سه شنبه , 20 آذر , 1397

پاییز اومد با همه رنگهای قشنگ و خوشمزه هاش از جمله انار که من عاشقشم. تو میوه های این فصل فقط مخلص انارم و بس. هر کی مثه من عاشق اناره، سالاد کلم قرمز و انار را حتما درست کنه. عالیه. هم مهمون پسنده، این سالاد ساده و خوشمزه و خوش رنگه.

 

سالاد کلم قرمز و انار

 

دستور تهیه سالاد کلم قرمز و انار 

اول کلم قرمز را با پوست کن نازک نازک اسلایس کردم.

کلم ها را یک ربع در ترکیب آب و سرکه (من سرکه سفید داشتم) و مقداری نمک گذاشتم.

با کف دست کلم ها را به هم ساییدم تا هم نرم شن هم مواد کاملا به بافت کلم بره.

بعد کلم ها را داخل آبکش ریخته و آب سرد ریختم و گذاشتم آبش بره.

لای دستمال آشپزخونه تقریبا آبشو گرفتم.

بعد کمی نمک و گلپر و سس مایونز زدم. ( من سس مایونر نداشتم سس فرانسوی زدم اما سس مایونز بهتره )

در پایان هم انار دون کردم و قاطیش کردم. این سالاد کمی تو یخچال بمونه بهتر و خوشمزه تر میشه.

حتما حتما درست کنید. عالیه. هم مهمون پسنده، هم ساده و خوشمزه و خوش رنگه.

 

منبع:jaleh_53



این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده : 4 , میانگین امتیاز : 4٫00 از 5)
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)