پنج شنبه , 23 آذر , 1396
آرین موتور

امروزه درست کردن جوجه کباب در خانه های آپارتمانی کمی دردسر داره. پس بهتره به فکر راه چاره بود تا از این غذای خوشمزه محروم نموند. یک راه حل تهیه جوجه کباب تابه ای خوشمزه هست.

در بخش انواع کباب ، روش تهیه این غذای لذیذ را ببینید.

جوجه کباب تابه ای خوشمزه

دستور پخت جوجه کباب تابه ای خوشمزه خانگی

یکی از خوشمزه ترین و پر طرفدارترین غذاهایی که با مرغ میشه درست کرد جوجه کبابه. راحت ترین روش اون هم درست کردن در تابه هست. در ادامه روش تهیه جوجه کباب تابه ای خوشمزه را می بینید.

 

مواد لازم برای تهیه جوجه کباب تابه ای 

مرغ یا بوقلمون خرد شده به تعداد نفرات
نمک فلفل ادویه زردچوبه
زعفران کمی
سرکه ۲ قاشق غذاخوری
آبلیمو نصف لیوان
روغن ۲قاشق غذاخوری
سیخ چوبی به تعدادی که لازمه

 

جوجه کباب تابه ای خوشمزه

 

طرز پخت جوجه کباب تابه ای خوشمزه در منزل

جوجه ها را به سیخ می کشیم. کامل کل سیخ پر بشه. هر سیخ ۷ الی ۸ عدد جوجه میخاد.

در مرحله اول روی جوجه ها نمک و کمی زعفران با فرچه می کشیم.

بعد سرکه، آبلیمو و زرد چوبه و هر نوع ادویه ای که خواستین با هم مخلوط می کنیم.

سیخ های مرغ را در تابه چیده و مواد آبلیمویی روی آنها می ریزیم. کل مرغ را به این مواد آغشته می کنیم.

روغن هم ریخته، در تابه را گذاشته و اجازه می دهیم تا مرغ با حرارت خیلی کم  پخته و بخار پز و حسابی طعم دار بشه.

یک بار سیخها را تاب می دهیم تا اونطرفش هم طعم دار بشه.

بعد در تابه را برداشته و اجازه میدهیم حالت سرخ کرده پیدا کنن.

هر دو طرف را تاب می دهیم تا سرخ شده و آب اضافی آن تمام شود.

در آخر در ظرف سرو چیده ، با دور چین دلخواه تزیین کرده و میل می کنیم.

 

نوش جان

جوجه کباب تابه ای خوشمزه

 

منبع:کانال آشپزی سپیده-آرزو

 

 



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
  • لقمه انگشتی های دلچسب

      لقمه انگشتی های اشتها آور و مقوی  در این مطلب 9 لقمه انگشتی خوشمزه و مغذی به شما عزیزان معرفی میشه که ظاهری بسیار اشتها آور و زیبا دارن. مخلوط مواد داخلی : پنیر …

  • طرز تهیه خمیر فیلو (یوفکا)

    طرز تهیه خمیر فیلو (یوفکا)   آماده سازی: 2 ساعت مواد اولیه : زرده تخم مرغ 2عدد ماست 2قاشق غذاخوری نمك 1هشتم قاشق چایخوری وانیل 1چهارم قاشق چایخوری آرد ذرت به میزان لازم روغن 3قاشق …

  • طرز تهیه پاچانگای گوشت

      طرز تهیه پاچانگای گوشت (غذای ترکیه ای)   آماده سازی: 15 دقیقه مدت انتظار: 30 دقیقه مجموعاً: 45 دقیقه   مواد اولیه برای 4 نفر : خمیر یوفکا 3 ورق گوشت قرمز (چرخ کرده) 500 گرم پیاز1 عدد رب …

  • نان شکم پر با خمیر جادویی طرز تهیه نان شکم پر با خمیر جادویی

    روش پخت نان شکم پر با خمیر جادویی نان شکم پر با استفاده از خمیر جادویی که خمیری بسیار ترد و عالیست تهیه می شود. مواد داخل آن بسته به ذائقه شما قابل تغییر می …

  • طرز تهیه رشته پلو با مرغ طرز تهیه رشته پلو با مرغ نگینی شده غذایی مجلسی و سنتی

    طرز تهیه رشته پلو با مرغ رشته پلو یکی از غذاهای اصیل و قدیمی است که تهیه ی آن در سراسر ایران بخصوص همدان رواج داشته و دارد. رشته پلو در قدیم الایام جزء غذاهای …

  • ژله آبرنگی, طرز تهیه ژله آبرنگی, مواد لازم برای ژله آبرنگی, طرز تهیه انواع ژله, درست کردن ژله آبرنگی, طرز درست کردن ژله آبرنگی, درست کردن انواع ژله, آموزش آشپزی, سایت آشپزی طرز تهیه ژله آبرنگی (زیبا و مجلسی)

    طرز تهیه ژله آبرنگی (زیبا و مجلسی) دستور ژله آبرنگی : ابتدا چند رنگ ژله ( بستگی به انتخاب خودتان دارد فقط ژله های رنگی باشد ) را با همان مقدار آب روی بسته یعنی …

  • طرز تهیه کباب شکم پر

    طرز تهیه کباب شکم پر مواد لازم: نان ساندویچ 6 تکه (حبه شده) کره 6 قاشق غذاخوری پیاز 1/2 فنجان (خرد شده) کرفس 1/2 فنجان (خرد شده همراه با برگ کرفس) سیب 5 کیلوگرم (ورقه …

  • طرز تهیه لازانیا با گوشت معطر و سبزیجات

    طرز تهیه لازانیا با گوشت معطر و سبزیجات   آماده سازی: 30 دقیقه مدت انتظار: 1 ساعت مجموعاً: 1 ساعت و 30 دقیقه   مواد اولیه برای 3 نفر : رب گوجه فرنگی 2 قاشق …

  • فیکن چیکن , طرز تهیه طرز تهیه فیکن چیکن

    دستور پخت فیکن چیکن فیکن چیکن غذای شیک و خوشمزه ایه که می تونین به سادگی و در مدت زمان کمی اون را آماده کنین. بخاطر سرو راحت و قابلیت تزیین می تونه گزینه مناسبی برای جشن …

  • طرز تهیه شامی برنج ,کتلت برنج طرز تهیه شامی برنج یا کتلت برنج غذایی ساده و خوشمزه

    طرز تهیه شامی برنج آموزش آشپزی و طرز تهیه شامی برنج مجلسی و خوشمزه شامی برنج دارای 2319 کیلوکالری انرژی٬ 60 گرم کربوهيدرات٬ 81 گرم پروتئین و 195 گرم چربی می باشد.   مواد لازم …

  • طرز تهیه دلمه سیب زمینی پیتزایی

    روش تهیه دلمه سیب زمینی این مدل دلمه سیب زمینی مدرن تر و خوشمزه تر از دلمه سنتی سیب زمینی است و معمولا افراد خانواده طعم آن را بیشتر میپسندند. مواد داخل دلمه به صورت …

  • پیتزا بادمجان طرز تهیه پیتزا بادمجان

    دستور پخت پیتزا بادمجان خوشمزه آموزش آشپزی و طرز تهیه پیتزا بادمجان مواد لازم برای ۴ نفر بادمجان دلمه ای بزرگ ۱ عدد پیاز کوچک  ۱ عدد فلفل دلمه کوچک ۱ عدد قارچ ۴ عدد …

  • کوس کوس مراکشی طرز تهیه کوس کوس مراکشی

    طرز تهیه کوس کوس مراکشی کوس کوس  (Couscous) از نظر غذایی جزو سالم‌ترین محصولات غله‌ای است. کوسکوس سنتی برای آماده‌سازی نیاز به زمان زیادی دارد و معمولاً بخارپز می‌شود. چربی موجود در هر ۱۰۰ کالری …

  • طرز تهیه سالاد ماکارونی با سبزیجات گریل شده

    طرز تهیه سالاد ماکارونی با سبزیجات گریل شده آماده سازی: 15 دقیقه مدت انتظار: 15 دقیقه مجموعاً: 30 دقیقه مواد اولیه برای 6 نفر : فلفل سیاه طبق ذائقه (تازه آسیاب شده) نمک طبق ذائقه …

به کانال ما در تلگرام بپیوندید
به کانال ما در تلگرام بپیوندید