دستور پخت انار پلو
مواد لازم انار پلو
- برنج: 4 پیمانه
- پیاز: یک عدد
- انار: دو پیمانه
- کشمش: یک‌چهارم پیمانه
- خلال پسته: 4 قاشق غذاخوری
- گشنیز خرد شده: 4 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل و ادویه پلویی: به میزان لازم
- زعفران دمکرده: دو قاشق غذاخوری
طرز تهیه انار پلو
ابتدا برنج از قبل خیس شده را روی حرارت قرار دهید و سپس آبکش نمایید. یک پیاز را نگینی خرد کرده و سرخ کنید.
بعد از آماده شدن پیاز حرارت را کم کنید و کشمش را همراه خلال پسته، گشنیز، ادویه پلویی و زعفران به پیاز اضافه کنید.
سپس حرارت را خاموش کنید و انار را به این مواد بیفزایید. کف یک قابلمه یک تکه نان را به عنوان ته‌دیگ قرار دهید و برنج را به همراه این مواد لایه لایه در قابلمه بریزید و برنج را دم بگذارید.
بعد از گذشت 25 تا 30 دقیقه انار پلوی شما آماده است
منبع : foroogh.sn اینستاگرام
Loading...
ممکن است به این مطالب نیز علاقمند باشید
-
طرز تهیه دسر چیز کیک انار مناسب شب یلدا -
تزیین میوه شب یلدا , تزیین هندوانه و کدو -
گیفت شب یلدا | هدیه برای شب چله امسال -
نمونه های تزیین پلو و چلو – 1 -
طرز تهیه باقالی پلو با ته دیگ باقلا همراه مرغ -
چیز کیک یخچالی انار دسر شب یلدا و ولنتاین -
نکات مهم پخت و دم کردن برنج آبکشی مجلسی که نو عروسان باید بدانند -
تزئین هندوانه به شکل پری دریایی
۱ دیدگاه
» ارسال سوال و نظر شما «ارسال دیدگاه شما
سلام
ببخشید . انار پلو شیرازی ” یک غذای شیرازی نیست . ممکن هست که تو استان فارس پخته بشه و لی تو شیراز این غذا مرسوم نیست . لطفا با دقت بیشتری اسامی غذاها و محل پخت رو بنویسید . تشکر