سه شنبه ۷ تیر ۱۴۰۱

طرز تهیه شیره توت سفید در خانه با روش آسان [شهد توت خانگی]

توت میوه ای پر خاصیت و مقوی است که متاسفانه زود خراب می شود، با تهیه شیره توت یا توت خشک می توان آن را مدت طولانی تر نگهداری کرده و از فواید آن بهره مند شد.

طرز تهیه شیره توت

مواد لازم برای تهیه شیره توت سفید

توتبه میزان دلخواه
آببه ازای هر کیلو توت یک و نیم لیوان
آماده سازی:
زمان پخت:
مجموع زمان پخت:

راحت ترین روش تهیه شیره توت سفید خانگی

توت ها را شسته، داخل قابلمه مناسب بریزید.

آب را اضافه کرده و روی حرارت بگذارید.

هنگام جوشیدن کف روی آن را بردارید.

حدود یک ساعت زمان دهید تا توت ها خوب بپزند.

شعله را خاموش کرده و بگذارید از حرارت بیفتد.

حالا به کمک مخلوز کن یا کوشکوب برقی یا دستی توتها را له و پوره کنید.

پارچه نخی را روی آبکش پهن کنید.

آبکش را را روی قابلمه قرار داده و توت را روی پارچ بریزید.

پارچه را جمع کرده و خوب فشار دهید تا تمامی آب آن خارج شده و فقط تفاله بماند.

آب توت را روی حرارت ملایم بگذارید و هنگام جوشیدن کف روی آن را جمع کنید.

وقتی به غلظت رسید، شعله را خاموش کنید.

پس از سرد شدن آن را داخل ظرف در بسته شیشه ای یا پلاستیکی قرار دهید.

فوت و فن تهیه شیره توت سفید در منزل

بهتر است از توت های شیرین و آبدار برای شیره توت استفاده کنید.

شیره توت بعد از سرد شدن غلیظ تر می شود. زیاد نجوشانید، کمی که غلیظ شد از روی حرارت بردارید.

شعله را زیاد نکنید که شیره بسوزد و تلخ شود.

از اضافه کردن شیرینی مصنوعی مثل شکر به شیره خودداری کنید، زیرا کیفیت و خواص درمانی آن را کاهش داده و برای افراد دیابتی مضر است.

شیره توت را با توت خشک هم می‌توان درست کرد.

فیلم طرز تهیه شهد توت خانگی سالم و مقوی 

خواص شیره توت

درمان و پیشگیری از کم خونی و فقر آهن

حاوی انواع ویتامین‌های گروه ب

موثر در کاهش و رفع ترس، عصبانیت، اضطراب و هیجان

موثر در رفع بی حسی و ضعف عمومی بدن

ملین و موثر در درمان و پیشگیری از یبوست

حاوی ویتامین آ و موثر در تقویت چشم

درمان سردرد و سرگیجه ناشی از کم خونی

تصفیه کننده خون

موثر در حفظ سلامت کبد و طحال

 افزایش قوای جنسی مردان و زنان

موثر در پیشگیری و درمان سرطان

افزایش‌دهنده طول عمر

تقویت کننده کلیه، کبد و معده

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 4, میانگین امتیاز: 4,50 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

×