طرز تهیه برشتوک شکلات میوه ای شیرینی مخصوص عید و شب یلدا

برشتوک شکلات میوه ای شیرینی بسیار خوشمزه و راحتی هست. برای درست کردن این شیرینی به جای شکلات سفید یا کاکایویی از شکلات میوه ای استفاده میشه کرد.

مثل برشتوک های من که از طعم پرتقال و لیمو استفاده کردم. امیدوارم درست کنید و در کنار خانواده از خوردنش لذت ببرید.

دستور تهیه برشتوک شکلات میوه ای مجلسی

برای درست کردن برشتوک میتونید از شکلات سفید استفاده کنید و چند قطره رنگ بهش اضافه کنید تا شکلاتهای رنگی داشته باشین.

مواد لازم

آرد نخودچی. ۴۰ گرم
شکلات تخته ای. ۱۰۰ گرم ( هم میتونه سفید باشه وهم شکلاتی دلخواهه )
روغن مایع. ۲ ق غ
دارچین ( دلخواه) ۱ ق چ

طرز تهیه

آرد نخودچی را به همراه دارچین کمی تفت داده تا بوی خامی آرد بره تقریبا ۵ الی ۱۰ دقیقه کافیه.

شکلات تخته ای را به همراه روغن مایع بن ماری کرده تا کاملا آب شود.

بعد آرد را با شکلات مخلوط می کنیم هم میزنیم تا کاملا یکدست بشه بعد داخل قالبهای سیلیکونی مخصوص شکلات می ریزیم.

به مدت ۱۵ دقیقه در فریزر قرار می دیم تا سفت بشه و بعد از قالب جدا کرده و نوش جان می کنیم.

نکات 

قالبها نیاز به چرب کردن ندارند.

دارچین به دلخواه هست میتونید هر طعم دهنده ای استفاده کنید

منیع:کانال آشپزی سپیده/آرزو بانو/مینا