یکشنبه , 31 تیر , 1397

این دسر مسقطی زعفرانی خوشمزه را تهیه کرده و در سفره افطار مهمانی‌های ماه رمضان سرو نمایید. بسیار لذیذ و خوش طعمه.

دسر مسقطی زعفرانی با بیسکویت

آموزش تهیه دسر مسقطی با بیسکویت پتی بور

اکثر دسرهایی که با بیسکویت درست میشن خوشمزه و پرطرفدار هستن.  در بخش آشپزی طرز تهیه دسر مسقطی زعفرانی با بیسکویت پتی بور را ببینید.

 

مواد لازم برای تهیه دسر مسقطی زعفرانی

١پيمانه نشاسته

٤پيمانه آب

نصف پيمانه گلاب

یک پيمانه شكر

ربع پيمانه رو غن مايع

هل و زعفران به میزان لازم

 

دسر مسقطی زعفرانی با بیسکویت

 

طرز تهیه دسر مسقطی با بیسکویت

همه رو با هم مخلوط كرده و روی حرارت اجاق می گذاریم و سریع هم می زنیم.

شکر و نشاسته که کاملا حل شد شعله را کم می کنیم.

دسر مسقطی با بیسکویت

مرتب هم می زنیم تا مواد یکدست غلیظ بشه و به جوش بیاد.

دسر مسقطی زعفرانی با بیسکویت

وقتی مواد حالیت شیشه ای پیدا کرد و غلظت مسقطی به این مرحله رسید از روی حرارت برمی داریم.

دسر مسقطی با بیسکویت

در ظرف مورد نظر بیسکوییت ها رو می چینیم.

دسر مسقطی زعفرانی با بیسکویت

یک لایه مسقطی روی بیسکویت ها ریخته و مجددا یک لایه بیسکویت می چینیم.

یه لایه از مسقطی رو می ریزیم روی بیسکوییت ها و دوباره مجددا بیسکوییت های ردیف سوم رو می چینیم.

این مرحله لایه به لایه بیسکوییت رو تا 4 الی 5 ردیف بچینید و در آخر روی کار رو با مسقطی بپوشانید.

مسقطی بیسکویتی

دسر رو بمدت 4 الی 5 ساعت و اگر بیشتر هم باشه بهتر هست درون یخچال قرار میدیم.

سپس به شکل لوزی و یا مربع برش زده و سرو کنید.

دسر مسقطی زعفرانی با بیسکویت
نوش جان
امیدوارم لذت ببرید.

 

 

منبع: آشپزی نازنین



این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده : 13 , میانگین امتیاز : 4٫15 از 5)
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)