پنج شنبه , 28 دی , 1396
آرین موتور
آرین موتور

دسر بوراتوس یکی از انواع دسر خوشمزه و نسبتا جدیده که تهیه آن هم بسیار ساده است. این دسر برای هوای گرم و فصل تابستان خیلی مناسبه. در ادامه طرز تهیه این دسر خوشمزه را می بینید.

 

دسر بوراتوس

طرز تهیه دسر بوراتوس

در بخش آموزش آشپزی با طرز تهیه دسر بوراتوس در خدمت شما هستیم.

 

مواد لازم  

شير:٢٥٠ گرم (يك ليوان پر)

پنير خامه اى: ٢٥٠ گرم (پنير ماسكارپونه هم ميشه)

بستنى وانيلى : ٢٥٠ گرم

دنت توت فرنگى: يك عدد

ژلاتين : دو قاشق غذاخوری پر

 

دسر بوراتوس

 

طرز تهیه دسر بوراتوس 

اول ژلاتين را با كمى شير بن مارى می کنیم. بقیه شير را كمى ولرم میکنیم. بستنى را همراه ژلاتين بن مارى شده داخل شیر ريخته و حل كنيد و كنار بگذارید.

حالا پنير خامه اى بدون نمك رو با دنت مخلوط و با همزن به خوبى هم بزنید. بعد مخلوط شير و بستنى را بهش اضافه کرده و دوباره با همزن چند ثانيه بزنید تا يكدست و صاف بشه.

قالب مورد نظر رو چرب كرده و دسر را داخل قالب بریزین.

دسر بوراتوس را به مدت 6 الی 7 ساعت در يخچال گذاشته تا به خوبى ببندد.

وقتی کاملا بست به مدت ده دقيقه بيرون يخچال تو دماى محيط آشپزخانه بگذارید. سپس كناره رو مثل ژله از قالب جدا كرده و در ظرف مورد نظر برگردانید.

 

دسر بوراتوس

دسر بوراتوس با ژله آلوئه ورا 

 

نکات :

من براى خوشرنگ بودن دسر يك قطره رنگ خوراكى، ژله اى قرمز اضافه كردم.

براى روی دسر هم از شكلات آب شده ى آماده استفاده كردم. می تونید از ژله معمولی یا بریلو استفاده کنید.

اگر دنت ندارید ژله با طعم دلخواه را جایگزین کنید.

 

 



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
به کانال ما در تلگرام بپیوندید