دوشنبه , ۲۲ مهر , ۱۳۹۸

طرز تهیه رولت خامه ای

طرز تهیه رولت خامه ای

 

در این مطلب روش تهیه رولت خامه ای خانگی تقدیم شما عزیزان علاقمند به هنر شیرینی سازی میشه .

 

رولت خامه ای
آماده سازی: 30 دقیقه
مدت انتظار: 1 ساعت
مجموعاً: 1 ساعت و 30 دقیقه

مواد اولیه :
بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
آرد 9 قاشق غذاخوری
خامه شیرین شده 200 گرم
شکر 9 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 7 عدد
وانیل 1/4 قاشق غداخوری
کاغذ روغنی 1 عدد
پودرقند به میزان لازم
طرز تهیه رولت خامه ای
 

طرز تهیه رولت خامه ای :

برای تهیه رولت خامه ای ابتدا آرد و بکینگ پودر رو باهم مخلوط میکنیم و سه بار الک میکنیم.

تخم و مرغ و شکر و وانیل رو با همزن برقی انقدر میزنیم تا سفت و کرم رنگ بشه و بعد آرد و بکینگ پودر الک شده رو بهش اضافه میکنیم و با همزن دستی میزنیم….
کاغذ روغنی رو روی سینی فر یا ظرف مخصوص میدازیم و یکم روغن میریزیم که کمی چرب شه.
مواد بدست اومده رو تو سینی فر 180 درجه سانتی گراد 10 تا 20 دقیقه قرار میدیم تا خوب بپزه.
بعد از پخت کیک آماده شده رو دور پارچه ای میپیچیم تا خنک بشه…..
وقتی خنک شد روی پارچه پودر قند میریزیم و خمیر رو روی اون قرار میدیم و روی خمیرم پودر قند میپاشیم و دوباره پارچه رو دورش میپیچیم تا هوا نخوره و خنک تر بشه.
وقتی خنک شد با کمک یه کاغذروغنی رولش میکنیم و باکاغذ 20 تا 30 دقیقه تو یخچال میذاریم.
وقتی از یخچال در آوردیم رول رو باز میکنیم و روی اون خامه میریزیم و دوباره مرتب رول میکنیم….
روی رول رو با خامه و شکلات تزیین میکنیم……..
طرز تهیه رولت خامه ای
 

فود سوران

 

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 8, میانگین امتیاز: 4.50 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)

طرز تهیه کیک خرما, دسر ماه رمضان
طرز تهیه کیک خرما مقوی و خوشمزه برای سفره افطار ماه رمضان
مشاهده