پنج شنبه , 28 تیر , 1397

دستور تهیه تخم مرغ سوخاری

تخم مرغ سوخاری هم یه پیش غذای خوشمزه هست و هم یه صبحونه شیک. دور چین این غذا سلیقه ایه. من از گل های هویج و برگ ریحان استفاده کردم. روش درست کردن این گل زیبا را می تونین در تزیین هویج یه شکل رز ببینید.

 

مواد لازم برای تهیه تخم مرغ سوخاری :

تخم مرغ به تعداد مورد نیاز

پودر سوخاری به میزان لازم

آرد مقداری

نمک ، فلفل و ادویه دلخواه

سس مایونز

سس خردل

شوید خشک و فلفل قرمز برای تزیین

دورچین های دلخواه

 

تخم مرغ سوخاری

 

طرز تهیه تخم مرغ سوخاری :

ابتدا تخم مرغ ها را آبپز كرده و پوست مي كنيم.

سپس به صورت عمودي از وسط برش زده و به دو نيم قسمت مي كنيم.

زرده ها را جدا كرده در ظرفي كنار مي گذاريم.

سفيده ها را ابتدا در آب سپس در آرد بعد در تخم مرغ و در نهايت در پودر سوخاري غلطانده سرخ مي كنيم.

زرده ها را با كمي سس مايونز ، سس خردل و ادويه دلخواه مخلوط كرده در قيف ميريزيم.

مخلوط زرده ها و سس را با قیف روي تخم مرغهاي سوخاري فرم مي دهيم.

در آخر براي روي كار از شويد و فلفل قرمز استفاده مي كنيم.

نوش جان

 

منبع:کانال پخت و پز آسان

 

 



این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده : 1 , میانگین امتیاز : 5٫00 از 5)
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)