سه شنبه , ۲۵ تیر , ۱۳۹۸

 

LOBIAA

 

مواد لازم:

لوبیا سبز تازه خرد شده : 500 گرم

هویج خلال شده : 2 عدد

کره : 1/4 پیمانه

پیاز خرد شده : 1 عدد

قارچ تازه حلقه شده : 300 گرم

نمک : 1 قاشق چایخوری

پودر سیر : 1/4 قاشق چایخوری

فلفل سیاه : 1/4 قاشق چایخوری

 

 طرز تهیه:

برای تهیه خوراک لوبیا سبز و قارچ ، ابتدا  لوبیا سبز و هویج را در یک قابلمه که تا نیمه آب دارد، بریزید و بر روی حرارت قرار دهید تا خوب بپزند.

کره را در یک قابلمه روی حرارت بگذارید تا آب شود. پیاز و قارچ را در کره کمی سرخ کنید.

لوبیا سبز و هویج پخته شده را در ظرفی بریزید و نمک ، سیرو فلفل را به آن اضافه نمایید و هم بزنید و سپس پیاز و قارچ را اضافه کنید. به مدت 5 دقیقه روی حرارت متوسط​​ تفت دهید.

لوبیا سبز و قارچ آماده شده را در ظرف مناسبی سرو کنید.

 

(می توانید در این غذا از سیب زمینی پخته شده نیز استفاده نمایید.)

 

منبع : آشپزی

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 7, میانگین امتیاز: 2.71 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)