چهارشنبه , 22 آذر , 1396
آرین موتور

اگر دنبال دسری شیک برای مهمانی شب یلدا هستید. دسر گوی انار را درست کنید و مهمانان را با این گوی ها زیبا شگفت زده کنید.

برای درست کردن ژله انار توپی شکل به قالب مدل نیم کره ای نیاز دارید.

دسر گوی انار , دسر شب یلدا

با دسر گوی انار مهمانان خود را شگفت زده کنید

در بخش دسر و شیرینی شب یلدا طرز تهیه دسر گوی انار که دسری جالب و زیباست را انتخاب کرده ایم.

 

مواد لازم

ژله آلوئه ورا  دو بسته

آب جوش   دو لیوان

آب سرد  نصف لیوان

خامه 3 قاشق غذاخوری

شیر  نصف لیوان

دانه انار  مقداری

 

روش تهیه دسر گوی انار 

ابتدا یک بسته ژله آلوورا را با یک لیوان آب جوش خوب حل کردم.

بعد از اینکه کاملا خنک شد، سه قاشق خامه را به نصف لیوان شیر اضافه کردم و خوب هم زدم تا خامه کاملا باز شود.

بعد به ژله آلوورا اضافه کردم.

نکته : اگر ژله گرم باشد حتما شیر بریده بریده میشود. ژله و شیر باید هم دما باشند.

از این ترکیب تا نصف قالبها را پر کردم و درون یخچال گذاشتم تا خودش را بگیرد.

بعد یک بسته دیگر ژله آلوورا را دوباره با یک لیوان آب جوش خوب حل کرده و نصف لیوان آب سرد اضافه کردم.

تقریبا یک سوم از این مایع را در ظرف دیگری ریختم و کنار گذاشتم.

سپس مقداری انار دون شده، داخل باقیمانده ژله ریخته و روی ژله سفید رنگ ریختم، بطوریکه قالب کاملا پر نشود و حتما مقداری فضای خالی داشته باشد.

دوباره داخل یخچال گذاشتم. در نهایت بعد از بسته شدن ژله ها، نصف تعداد نیم کره هایی که درست کردم را از قالب جدا کردم.

مقدار ژله آلورایی که کنار گذاشته بودم را بن ماری کردم و وقتی خنک شد، یک قاشق از آن را روی نصف تعداد نیم کره های داخل قالب ریختم.

نیم کره های خارج شده را روی آن برگرداندم و چند ساعتی داخل یخچال گذاشتم تا کاملا بسته شود.

در آخر گویهای اناری را از قالب جدا کردم.

نوش جان

 

منیع:shadi.afazeli57



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
  • طرز تهیه بیسکویت بستنی طعم توت فرنگی

      آماده سازی: 15 دقیقه مدت انتظار: 2 ساعت مجموعاً: 2 ساعت و 15 دقیقه مواد اولیه : برای 8 نفر خامه به میزان لازم توت فرنگی 20 عدد (خرد شده) بستنی وانیلی به مقدار …

  • طرز تهیه شارلوت توت فرنگی (سلطنتی)

      طرز تهیه شارلوت توت فرنگی (سلطنتی) دسری شیک ، مجلسی و خوشمزه   آماده سازی: 1 ساعت مدت انتظار: 2 ساعت مجموعاً: 3 ساعت       مواد اولیه برای 10 نفر : شیر 1/5 پیمانه کیک اسفنجی 1 …

  • طرز تهیه شیرینی گل رز دو رنگ طرز تهیه شیرینی گل رز دو رنگ خوشمزه و مجلسی

    شیرینی گل رز دو رنگ یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و شیک برای پذیرایی در مجالس و دید و بازدیدهای عید نوروز است.   آموزش پخت شیرینی گل رز دو رنگ  در بخش نان، …

  • طرز تهیه کاپ کیک خرمالو طرز تهیه کاپ کیک خرمالو دسری پاییزی و خوشمزه مناسب شب یلدا

    طرز تهیه کاپ کیک خرمالو تو این هوای سرد انواع کاپ کیک با یک لیوان چای داغ واقعا می چسبه. این بار در بخش آموزش آشپزی طرز تهیه کاپ کیک خرمالو را براتون انتخاب کردیم. …

  • شربت بار,شهد زولبیا, شربت بامیه طرز تهیه شربت بار / شهد زولبیا بامیه

    دستور تهیه شربت بار / شهد زولبیا بامیه   شربت بار شهدی است که برای تهیه انواع مربا و حلوا  و شربت و شیرینی هایی مانند باقلوا و زولبیا و بامیه  و گوش فیل ، مرطوب …

  • کوکیز دو رنگ فرفره ای طرز تهیه کوکیز دو رنگ فرفره ای برای عید نوروز

    طرز پخت کوکیز دو رنگ فرفره ای   کوکیز دو رنگ فرفره ای شیرینی خوشمزه ایه که هم به عنوان عصرانه می تونه سرو بشه و هم به خاظر ظاهر زیباش برای پذیرایی عید نوروز و …

  • طرز تهیه نان به شکل خرگوش

    مواد اولیه : خمیر نان 2 قرص کشمش 2 عدد بادام 2 عدد (برش خورده) تخم مرغ تخم مرغ 1 عدد (کمی زده شده) برگ کاهو برای تزئین چاشته برای سرو کردن نان به شکل …

  • نان چاودار , نان روگن طرز تهیه نان چاودار / دستور پخت نان روگن

    دستور پخت نان چاودار یا روگن نان چاودار یا نان روگن سرشار از فیبرهای غذايي بوده و در مقايسه با نان تهيه شده با آرد گندم داراي املاح معدني بيشتري است. استفاده اندکي از نان چاودار باعث احساس …

  • قرابیه خرمایی طرز تهیه قرابیه خرمایی مقوی و خوشمزه برای ماه رمضان

    قرابیه یکی از شیرینی های معروف و سنتی تبریز هست که به گونه های مختلفی پخته میشه. در بخش آشپزی امروز با طرز تهیه شیرینی قرابیه خرمایی آشنا می شید.   دستور پخت قرابیه خرمایی …

  • طرز تهیه قطاب گردویی

        آموزش تصویری طرز تهیه قطاب گردویی   قطاب یکی از قدیمیترین و اصیل ترین شیرینی های ایرانی است که در دو نوع قطاب گردویی و پسته ای تهیه می شود. میگویند تاریخچه پخت …

  • acmasi ,نان آچما , نان مخصوص ترکیه, açma نان آچما ، نان مخصوص ترکیه / açma

    آموزش تصویری روش پخت نان آچما نان مخصوص ترکیه (açma) نان آچما از نان های مخصوص کشور ترکیه است. در ادامه روش تهیه خمیر ، پیچیدن خمیر و پخت آن را به صورت تصویری به …

  • طرز تهیه ژله به شکل دست

    بله…از این آشپزا هرچی بگید برمیاد! چند وقت پیش این دسر رو از طرف یه سایت دریافت کردم که به عنوان آفر جشن هالووین قرارش داده بود خیلی برام جالب بود و از طرفی کمی …

  • فرنی پرتقالی , انواع دسر طرز تهیه فرنی پرتقالی / دسر ماه رمضان

    دستور تهیه فرنی پرتقالی فرنی پرتقالی یکی از انواع فرنی و دسری خوشمزه با عطر پرتقاله. فرنی فرنی دسری اصیل و خیلی قدیمیه. یعنی از آن زمان که دسر خوردن مد نبود و مردم اصلا نمی …

  • کیک برشی طرز تهیه کیک برشی خوشمزه مناسب برای تهیه شیرینی تر مجلسی

    کیک برشی یکی از انواع کیک پایه هست با طعمی عالی و مناسب برای مهمونی و تولد. برای مهنونی میتونید تو لیست فر یا قالب مستطیل بریزید و بعد پخت برشهای لوزی یا مربع یا …

به کانال ما در تلگرام بپیوندید
به کانال ما در تلگرام بپیوندید