طرز تهیه اسنک خرما قالبی مناسب سفره افطار و مراسم مذهبی

طرز تهیه اسنک خرما ویژه ماه رمضان 

این اسنک خرما طعمی عالی داره و برای تمام اعضای خانواده بخصوص بچه ها بسیار مقویه. دسر مناسبی برای ماه رمضان چه در وعده سحر و چه افطار هست. طرز تهیه اسنک خرما را در بخش آشپزی مجله تصویر زندگی ببینید.

مواد لازم برای تهیه اسنک خرما

خرما بدون هسته یه کارتن

کره یک قاشق سوپخوری

پودر دارچین یک قاشق سوپخوری

پودر نارگیل ۲/۳ پیمانه

کنجد سفید. ۱/۲ پیمانه

بیسکوییت پتی بور پودر شده. ۲ بسته

طرز تهیه اسنک خرما 

ابتدا هسته خرماها رو بگیرید و با کره روی حرارت خیلی کم بگذارید و هم بزنید.

تقریبا نیم ساعت در ظرف رو بگذارید و هر از گاهی یه همش بزنید و خرما رو زیر رو کنید تا خرما کاملا نرم‌ بشه.

بعد یک قاشق پودر دارچین اضافه کنید و با پشت قاشق خرما و دارچین رو حسابی له کنید.

از روی حرارت بردارید و نارگیل و کنجد و دو بسته بیسکوییت پتی بور پودر شده رو اضافه کنید‌ و هم بزنید تا کاملا یکدست بشه مثل حلوا از ظرف جدا بشه.

می تونید اسنک خرما را کف سینی کاملا پهن کنید و بگذارید یخچال تا سرد بشه و بعد برش بزنید.

یا مثل من داخل قالب های کوچیک گذاشته و بگذارید داخل یخچال تا سرد بشه و از قالب جدا کنید.

نکته : من برای تهیه اسنک خرما ، خرما کارتنی پرس شده میخرم دیگه نیاز به پوست گرفتن نداره و با حرارت کم راحت نرم میشه.

منبع:کانال آشپزی سپیده-آرزو