در این بخش از سری آموزش های آشپزی غذاهای ایرانی با طرز تهیه انار پلوی شیرازی در خدمت شما لذت جویان و همراهان مجله تصویر زندگی هستیم. یکی از غذاهایی که می توانید در شب یلدا سرو کنید.
برنج | ۴ پیمانه |
پیاز | ۱ عدد |
انار | ۲ پیمانه |
کشمش | یک چهارم پیمانه |
خلال پسته | ۴ قاشق غذاخوری |
گشنیز خرد شده | ۴ قاشق غذاخوری |
نمک و فلفل و ادویه پلویی | به میزان لازم |
زعفران دمکرده | ۲ قاشق غذاخوری |
آماده سازی: | |
زمان پخت: | |
مجموع زمان پخت: |
طرز تهیه انار پلو شب یلدا
ابتدا برنج از قبل خیس شده را روی حرارت قرار دهید و سپس آبکش نمایید. یک پیاز را نگینی خرد کرده و سرخ کنید.
بعد از آماده شدن پیاز حرارت را کم کنید و کشمش را همراه خلال پسته، گشنیز، ادویه پلویی و زعفران به پیاز اضافه کنید.
سپس حرارت را خاموش کنید و انار را به این مواد بیفزایید. کف یک قابلمه یک تکه نان را به عنوان تهدیگ قرار دهید و برنج را به همراه این مواد لایه لایه در قابلمه بریزید و برنج را دم بگذارید.
بعد از گذشت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه انار پلوی شما آماده است
بر اساس تجارب ۳۰ سالهی دکتر کرمانی، رژیم گروهی بهترین راه حل برای حفظ انگیزه در رژیم و رسیدن به وزن دلخواه در مدت زمان کوتاهه. بیش از ۹۰% افرادی که با برنافیت رژیم گرفتن، تونستن در 3 ماه حداقل ۱۲ کیلو وزن کم کنن
سلام
ببخشید . انار پلو شیرازی ” یک غذای شیرازی نیست . ممکن هست که تو استان فارس پخته بشه و لی تو شیراز این غذا مرسوم نیست . لطفا با دقت بیشتری اسامی غذاها و محل پخت رو بنویسید . تشکر