سه شنبه , 4 اردیبهشت , 1397
آرین موتور
آرین موتور

ترشی گوجه سبز یکی از انواع ترشی خوشمزس که می تونید به راحتی در منزل تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. برای تهیه ترشی شور گوجه سبز می تونید نمک بیشتری استفاده کنید.

 

ترشی گوجه سبز , شور گوجه سبز , ترشی آلوچه

طرز تهیه ترشی گوجه سبز خوشمزه خانگی 

کم کم گوجه سبزای خوشگل به بازار میاد و وقت درست کردن این ترشی خوشمزس.

 

مواد لازم

گوجه‌ سبز – 1 کیلوگرم
سرکه – نیم لیتر
نمک – 1 قاشق چای خوری
نعناع یا ترخون تازه – یک دسته

ترشی گوجه سبز , شور گوجه سبز , ترشی آلوچه

دستور تهیه ترشی گوجه سبز 

ابتدا گوجه سبز‌ ها را بشویید و دم آن‌ها را بگیرید و بگذارید تا کاملا خشک شوند.

کف ظرف مورد نظر نعناع یا ترخون بریزید و گوجه سبز ها را به آن اضافه کنید.

سرکه و نمک را بجوشانید و پس از خنک شدن روی گوجه‌سبز‌ ها بریزید تا سطح آن‌ها را بپوشاند.

سپس مجددا یک لایه نعناع یا ترخون بریزید و درب شیشه را محکم ببندید.

ظرف حاوی ترشی را در جای خنک قرار دهید.

پس از گذشت 2 هفته ترشی آلوچه شما آماده است.

 

 

منبع:کوکا



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
( 2 رای , امتیاز میانگین : 5٫00 از 5 )
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
به کانال ما در تلگرام بپیوندید
آرین موتور