شنبه , 27 مرداد , 1397

دسر هلو یکی از دسرهای تابستانی بسیار خوشمزه و خوش عطره که میتونه گزینه مناسبی برای مهمانی های رسمی و دوستانه باشه. در ادامه روش تهیه این دسر خوشرنگ را خواهید دید.

 

دسر هلو

 

مواد لازم

  • هلوی میکس شده، دو لیوان
  • پودر ژلاتین :3 قاشق غذاخوری
  • پودر ژله با طعم هلو: 2 بسته
  • آب جوش: 3 پیمانه
  • شیر: 1 پیمانه
  • خامه صبحانه :1 بسته
  • شکر :1 پیمانه
  • آب برای حل کردن ژلاتین :یک چهارم پیمانه
  • رنگ خوراکی نارنجی در صورت تمایل :2 قطره

 

طرز تهیه دسر هلو

  1. هلو ها را پوست کنده و هسته ی آن را جدا کرده و میکس می کنیم.
  2. دو لیوان هلوی میکس شده را با یک لیوان شیر و یک لیوان شکر و یک بسته خامه مخلوط می کنیم.
  3. پودر ژلاتین و آب را مخلوط کرده و روی بخار کتری بن ماری می کنیم.
  4. پودر ژله ها را با سه لیوان آب جوش مخلوط کرده تا ژله کاملا شفاف بشه.
  5. بعد پودر ژلاتین آماده شده و ژله حل شده ی کمی خنک شده را به مخلوط هلو و شیر اضافه می کنیم.
  6. مواد را در قالب مورد نظر ریخته و به مدت یک شب در یخچال قرار می دهیم تا کاملا ببندد.
  7. دسر هلو به راحتی از قالب سیلیکونی جدا میشه، نیاز به چرب کردن نیست.

 

منبع:آشپزی سپیده-فرزانه



این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده : 5 , میانگین امتیاز : 4٫20 از 5)
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)