طرز تهیه بیسکویت زبان گربه
مواد اولیه :
کره 60 گرم
پودر شکر 1/2 پیمانه
سفیده تخم مرغ 2 عدد
آرد معمولی 5 قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
جهت تهیه بیسکویت زبان گربه ابتدا کره و شکر را با همزن برقی بزنید تاپف کند سفیده را اضافه کنید و کمی بزنید تافقط مواد باهم مخلوط شوندآرد الک شده را اضافه کنید وباچنگال مواد را هم بزنید تامخلوط شوند
از قیفی با ماسوره کوچک استفاده کنید سینی فررا چرب کنید و موادرا مطابق شکل با فاصله ازهم روی سینی فر بریزید
سینی را به مدت 5 دقیقه با حرارت 230-220 درجه سانتیگراد درفرقرار دهید تا دورتادور بیسکویت ها طلایی شوند یک دقیقه صبرکنید بعد آنها را روی یک صفحه فلزی مشبک قرار دهید تا خنک شوند
این بیسکویت را می توانید در ظرف دربسته بدون نفوذ هوا هفته ها در یخچال نگهداری کنید ( آنرا در فریزر یا ماکروویو قرار ندهید )
دوستان تصاویر از روی مجله برداشت شده عذر میخوام کیفیت مطلوب ندارند .
www.sooran.com