دوشنبه , ۱۵ آذر , ۱۴۰۰

طرز تهیه خوراک کدو سبز خوشمزه

در سری آموزش های آشپزی در مجله تصویر زندگی با طرز تهیه خوراک کدو با شما همراهان همیشگی مجله هستیم. پیشنهاد می کنیم سری هم به بخش طرز تهیه انواع غذا با کدو بزنید.

طرز تهیه خوراک کدو

مواد لازم برای تهیه خوراک کدو سبز (4 نفر)

نمک و فلفلبه مقدار لازم
شنبلیله خشکبه مقدار لازم
کدو3 عدد
پیاز1 عدد
گوجه فرنگی2 عدد
آماده سازی:
زمان پخت:
مجموع زمان پخت:

طرز تهیه خوراک کدو سبز:

کدوها را پوست بگیرید و مربعی خرد کنید پیاز را هم ریز خرد کنید.

طرز تهیه خوراک کدو

پیاز را سرخ کنید در حدی که نرم شود نیازی نیست خیلی سرخ شود و زردچوبه را داخل پیاز کمی تفت بدهید و کدو را اضافه کنید و بگذارید تا کدو نرم شود ولی گاهی هم بزنید که کدو به ته ظرف نچسبد بعد از اینکه کدو کمی نرم شد رب گوجه فرنگی را در گوشه ای از تابه سرخ کنید تا بوی خامی رب از بین برود و بعد با کدو مخلوط کنید.

طرز تهیه خوراک کدو

بعد گوجه فرنگی پوست گرفته شده و خرد شده یا رنده شده را اضافه کنید و بگذارید ۵-۶ دقیقه با کدوها بپزد و نمک و فلفل بزنید این خوراک تند، خوشمزه تر می شود بعد کمی شنبلیله خشک کف دستتان بساوید و داخل خوراک بریزید و شعله گاز را خاموش کنید. تمام طعم و عطر این خوراک به شنبلیله خشک هست ولی بعد از اینکه سبزی خشک را ریختید دیگر نگذارید بپزد و شنبلیله هم زیاد نریزید که غذا را تلخ می کند.

خوراک کدو سبز

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 88, میانگین امتیاز: 4,28 از 5)
Loading...

۵ دیدگاه

» ارسال سوال و نظر شما «
  1. زهره گفت:

    نگفتین در حین پخت در روی اون بزاریم یا نه

  2. َعلیرضا گفت:

    ممنون از طرز تهیه خوراک کدو سبز، فقط شمبلیله نداشتم، جاش نعناع ریختم.

  3. Hassan گفت:

    سلام، ممنون بابت زحماتتون خوراک کدو سبز رو پختم خیلی خوب شدش…

  4. امیری گفت:

    خیلی ممنون، خوب بود.
    اگه سیر هم اضافه کنیم خیلی خوب میشه

ارسال دیدگاه شما

×