چهارشنبه , 27 دی , 1396
آرین موتور
آرین موتور

دسر رویال کرم تافی خيلي خوشمزه و لطيف هستش حتما امتحانش كنيد. این دسر برای ماه رمضان هم مناسب و مقویه.

دسر رویال کرم تافی

دستور تهیه دسر رویال کرم تافی

مواد لازم

دسر دنت تافی 2 عدد
خامه صبحانه 5 قاشق غذا خوری سر پر
شیر عسلی 1/2 لیوان
شیر 1 لیوان
ژلاتین 2 قاشق غذاخوری
آب سرد 10 قاشق غذاخوري

 

طرز تهیه

ابتدا پودر ژلاتین را روی آب سرد پاشیده و اجازه میدیم آب رو به خودش جذب کرده و اسفنجی بشه.

سپس روی کتری در حال جوش گذاشته و اجازه میدیم حل شده و شفاف شود.

دسرهای دنت تافی و خامه را با چنگال هم میزنیم تا کمی سبک شوند.

شیر را روی حرارت قرار میدیم تا گرم شود.
نیمی از شیر گرم شده را داخل شیر عسلی ریخته و با چنگال هم میزنیم تا با هم مخلوط شوند.

باقیمانده شیر را با ژلاتین مخلوط میکنیم.
مخلوط شیر و شیر عسلی را کم کم به مخلوط خامه و دنت اضافه کرده و با قاشق هم میزنیم.
سپس مخلوط شیر و ژلاتین حل شده را نیز آرام آرام به مایه دسر اضافه کرده و مخلوط میکنیم.
دسر به حدی لطیف و خوشمزه میشه که نیاز به شکر ندارد.
مواد آماده شده را درون قالب ریخته و به مدت 5 ساعت داخل یخچال قرار میدهیم تا خوب بسته شود.
بعد از اینکه دسر رویال کرم تافی را از یخچال خارج کردیم دور تا دور دسر را با چاقو آزاد کرده و تو ظرف سرو بر میگردونیم.

نوش جان

نکات :

من ميزان پودر ژلاتين رو يك قاشق غذاخوری سر پر ريختم.
من دنت تافي دو تا نداشتم و يكيشو دنت بيسكوييتي ريختم.

 

 

منبع:کانال آشپزی سپیده-دستورمهناز خانم



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
  • طرز تهیه چیز کیک شکلاتی بدون پخت

    آماده سازی: 2 ساعت مدت انتظار: 4 ساعت مجموعاً: 6 ساعت   مواد اولیه برای 4 نفر : بیسکویت 250 گرم (شکلاتی کرم دار) پودر قند1 قاشق غذاخوری کره 100 گرم خامه 200 گرم پودر ژلاتین  1 قاشق غذاخوری پنیر …

  • طرز تهیه ساوارین نوتلا طرز تهیه ساوارین نوتلا شیرینی خوشمزه و مجلسی برای پذیرایی عید نوروز

    طرز تهیه ساوارین نوتلا شیرینی خوشمزه فرانسوی  ساوارین یکی از شیرینی های خوشمزه فرانسوی و یک عصرونه دلچسبه. در بخش آشپزی ، طرز تهیه ساوارین نوتلا را برای دوست داران شکلات انتخاب کردیم که امیدواریم مورد …

  • نمونه هایی از تزیین کاپ کیک

    مجموعه تصاویری از جالب ترین نمونه های تزیین کاپ کیک  تصاویری از تزئین کاپ کیک ساده – کاپ کیک های مجلسی     تصاویری از تزئین کاپ کیک ساده – کاپ کیک های مجلسی     تصاویری …

  • طرز تهیه دسر ماست میوه ای مجلسی طرز تهیه دسر ماست میوه ای | دسر مجلسی مغذی و آسان

    دستور تهیه دسر ماست میوه ای مجلسی  دسر ماست میوه ای یکی از انواع دسر فوق العاده خوشمزه و پُرطرفداره که به علت وجود شیر، ماست، ژلاتین و میوه داخلشون یه دسر مغذی برای بدن هست. …

  • مسقطی زعفرانی,دسر ماه رمضان ,دسر مجلسی طرز تهیه مسقطی زعفرانی برای افطار

    دستور پخت مسقطی زعفرانی مجلسی  مسقطی زعفرانی یکی از دسرهای خوشمزه ویژه ماه رمضانه. مسقطی یه نوع شیرینی بر پایه نشاسته است. معمولا بعد از پخت میگذارند سرد بشه و بعد برش میزنند ( لقمه …

  • شیرینی نوروزی : نان پنجره ای

    کام مهمانان نوروزی را با نان پنجره ای شیرین کنید   مواد لازم : گلاب:نصف پیمانه نشاسته:75گرم تخم مرغ:5عدد شیر سرد:1پیمانه آرد سفید گندم:75گرم پودر شکر و پودر هل و پودر پسته به میزان لازم …

  • کیک هویج و سیب طرز تهیه کیک هویج و سیب مقوی و لذیذ

    دستور پخت کیک هویج و سیب  کیک هویج و سیب بسیار مقوی و خوشمزه هست. این کیک را می تونین تو قالب بزرگ به صورت یه تیکه درست کنین، می تونین هم تو قالب های …

  • طرز تهیه پای سیب کیکی (مدل قنادی)

    طرز تهیه پای سیب کیکی (مدل قنادی)   مواد لازم و اولیه برای پای سیب : سیب زرد پوست کنده 1 عدد وانیل به میزان دلخواه تخم مرغ 2 عدد آرد 150 گرم بیکینگ پودر یک چهارم قاشق …

  • طرز تهیه خاگینه گل نیلوفر

    طرز تهیه خاگینه گل نیلوفر   مواد لازم : تخم‌ مرغ دو عدد وانیل 1 قاشق مرباخوري ماست (190 گرم) بيكينگ پودر 1 قاشق سوپخوري (10 گرم) روغن مايع 1 پيمانه (70 گرم) آرد به …

  • نان نارگیلی تبریز طرز تهیه نان نارگیلی تبریز ویژه ماه رمضان

    دستور پخت نان نارگیلی تبریز   نان نارگیلی تبریز نانی لذیذ با دستور پخت ساده است و با مواد اولیه ای که به راحتی در هر منزلی وجود دارد تهیه می شود. این نان خوشمزه طرفداران …

  • طرز تهیه کیک اسفنجی ساده + فیلم طرز تهیه کیک اسفنجی ساده + فیلم

    آموزش تصویری طرز تهیه کیک اسفنجی ساده + فیلم   در این دستور کیک اسفنجی ، نسبت مقدار آرد به تخم مرغ نسبتا زیاد است به همین دلیل لطافت کیک اسفنجی پایه را ندارد. برای کم رنگ …

  • طرز تهیه شیرینی ماندل بولار طرز تهیه شیرینی ماندل بولار + فیلم | شیرینی عید نوروز | شیرینی سوئیسی

     دستور پخت شیرینی ماندل بولار + فیلم شیرینی ماندل بولار یک شیرینی سوئیسی ترد و خوشمزه است که براحتی پخته می شود. این شیرینی برای پذیرایی عید نوروز بسیار مناسب و شیک است. حتما آن را بپزید.   …

  • فرنی سه رنگ, دسر ماه رمضان طرز تهیه فرنی سه رنگ مجلسی / دسر ماه رمضان

    آموزش روش پخت فرنی سه رنگ مجلسی  فرنی سه رنگ یک دسر مجلسی خوشمزس که به شکل های مختلفی می تونین تزیین و سرو کنین. فرنی را بیشتر سر سفره های افطار ماه رمضان میشه دید. …

  • حلوا شیر عربی با کاکائو, طرز تهیه حلوا شیر عربی با کاکائو, طرز پخت حلوا شیر, طرز تهیه حلوا با کاکائو, طرز تهیه حلوا شیر عربی, مواد لازم برای حلوا شیر, آموزش آشپزی, سایت آشپزی, نحوه پخت حلوای عربی, درست کردن حلوا با شیرخشک, طرز تهیه انواع حلوا طرز تهیه حلوا شیر عربی با کاکائو

    طرز تهیه حلوا شیر عربی با کاکائو یک نوع حلوای عربی که با شیر خشک درست شده که بخاطر داشتن شیر حلوای حالت کش مانند پیدا میکند. آماده سازی : 10 دقیقه  پخت : 25 …

به کانال ما در تلگرام بپیوندید