یکشنبه , 31 تیر , 1397

در بخش انواع ترشی طرز تهیه ترشی زردآلو این میوه تابستونی خوشمزه و خوش عطر را براتون انتخاب کردیم. الان که فصلشه این ترشی را درست کنید و در فصل زمستان با غذایتان میل کنید.

 

ترشی زردآلو

طرز تهیه ترشی زردآلو 

زردآلو و هلو از میوه های پرخاصیت و خوشمزه تابستانی هستن که می تونید از اون مربا، ترشی، میوه خشک، لواشک و … درست کنید. با طرز تهیه ترشی زردآلو همراه ما باشید.

 

مواد لازم برای تهیه ترشی زردآلو

زردالو ٥٠٠ گرم

سركه دو ليوان

شهد ني شكر نصف ليوان

ادويه ترشي به مقدار لازم

تخم گشنيز به مقدار لازم
گلپر به مقدار لازم

فلفل قرمز به مقدار لازم

زردچوبه مقداري

ريحان و نعنا و مرزه کمی

نمك ١ قاشق غذاخوری سرخالی

 

دستور تهیه ترشی زردآلو

ابتدا زردآلوها را شسته ، خشك كرده و چهار قسمت کنید. در ظرف مناسب خشك بریزید.

بعد در ظرف ديگه اي سركه، نمك، شهد ني شكر ، ادويه ، ريحان، نعناء و مرزه خرد شده را اضافه نموده و مواد را مخلوط کنید.

بعد اين مايع را تا دهانه ظرف روي زردالوها ريخته بطوری که كاملا روي زردالوها پوشيده شود.

در ظرف ترشی زردالو را بسته، كنار ميگذاريم و چهار هفته صبر مي كنيم تا بخوبی برسد.

نوش جان

 

نكته :

من به جاي شهد عسل ريختم.

 

منبع:کانال پخت و پز آسان



این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده : 11 , میانگین امتیاز : 3٫91 از 5)
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)