طرز تهیه بیسکویت زبان گربه
مواد اولیه :
کره ۶۰ گرم
پودر شکر ۱/۲ پیمانه
سفیده تخم مرغ ۲ عدد
آرد معمولی ۵ قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
جهت تهیه بیسکویت زبان گربه ابتدا کره و شکر را با همزن برقی بزنید تاپف کند سفیده را اضافه کنید و کمی بزنید تافقط مواد باهم مخلوط شوندآرد الک شده را اضافه کنید وباچنگال مواد را هم بزنید تامخلوط شوند
از قیفی با ماسوره کوچک استفاده کنید سینی فررا چرب کنید و موادرا مطابق شکل با فاصله ازهم روی سینی فر بریزید
سینی را به مدت ۵ دقیقه با حرارت ۲۳۰-۲۲۰ درجه سانتیگراد درفرقرار دهید تا دورتادور بیسکویت ها طلایی شوند یک دقیقه صبرکنید بعد آنها را روی یک صفحه فلزی مشبک قرار دهید تا خنک شوند
این بیسکویت را می توانید در ظرف دربسته بدون نفوذ هوا هفته ها در یخچال نگهداری کنید ( آنرا در فریزر یا ماکروویو قرار ندهید )
دوستان تصاویر از روی مجله برداشت شده عذر میخوام کیفیت مطلوب ندارند .
www.sooran.com