پنج شنبه , ۲۵ مهر , ۱۳۹۸

طرز تهیه شکلات مکعبی بدون پخت 

شکلات مکعبی یا چهارگوش شکلاتی بدون پخت را می توان در یخچال نگهداری نمود و در زمان رسیدن مهمان ناخوانده از آن برای پذیرایی استفاده نمود. در ضمن بچه ها هم درست کردن آن را خیلی دوست دارند.

 

چهارگوش شکلاتی بدون پخت

شکلات مکعبی

 

مواد لازم برای تهیه شکلات مکعبی :

شکلات خالص : 275 گرم
کره : 175 گرم
شربت قوام آمده : 4 قاشق غذاخوری
بیسکویت : 175 گرم
برنجین تفت داده شده : 25 گرم
گردو خرد شده : 50 گرم
گیلاس درشت خرد شده : 100 گرم
شکلات سفید جهت تزیین : 25 گرم

 

Image result for ‫شکلات مکعبی‬‎

 

طرز تهیه شکلات مکعبی :

شکلات خالص را با کره و شربت در کاسه بزرگی ریخته و روی قابلمه ای پر از آب جوش بگذارید تا ذوب شود . مواد را خوب هم بزنید تا به خوبی با هم ترکیب شوند .

بیسکویت ها را به اندازه کوچک خرد نمایید و همراه برنجین , گیلاس و گردو و به مخلوط شکلات را اضافه نمایید .

داخل یک قالب کیک مربع شکل به اندازه 18 سانتیمتر را کاغذ روغنی بگذارید و مایه آماده شده کیک را در آن بریزید و با استفاده از قاشق سطح آن را صاف و یکنواخت نمایید . مواد را به مدت 2 ساعت خنک نمایید .

جهت تزیین روی آن , شکلات سفید را آب نمایید و آن را روی کیک به هر شکلی که دوست دارید بریزید و بگذارید خودش را بگیرد . هنگام سرو کیک را با دقت از داخل قالب درآورید و کاغذ روغنی را از آن جدا نمایید و کیک را به 16 قسمت چهارگوش برش دهید .

نکته :

می توان به جای برنجین از پودر نارگیل هم استفاده نمایید .

 

منبع:وب‌سایت آوای سلامتی

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 6, میانگین امتیاز: 4.33 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)

شکلات هندوانه
طرز تهیه شکلات هندوانه مجلسی و خوشمزه برای شب یلدا
مشاهده