یکشنبه , 31 تیر , 1397

امشب در بخش آموزش آشپزی ، طرز تهیه سمبوسه با نان تست را براتون انتخاب کردیم. پخت این غذای خوشمزه خیلی راحته و می تونه یک پیش غذا و فینگر فود مجلسی خوب بشه.

سمبوسه با نان تست

دستور پخت سمبوسه با نان تست 

داخل سمبوسه با نان تست را می تونین با مواد دلخواه پر کنین. این سمبوسه مورد علاقه بچه ها خواهد بود و برای جشن تولدها مناسبه.

 

روش پخت سمبوسه با نان تست

اطراف نون رو مي گيريم و دو طرف نون رو داخل شیر يا آب ميزنيم تا كامل به شير آغشته بشه.

بعد همه جاى نون رو تو کف دست آروم آروم فشار ميديم تا شیر اضافه خارج بشه.

به این ترتیب نون كمى پهن تر میشه تا راحت تر داخلش رو با مواد پر كنيم. حواستون باشه نون پاره نشه.

از موادمون داخل نون مي ذاريم و آروم كناره هاى نون رو به هم نزديك مي كنيم.

با دستمون به هم مي چسبونيم و تو دستمون بهش فرم ميديم.

بعد كه آماده شدن همه رو تو يه ظرف مي چينيم و بدون درپوش چند ساعت داخل يخچال ميذاريم تا سطح نون كمى خشك بشه.

(من یک ساعت گذاشتم).

گاهى نون رو مي چرخونيم تا همه جاى نون خشك بشه.

( اگه كمى مرطوب بود عيبى نداره) و بعد داخل روغن داغ سرخ مي كنيم.

 

مواد میانی 

مواد میانی سمبوسه را بسته به ذائقه خودتون انتخاب کنید.

من براى مواد ميانى از سیب زمینی آب پز، گوشت چرخ كرده ، قارچ و جعفرى استفاده كردم و كمى نمك و فلفل و ادويه.

 

نکات مهم برای تهیه سمبوسه با نان تست

براى تهيه سمبوسه با نان تست اين سه نكته رو رعايت كنيد تا راحت تر بتونيد اين سمبوسه ها رو درست كنيد:

1- سعى كنيد از نون تست سایز بزرگ استفاده كنيد چون دور نون گرفته می شه و نون کوچک می شه.

2-  حتما نون تازه باشه بیات نباشه چون نمی شه توی دست بهش فرم بدین و اذیت می کنه.

3-  مواد بین سمبوسه رو هر چیزی که دوست دارید بزارید فقط چرب نباشه که باعث باز شدن رول بشه.

 

 

منبع : شیدا فود



این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده : 7 , میانگین امتیاز : 4٫14 از 5)
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)