یکشنبه , 29 بهمن , 1396
آرین موتور
آرین موتور

در بخش انواع کوکی و بیسکویت طرز تهیه بیسکوئیت مخصوص ترد و خوشمزه ای را انتخاب کرده ایم که مناسب عصرانه و پذیرایی عید نوروز است. این خمیر فاقد اسانس یوده و فقط عطر کره دارد. در صورت تمایل اسانس دلخواه یا وانیل یا پودر هل یا پودر زنجبیل را به خمیر اضافه نمایید.

 

طرز تهیه بیسکوئیت مخصوص

دستور پخت بیسکوئیت مخصوص ترد

در این دستور خمیر با دست فرم گرد داده شده ، شما می تونید از قالب های مخصوص بیسکویت استفاده کنید.

 

مواد لازم برای تهیه خمیر بیسکوئیت مخصوص

کره 200 گرم

پودر شکر نصف لیوان

آرد 2 لیوان

نمک کمی

خلال پسته برای تزیین

روش تهیه خمیر و پخت

کره را از یخچال بیرون آورید تا به دمای محیط برسد.

حالا کره را با پودر شکر هم بزنید تا به خوبی مخلوط شوند.

می توانید از همزن استفاده کنید.

طرز تهیه بیسکویت مخصوص

نمک و آرد را با مواد مخلوط می کنیم تا خمیر نرمی بدست آید.

طرز تهیه بیسکوئیت مخصوص

روی خمیر رو میپوشونیم و به مدت 1ساعت خمیر رو میزاریم یخچال.

طرز تهیه بیسکویت مخصوص

از یخچال که بیرون آوردیم خمیر کمی سفت‌ میشه.

به اندازه‌ گردی برمیداریم. با دست‌گرد میکنیم خمیر نرم میشه و میزاریم‌ روی کاغذ روغنی.

طرز تهیه بیسکوئیت مخصوص

خمیرها را با کمی فاصله روی کاغذ روغنی در سینی میچینیم و روی اون پسته یا خلال پسته میگذاریم.

طرز تهیه بیسکویت مخصوص

سینی را در فر روی درجه 180 به مدت 10 دقیقه میگذاریم تا بیسکوئیت ها بپزن و آماده بشن.

طرز تهیه بیسکویت مخصوص

نوش جان

طرز تهیه بیسکوئیت مخصوص

نکات 

من با نصف مواد بیسکویت ها را درست‌ کردم.

برای عطر بیسکوئیت ها می تونید از اسانس های دلخواه ، پودر هل یا وانیل استفاده کنید.

منبع:سراشپز ام خالد-مرزوقه



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
  • طرز تهیه ژله تخم مرغی (2)

     طرز تهیه ژله تخم مرغی (تخم مرغ ژله ای)   قبلا طرز تهیه ژله تخم مرغی رو فرا گرفتین و در این مطلب با روش دیگه ی تهیه ژله تخم مرغی آشنا می شین. 1) …

  • تزیین کیک و شیرینی با ژله بریلو

       طرز تهیه ژله بریلو یا ژله نرم برای تزیین کیک   ژله بریلو برای نقاشی روی کیک برای کاور کردن روی کیک، تزیینات کیک و شیرینی و برای مرطوب و براق نگه داشتن میوه …

  • طرز تهیه بنیه خرما برای ماه رمضان

      طرز تهیه بنیه خرما (مخصوص رمضان) بدون فر   بنیه خرما دسری مقوی و پرکالری برای سحر و افطار ماه رمضان است. در ادامه طرز تهیه این دسر مغذی و خوشمزه تقدیمتون میشه .امیدوارم …

  • طرز تهیه شیرینی گل رز با سیب طرز تهیه شیرینی گل رز با سیب

    دستور تهیه شیرینی گل رز با سیب   شیرینی گل رز با سیب را می توانید با خمیر هزار لا یا با خمیر پیراشکی و پیتزا هم درست کنید. این شیرینی شیک و زیبا را تهیه کرده …

  • طرز تهیه شیرینی حلقه سیب و دارچین شیرینی حلقه سیب،حلقه سیب و دارچین،شیرینی دارچینی طرز تهیه شیرینی حلقه سیب و دارچین

    طرز تهیه شیرینی حلقه سیب و دارچین مواد لازم : سیب بزرگ : 4 عدد آرد : یک پیمانه شیر : یک پیمانه تخم مرغ : یک عدد بزرگ نمک : یک چهارم قاشق چایخوری …

  • کیک پنبه ای , کیک تولد, کیک پف عالی طرز تهیه کیک پنبه ای عالی برای جشن ها | کیک تولد | کیک شیفون پفی

    دستور پخت کیک پنبه ای عالی مناسب برای کیک تولد کیک پنبه ای همانطور که از اسمش معلومه مثل پنبه است و بافتی بسیار نرم و پفی داره. میتونید حجم این کیک رو 2 یا …

  • طرز تهیه رولت خامه ای

    طرز تهیه رولت خامه ای   در این مطلب روش تهیه رولت خامه ای خانگی تقدیم شما عزیزان علاقمند به هنر شیرینی سازی میشه .   آماده سازی: 30 دقیقه مدت انتظار: 1 ساعت مجموعاً: …

  • طرز تهیه کیک رژیمی طرز تهیه کیک رژیمی بدون روغن و کره خوشمزه برای صبحانه و عصرانه

    طرز تهیه کیک رژیمی بدون کره یا روغن در بخش آموزش آشپزی امروز ، روش تهیه کیک رژیمی بدون روغن را براتون آماده کردیم. اگه از یه دستور دیگه زرده تخم مرغ اضافه آوردید میتونید باهاش این …

  • طرز تهیه گوش فیل ویژه ماه رمضان

    روش پخت گوش فیل ویژه ماه رمضان   کم کم به روزهای پرفیض ماه رمضون ، ماه ضیافت نور نزدیک می شیم. پس مطلب امروز اختصاص داره به آموزش نحوه پخت یکی از شیرینی های …

  • پای پرتقال, تارت پرتقال طرز تهیه تارت پرتقال | دستور پخت پای پرتقال | انواع پای و تارت | دسر مجلسی پرتقالی

    دستور پخت تارت پرتقال یا تارت پرتقال امروز در بخش نان ، شیرینی ، دسر مجله تصویر زندگی طرز تهیه دسر خوشمزه تارت پرتقال را براتون انتخاب کردیم. تارت ها هم از انواع پای هستند که روی …

  • شیرینی رول دارچینی طرز تهیه شیرینی رول دارچینی خوشمزه و مجلسی

    شیرینی رول دارچینی ترد و خوشمزه با عطر دلپذیر دارچین میتونه یک عصرانه عالی باشه یا یک شیرینی شیک برای پذیرایی در مراسم ها و دید و بازدیدهای عید نوروز.   دستور پخت شیرینی رول …

  • طرز تهیه نان صبحانه پلنگی طرز تهیه نان صبحانه پلنگی

    روش پخت نان صبحانه پلنگی نان صبحانه پلنگی نانی سالم و خوشمره است با ظاهری اشتها برانگیز و زیبا که میز صبحانه شما را جذاب تر از قبل خواهد کرد. برای یادگرفتن روش پخت نان صبحانه …

  • بستنی سرخ شده , بستنی سوخاری طرز تهیه بستنی سرخ شده / بستنی سوخاری

    دستور تهیه بستنی سرخ شده با بستنی سوخاری    بستنی سرخ شده ؟ یعنی امکانپذیره ؟ شاید سرخ کردن بستنی کمی عجیب به نظر برسه ولی  شدنیه. بستنی سوخاری دسر سنتي مكزيكي و آسياييه.   مواد …

  • شکلات هندوانه طرز تهیه شکلات هندوانه مجلسی و خوشمزه برای شب یلدا

    شکلات هندوانه برای پذیرایی شب یلدا عالیه. هم خوشمزس هم خوشرنگ و خوشگله. می تونین در قالب های مخصوص شکلات درست کنین یا توی قالب بزرگ بریزین و بعد برش بزنین.   دستور تهیه شکلات …

به کانال ما در تلگرام بپیوندید