چهارشنبه , ۲۷ شهریور , ۱۳۹۸

 

طرز تهیه ساندویچ رولتی سبزیجات

 طرز تهیه ساندویچ رولتی رنگارنگ

آماده سازی: 30 دقیقه

مدت انتظار: 15 دقیقه

مجموعاً: 45 دقیقه
مواد اولیه برای 2 نفر :
فلفل دلمه ای (زرد خام یا کبابی خورد شده) 1عدد
کلم بنفش (ریز خورد شده) 1/4 کلم
پیاز (ریز خورد شده) ۱/۲ پیاز
هویج (رنده شده) 1عدد
گوجه فرنگی (خرد شده) 2عدد
کاهو چند برگ

کیپر یا کاپاریس یا خیارشور

حموس یا پنیر خامه ای یا سس مایونز

 

طرز تهیه ساندویچ رولتی سبزیجات :

برای درست کردن ساندویچ رولتی سبزیجات نان لواش یا سنگک ماشینی رو پهن می کنیم و روی نان ها حموس یا پنیر خامه ای یا سس مایونز می مالیم بعد به ترتیب مواد زیر رو به صورت نوارهای کنار هم می چینیم:
فلفل دلمه ای
کلم بنفش
پیاز
هویج
گوجه فرنگی
کاهو
کیپر یا کاپاریس یا خیارشور
دانه های کیپر یا تکه های خیار شور رو روی مواد پخش می کنیم و برگ های کاهو رو روی تمام مواد می پوشونیم.
با احتیاط و طوری که مواد با هم مخلوط نشه لقمه رو می پیچیم.
با یک کارد تیز لقمه رو به صورت رولت برش میزنیم.

 

نکات :
تیز بودن کارد مهمترین نکته برای خوب دراومدن نتیجه کاره . از خلال دندون هم برای محکم کاری میشه استفاده کرد.

برای نرم شدن هویج و کلم بنفش بهتره اول اونا رو جداگانه باکمی خاکه قند و آبلیمو مخلوط کنیم و بذاریم نرم بشن بعد آبش رو بگیریم و روی حموس بچینیم.

 

sooran.com

 

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 6, میانگین امتیاز: 4.50 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)

فان رولت , فاین رولت , رولت سرد
طرز تهیه فاین رولت یا رولت سرد فینگر فود مجلسی و خوشمزه