دوشنبه , ۲۷ آبان , ۱۳۹۸

ترشی انجیر

 

مواد لازم جهت تهیه ترشی انجیر:

 

انجیر2 کیلو گرم

شکر 750 گرم

آب 1 لیوان

ترشی انجیر

دارچین 1 قاشق غذا خوری

سرکه به مقدار لازم

 

طرز تهیه :

شکر , سرکه , آب و دارچین را در ظرفی جوشانده و انجیرهای شسته شده را به آن اضافه کنید.

اجازه دهید مواد چند جوش بخورند. مواد را از روی حرارت برداشته و 24 ساعت کنار بگذارید.

این کار را 3 روز تکرار کنید و روز سوم مواد را داخل ظرف مناسب ریخته و درجایی خنک قرار دهید تا ترشی خوب جا افتاده شود.

 

منبع : namnak.co

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 3, میانگین امتیاز: 3.67 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)