پنج شنبه , 2 آذر , 1396
آرین موتور

تیرامیسو یک دسر ایتالیایی بسیار خوش طعمه که طرفدارای زیادی داره. این دسر در کشور ما به روش های مختلف تهیه میشه. در بخش آموزش آشپزی امروز طرز تهیه دسر تیرامیسو با کیک تی تاپ را خواهید دید.

 

طرز تهیه دسر تیرامیسو خوشمزه و مجلسی 

دسر تیرامیسو را با بیسکویت پتی بر ، کیک اسفنجی ، کیک شکلاتی و لیدی فینگر میشه درست کرد. در ادامه طرز تهیه دسر تیرامیسو با کیک تی تاپ را شرح میدیم.

 

‎مواد لازم برای تهیه دسر تیرامیسو

‎تیتاپ 10 عدد

‎پنیر ماسكارپونه 400 گرم

‎خامه زده شده قنادی 300 گرم

‎پودر قند 1 قاشق غذاخوری

‎وانیل نوک قاشق چایخوری

‎کافی میکس 5 عدد

‎پودر نسکافه 1 قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه دسر تیرامیسو با تی تاپ

 

طرز تهیه دسر تیرامیسو 

‎اولا که من خودم به شخصه تیرامیسوی این مدلی رو از همه بیشتر دوست دارم. چون خود تی تاپ یه مقدار شکلات داره و لطیف هم هست و مزه خوبی به تیرامیسومون میده.

واسه همین من از تی تاپ استفاده می کنم. می تونین دسر تیرامیسو رابا لیدی فینگر هم درست کنین که البته درست کردنش وقت میبره.

این نوع ساده رو یاد دادم که همه بتونن درست کنن و لذت ببرن. ‎ تیتاپی هم که میخرین همین تی تاپای معمولیه که بسته بندی قرمز دارن.

دیگه اینکه استفاده از کافی میکس های کلاسنو رو شدیدا توصیه می کنم.

چون هم طعمشون عالیه و هم کمی شیر داخلشون داره و وقتی با نسکافه معمولی قاطی میشن عطر خوبی به نسکافه میدن.

‎پنیر خامه یی رو با یک قاشق غذاخوری پودر قند بزنین تا فقط مخلوط بشن و پنیر نرم بشه.

بعد خامه رو که قبلا زدین و حسابی فرم گرفته و سفت شده رو به پنیر اضافه کنین.

 

چیدن مواد دسر تیرامیسو  در ظرف 

تی تاپ ها رو از ارتفاع از هم باز کنین که دوتا لایه تیتاپ بشه و کف ظرف پیرکستونو کامل با تیتاپ بپوشونین.

‎کافی میکس ها رو با نسکافه توی 2 و نیم لیوان آب جوش حل کنین باید یه نسکافه نسبتا غلیظ به دست بیاد.

اگه دیدین غلظت نسکافتون کمه، بازم بهش کافی میکس بزنین.

بعد با یه قاشق غذا خوری آروم آروم از نسکافه روی تیتاپ ها بدین به صورتی که تمام سطح تیتاپ ها قهوه یی بشه ولی زیادم نریزین که تیتاپ هاتون آش و لاش بشن.

‎بعد یه لایه از کرم پنیری که درست کردین روش بمالین و با قاشق از نسکافه بردارین و کمی روی کرمتون بریزین و روش رو ابر و بادی کنین.

دوباره یه لایه دیگه تیتاپ بگذارین و همون دور قبل رو تکرار کنین دست آخر وقتی کرم پنیری رو ریختین، روش رو ابر و بادی کنین.

یه شابلون روی تیرامیسو بگیرین و روش پودر کاکائو الک کنین تا طرح دار و قشنگ بشه و بعد با توت فرنگی تزئینش کنین.

دسر تیرامیسو را بذارینش توی یخچال تا 8 ساعت بمونه و کاملا سفت بشه.

بهتره که این دسر رو طرفای عصر درست کنین و بذارین توی یخچال یه شب تا صبح بمونه تا خوشمزه بشه و بعد نوش جون کنین.

 

منیع:کانال آشپزی کدبانوها/غزل



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
  • طرز تهیه توپک هندوانه ای / شکلات توپی هندوانه ای

      طرز تهیه توپک هندوانه ای / شکلات توپی هندوانه ای   در این پست طرز تهیه توپک هندوانه‌ای (شکلات توپی هندوانه ای) که دسر بسیار آسان و شیک است تقدیمتان می شود. طرز تهیه …

  • طرز تهیه نان روغنی سنتی , نان روغنی آذزی طرز تهیه نان روغنی سنتی آذربایجان بدون نیاز به فر نان صبحانه لذیذ

    طرز تهیه نان روغنی سنتی در منزل  طرز تهیه نان روغنی سنتی آذری را در بخش آشپزی مجله تصویر زندگی بیاموزید. این نان روغنی های خوشمزه و لذیذ را بپزین و از طعمش لذت ببرید. با …

  • طرز تهیه و تزئین خمیر پای ترد

    چطور خمیر پای ترد و عالی درست کنیم؟ در این مطلب به نقل از یک آشپز و قناد مشهور آمریکایی به نام «آلن کارتر»، ترفندهای تهیه خمیر پای را برایتان نوشته ایم. البته پیش از …

  • کوکی سیب , شیرینی نوروزی طرز تهیه کوکی سیب / شیرینی نوروزی

    دستور پخت کوکی سیب ، شیرینی نوروزی خوشمزه    کوکی سیب که یک رسپی روسی است ، هم راحت درست میشه و هم  خوشمزه هست. این شیرینی یکی از گزینه های مناسب برای پذیرایی از مهمانان نوروزی است.   مواد لازم …

  • طرز تهیه لگیمات پنیری طرز تهیه لگیمات پنیری با نان تست خوشمزه و مجلسی برای افطار

    لگیمات یک شیرینی عربی بسیار خوشمزه اس که اصلش مربوط میشه به کشور کویت. این شیرینی تو شهرهای جنوبی پای ثابت سفره افطاره. در ادامه روش تهیه لگیمات پنیری با نان تست را تقدیمتون می کنیم …

  • طرز تهیه شیره خرما در منزل

      طرز تهیه شیره خرما در خانه   شیره‌ها جزو مواد غذایی انرژی زا بوده و برای مواقعی که بدن به انرژی بیشتری نیاز دارد، بهترین غذا محسوب می‌گردند. از جمله این شیره‌ها، شیره خرما …

  • طرز تهیه دسر خرما برای افطار

    طرز تهیه دسر خرما برای افطار   دسر خرما یک میان‌وعده پرطرفدار برای افرادی است که می‌خواهند انرژی لازم برای بدن خود را از راه خوراکی‌های طبیعی تامین کنند و همینطور دسری مقوی برای افطار …

  • طرز تهیه شیرینی شکلاتی پسته ای

    طرز تهیه شیرینی شکلاتی پسته ای   شیرینی شکلاتی پسته ای شیرینی مناسبی برای پذیرایی در مهمانی ها به ویژه دید و بازدیدهای عید نوروز است.   آماده سازی: 15 دقیقه مدت انتظار: 15 دقیقه …

  • کیک شکلاتی با سس شکلات طرز تهیه کیک شکلاتی با سس شکلاتی / انواع کیک

    دستور پخت کیک شکلاتی با سس شکلاتی  من که اعتراف میکنم از این کیک شکلاتی خیلی خوشم اومده و میتونم بگم یکی از بهترین کیکهایی بوده که تا به حال پختم. حتما این کیک خوشمزه …

  • حلوا موکا طرز تهیه حلوا موکا خوشمزه و مجلسی برای افطار

    این روزا بازار حلوا پزون حسابی داغه. خصوصا برای مراسم افطاری خوردن یه حلوای خونگی خوشمزه حس خوبی داره. برای همین براتون روش تهیه حلوا موکا را انتخاب کردیم که با هم می بینیم. دستور …

  • طرز تهیه بیسکویت زبان گربه

      طرز تهیه بیسکویت زبان گربه   آماده سازی: 5 دقیقه مدت انتظار: 15 دقیقه مجموعاً: 20 دقیقه   مواد اولیه : کره 60 گرم پودر شکر 1/2 پیمانه سفیده تخم مرغ 2 عدد آرد معمولی 5 قاشق …

  • طرز تهیه بیسکویت گرانولا

    طرز تهیه بیسکویت گرانولا     مواد لازم: جو پرک شده : 2 پیمانه آرد : 1 پیمانه شکر : 3/4 پیمانه کشمش : 3/4 پیمانه جوانه گندم : 1/2 پیمانه نمک : 1/2 قاشق …

  • آموزش نقاشی روی کیک با روکش فوندانت

    نقاشی روی کیک و انتقال تصویر دلخواه روی آن روشی جالب برای تزیین کیک است. با این روش می توانید تصویر موردنظرتان را روی کیک منتقل کنید. انتقال تصویر روی کیک با مواد مختلف مثل …

  • طرز تهیه نان سیر با سبزی و پنیر طرز تهیه نان سیر با سبزی و پنیر | روش پخت نان طعم دار

    دستور پخت نان سیر با سبزی و پنیر در این مطلب از بخش آشپزی مجله تصویر زندگی روش پخت نان سیر تقدیم شما می شود. نان سیر نوعی نان دارای سیر و روغن زیتون و کره …

به کانال ما در تلگرام بپیوندید