شنبه , ۵ بهمن , ۱۳۹۸

شکلات قلبی سورپرایز میتونه دسری متفاوت برای جشن روز عشق (ولنتاین) یا جشن تولد یک عزیز باشه. دستور تهیه شکلات زیبا کاری از زینب بانوی عزیز هست. با ما همراه باشید.

 

شکلات قلبی سورپرایز برای ولنتاین

مواد و لوازم مورد نیاز برای تهیه شکلات قلبی سورپرایز

قالب پلاستیکی یا سیلیکونی قلبی شکل

شکلات به رنگ دلخواه (کیفیت شکلات کارات بهتره)

شکلات قلبی سورپرایز

پودر طلایی

اکلیل خوراکی

قلم مو

شکلات قلبی سورپرایز Valentine

روش تهیه شکلات قلبی سورپرایز

شکلات را به روش بن ماری (روی بخار کتری یا سماور) آب کنید.

داخل قالب را کاملا چرب کنید.

شکلات بن ماری شده را داخل قالب بریزید و خوب دیواره ها و کف قالب را به لایه نازک شکلات آغشته کنید.

قالب را چند دقیقه در فریزر بگذارید. وقتی سفت شد، از فریزر خارج کنید.

مجددا داخل قالب لایه ای شکلات بن ماری شده که کمی از داغی افتاده بزنید.

باز در فریزر بگذارید و به همین ترتیب تا 4 لایه شکلات این کار را انجام دهید.

بعد از نیم ساعت که شکلات به خوبی سفت شد، از فریزر خارج کنید.

خیلی با احتیاط از لبه شروع به خارج کردن شکلات از قالب کنید.

زیر شکلات را می توانید گیفتهای کوچک، تزیینات قلبی شکل، پاستیل، ژله، کیک، کادو ، شکلات یا هر چه مایلید بگذارید.

شکلات قلبی را داخل ظرف سرو بگذارید و با پنبه یا قلم مو سطح آن را با پودر طلایی آغشته کنید.

در پایان روی آن اکلیل طلایی بپاشید.

فیلم شکستن شکلات 

ایده

یکی از دوستان دو تا شکلات قلبی سورپرایز به همین شکل درست کرد.

داخل یکی را از تزیینات قلبی و کادو پر کرد.

سپس دو تا قلب را با شکلات بن ماری شده بهم چسبوند.

کار بسیار شیک و رمانتیکی شد.

موفق باشید.

التماس دعا

منبع:ashpazi_zeinabbano@

ویرایش شده در بخش خانواده

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 9, میانگین امتیاز: 4.56 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)