پنجشنبه ۱۶ تیر ۱۴۰۱

طرز تهیه خوراک لوبیا سبز و قارچ

 

LOBIAA

 

مواد لازم:

لوبیا سبز تازه خرد شده : ۵۰۰ گرم

هویج خلال شده : ۲ عدد

کره : ۱/۴ پیمانه

پیاز خرد شده : ۱ عدد

قارچ تازه حلقه شده : ۳۰۰ گرم

نمک : ۱ قاشق چایخوری

پودر سیر : ۱/۴ قاشق چایخوری

فلفل سیاه : ۱/۴ قاشق چایخوری

 

 طرز تهیه:

برای تهیه خوراک لوبیا سبز و قارچ ، ابتدا  لوبیا سبز و هویج را در یک قابلمه که تا نیمه آب دارد، بریزید و بر روی حرارت قرار دهید تا خوب بپزند.

کره را در یک قابلمه روی حرارت بگذارید تا آب شود. پیاز و قارچ را در کره کمی سرخ کنید.

لوبیا سبز و هویج پخته شده را در ظرفی بریزید و نمک ، سیرو فلفل را به آن اضافه نمایید و هم بزنید و سپس پیاز و قارچ را اضافه کنید. به مدت ۵ دقیقه روی حرارت متوسط​​ تفت دهید.

لوبیا سبز و قارچ آماده شده را در ظرف مناسبی سرو کنید.

 

(می توانید در این غذا از سیب زمینی پخته شده نیز استفاده نمایید.)

 

منبع : آشپزی
این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 12, میانگین امتیاز: 3,08 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

×