چهارشنبه , 28 آذر , 1397

دلتون حلوا می خواد اما آرد ندارید؟ اصلا مهم نیست بدون آرد هم میشه حلوا درست کرد. در ادامه طرز تهیه حلوا بیسکویتی را خواهید دید که دسری خوشمزه با طعمی متفاوت و دلچسبه.

 

حلوا بیسکویتی

مواد لازم

بیسکوییت آسیاب شده 2 لیوان

آب 3/4 لیوان

شکر 3/4 لیوان

کره و روغن یک و نیم لیوان

گلاب نصف لیوان

هل و زعفران به اندازه دلخواه

 

حلوا بیسکویتی

 

دستور پخت حلوا بیسکویتی 

بیسکوییت آسیاب شده را الک کنید. در قابلمه تفت بدید تا رنگش تیره بشه و بوش عوض بشه.

حالا روغن را کم کم اضافه کنید.

نکته : بستگی به نوع بیسکوییت و مقدار آسیاب شدنش داره که چقدر روغن ببره ممکنه کمتر یا بیشتر از مقدار گفته شده نیاز بشه. بیسکوییت من پتی بور بود روغنم کمتر باید میریختم.

همراه روغن تفتش میدیم. حالا شکر و آب و هل و زعفران را روی حرارت می گذاریم. همینکه جوش اومد خاموش می کنیم.

قابلمه بیسکوییت را از روی حرارت برمیداریم شربت را اضافه می کنیم و هم میزنیم.

گلاب را اضافه کنید. روی حرارت ملایم هم بزنید تا غلیظ بشه و قوام بیاد.

نوش جونتون

 

حلوا بیسکویتی

حلوا بیسکوئیتی قالبی 

حلوا بیسکویتی

 

 

منبع:آشپزی سپیده



این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده : 5 , میانگین امتیاز : 3٫60 از 5)
Loading...

ارسال این مطلب برای دوستانتان (دکمه رو لمس کنید)



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)