ساندویچی و با خیارشور و گوجه سرو کنید.
  • اضافه کردن ۲قاشق غذاخوری آبلیمو و کمی زعفران آبکرده به سس این غذا را خوشمزه تر میکند.

نوش جان

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 19, میانگین امتیاز: 4,21 از 5)
Loading...

۱ دیدگاه

» ارسال سوال و نظر شما «
  1. مینا گفت:

    با عرض سلام و خسته نباشید

    مطالب عالی هستند و من سعی می کنم در برنامه غذایی روزانه از آن استفاده کنم

    دست همگی درد نکند

    با تشکر از همه عزیزان

    موافقم ۵
    مخالفم ۱

ارسال دیدگاه شما

×
/a>