جمعه , 4 اسفند , 1396
آرین موتور
آرین موتور

امروزه درست کردن جوجه کباب در خانه های آپارتمانی کمی دردسر داره. پس بهتره به فکر راه چاره بود تا از این غذای خوشمزه محروم نموند. یک راه حل تهیه جوجه کباب تابه ای خوشمزه هست.

در بخش انواع کباب ، روش تهیه این غذای لذیذ را ببینید.

جوجه کباب تابه ای خوشمزه

دستور پخت جوجه کباب تابه ای خوشمزه خانگی

یکی از خوشمزه ترین و پر طرفدارترین غذاهایی که با مرغ میشه درست کرد جوجه کبابه. راحت ترین روش اون هم درست کردن در تابه هست. در ادامه روش تهیه جوجه کباب تابه ای خوشمزه را می بینید.

 

مواد لازم برای تهیه جوجه کباب تابه ای 

مرغ یا بوقلمون خرد شده به تعداد نفرات
نمک فلفل ادویه زردچوبه
زعفران کمی
سرکه ۲ قاشق غذاخوری
آبلیمو نصف لیوان
روغن ۲قاشق غذاخوری
سیخ چوبی به تعدادی که لازمه

 

جوجه کباب تابه ای خوشمزه

 

طرز پخت جوجه کباب تابه ای خوشمزه در منزل

جوجه ها را به سیخ می کشیم. کامل کل سیخ پر بشه. هر سیخ ۷ الی ۸ عدد جوجه میخاد.

در مرحله اول روی جوجه ها نمک و کمی زعفران با فرچه می کشیم.

بعد سرکه، آبلیمو و زرد چوبه و هر نوع ادویه ای که خواستین با هم مخلوط می کنیم.

سیخ های مرغ را در تابه چیده و مواد آبلیمویی روی آنها می ریزیم. کل مرغ را به این مواد آغشته می کنیم.

روغن هم ریخته، در تابه را گذاشته و اجازه می دهیم تا مرغ با حرارت خیلی کم  پخته و بخار پز و حسابی طعم دار بشه.

یک بار سیخها را تاب می دهیم تا اونطرفش هم طعم دار بشه.

بعد در تابه را برداشته و اجازه میدهیم حالت سرخ کرده پیدا کنن.

هر دو طرف را تاب می دهیم تا سرخ شده و آب اضافی آن تمام شود.

در آخر در ظرف سرو چیده ، با دور چین دلخواه تزیین کرده و میل می کنیم.

 

نوش جان

جوجه کباب تابه ای خوشمزه

 

منبع:کانال آشپزی سپیده-آرزو

 

 



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
  • طرز تهیه ماهی شکم پر با روکش خمیر

    طرز تهیه ماهی شکم پر با روکش خمیر   آماده سازی: 1 ساعت مدت انتظار: 1 ساعت مجموعاً: 2 ساعت   مواد اولیه برای 2 نفر : ماهی (حدودا 300گرم) 1عدد پیاز 1عدد سیر 2حبه …

  • کوفته گردو طرز تهیه کوفته گردو غذای محلی جاسب

     دستور پخت کوفته گردو غذایی خوشمزه و مقوی کوفته گردو غذایی مقوی و خوشمزس که به روش های مختلفی تهیه میشه. در این مطلب دو روش پخت این غذای خوش عطر و طعم تقدیمتون می …

  • طرز تهیه کشک و بادمجان لقمه ای

    طرز تهیه کشک و بادمجان لقمه ای   کشک و بادمجان از غذاهای مقوی و خوشمزه و پرطرفداره . در مطلب امروز طرز تهیه کشک و بادمجان لقمه ای را براتون آماده کردیم که برای …

  • طرز تهیه کلم پلو ی شیرازی

    طرز تهیه کلم پلو ی شیرازی     مواد لازم : سبزی( شوید،تره،ریحان،جعفری) :  نیم کیلو زردچوبه :1 قاشق چایخوری نمک و فلفل و روغن :  به میزان لازم برنج : نیم کیلو کلم خرد …

  • طرز تهیه رولت مرغ چرخ کرده بدون فر طرز تهیه رولت مرغ چرخ کرده بدون فر با تصویر مرحله به مرحله

    آموزش تصویری طرز تهیه رولت مرغ چرخ کرده دوستان عزیز لذت چشیدن طعم این رولت مرغ بسیار خوشمزه رو از دست ندهید، پیشنهاد میکنم حتما درستش کنید. در این بخش از آموزش آشپزی مجله تصویر …

  • طرز تهیه خورش پرتقال

        آماده سازی: 1 ساعت مدت انتظار: 30 دقیقه مجموعاً: 1 ساعت و 30 دقیقه   مواد اولیه برای 3 نفر: فلفل به میزان لازم مرغ  200 گرم (خام و خلال شده) خلال پسته …

  • طرز تهیه سینی کباب ترکی

      طرز تهیه سینی کباب ترکی سینی کباب ترکی که به اون در ترکی Sini Kebabı یا Tava Kebabı می گن از غذاهای معروف انطاکیه هست و عبارت است از گوشت مخلوط شده با پیاز، …

  • طرز تهیه شامی برنجی طرز تهیه شامی برنجی با مرزه و ترخون غذایی لذیذ و آسان

    طرز تهیه شامی برنجی با عطر مرزه و ترخون  شامی برنجی غذایی ترکیه ای و لذیذ و آسان است که در وعده شام و ناهار می توانید میل کنید. در بخش آموزش آشپزی ما را …

  • طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی

    آماده سازی: 12 ساعت مدت انتظار: 2 ساعت مجموعاً: 14 ساعت این دستور پخت زرشک پلو با مرغ واقعا فوق العاده است. مزش حتی از نوع رستورانی هم بهتره و مطمئن باشید بعد از پختش …

  • کباب ران مرغ بدون استخوان, پخت کباب ران مرغ, ران مرغ بدون استخوان, طرز تهیه کباب ران مرغ بدون استخوان, مواد لازم برای پخت کباب ران مرغ, آموزش آشپزی, سایت آشپزی, طرز تهیه کباب مرغ طرز تهیه کباب ران مرغ بدون استخوان

    طرز تهیه کباب ران مرغ بدون استخوان طعم کباب ران مرغ بدون استخوا ن بی نظیر است، تاکید میکنم حتما درست کنید. کباب ران مرغ بسیار خوشمزه تر از فیله می باشد اگر رب انارتان …

  • طرز تهیه هات داگ مرغ خانگی طرز تهیه هات داگ مرغ خانگی خوشمزه و مجلسی غذای آسان

    طرز تهیه هات داگ مرغ خانگی  دوستان این هات داگ مرغ خونگی فوق العاده خوشمزس. اگه میخواین یه طعم متفاوت را تجربه کنین ، در طرز تهیه هات داگ مرغ ، این خوشمزه ی بی دردسر ما …

  • چربی سوزی بیشتر با 8 دستور غذایی

    ۸ دستورالعمل غذایی برای چربی سوزی بهتر  برخی از مواد غذایی مانند پروتیین های بدون چربی، میوه ها ،سبزیجات و غلات کامل بیشتر برای خوردن مورد استفاده قرار می گیرند، زیرا که شما در طول …

  • طرز تهیه میگو سوخاری

                           طرز تهیه میگو سوخاری    مواد اولیه: ميگو 500گرم تخم مرغ 3عدد آردسوخاري به ميزان لازم بيكينگ پودريك قاشق چايخوري زعفران به مقدار دلخواه …

  • باقالی پلو با ته دیگ باقلا طرز تهیه باقالی پلو با ته دیگ باقلا همراه مرغ

    وقتی میری خرید و چشمت به شوید و سیر و باقالیه تازه میفته نتیجه اش میشه یک باقالی پلو خوشمزه با ته دیگ باقلا. این پلو لذیذ یک غذای مجلسی و شیکه خصوصا اگه با …

به کانال ما در تلگرام بپیوندید