سه شنبه , 30 آبان , 1396
آرین موتور

 نگهداری آبلیمو

 

آبلیمو و آبغوره از آن دسته مواد غذایی است که اگر به درستی نگهداری نشود، خیلی زود کپک زده و غیرقابل استفاده می شود.

کارشناسان مواد آشامیدنی و بهداشتی، می گویند پس از این که آبلیمو و آبغوره را داخل شیشه ریختید، بهتر است شیشه را داخل آب جوش قرار دهید تا آنزیم و باکتری های موجود در آن، از بین برود.

با انجام این کار، قارچ ها امکان رشد را از دست می دهند و در نتیجه احتمال کپک زدن این مواد هم کاهش چشم گیری می یابد.

آبلیمو یا آبغوره را باید حتما داخل شیشه تمیز بریزید و تا نزدیکی لبه ظرف پر کنید. بهتر است به مقدار خیلی کم لبه شیشه را خالی بگذارید و سپس درپوشی روی آن قرار دهید تا با ایجاد خلاء، اکسیژن به داخل محصول راه نیابد و جایی برای رشد کپک ها وجود نداشته باشد.

آبغوره  

در رابطه با نگهداری آبلیمو و آبغوره باید گفت که قراردادن این مواد در آفتاب، باعث ایجاد تغییرات شیمیایی در آن ها می شود. با توجه به این که ویتامین c موجود در آبلیمو یا آبغوره، به نور و حرارت حساس است و در برابر نور آفتاب از بین می رود؛ بنابراین باید از قراردادن این مواد در مقابل نور آفتاب به طور جدی خودداری شود.

از ظروف پلاستیکی یا بطری های آب معدنی برای نگهداری آبلیمو استفاده نکنید؛ زیرا مواد اسیدی موجود در آبلیمو می تواند با دیواره ظروف پلاستیکی فعل و انفعالات نامطلوبی ایجاد کند و سمی و سرطان زا شود. بنابراین از ظروف شیشه ای استفاده کنید و بهتر است این ظروف شیشه ای، تیره باشند تا کمتر نور را از خود عبور دهند.
 

  منبع:روزنامه خراسان

 
 



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

بیشتر ببینید
در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
  • ترمیم درزهای کاشی ها به سادگی و در زمان کم

      ترمیم درزهای کاشی در کمترین زمان !   وقتی خانه ای می‌خرید در آن نکات مثبت و تعدادی نکته منفی وجود دارد و هیچ خانه ای نیز از این قاعده مستثنی نیست. ممکن است …

  • روش شستشوی ماشین روش شستن ماشین با کمترین میزان مصرف آب

    اگر شستشوی خودرو به موقع و درست انجام نگيرد گرد و غبار آرام آرام روي رنگ ايجاد ضايعات ريز مي نمايند و رنگ را خراب مي كنند. در ادامه روش شستن ماشین با کمترین میزان مصرف …

  • ازبین بردن لکه جوهر از روی فرش از بین بردن لکه جوهر از روی فرش با بهترین و راحت ترین روش

    در این مطلب می خواهیم پاسخ سوال یکی از همراهان را در رابطه با پاک کردن و از بین بردن لکه جوهر از روی فرش را با شما در میان بگذاریم، شاید این سوال دغدغه …

  • اشتباهات استفاده از مایکرویوو هنگام استفاده از مایکروویو به این نکات توجه کنید

    اشتباهات بزرگ در استفاده از مایکروویو : درست است که کار کردن با مایکروویو ساده است اما اکثر افراد اشتباهاتی در حین به کارگیری از آن مرتکب می شوند که برای سلامتی مشکل ساز است. …

  • راهنمای انتخاب و خرید موکت

    نکته هایی مهم در خصوص انتخاب و خرید موکت همه چیز در مورد خرید موکت ، این کف پوش قدیمی و دوست داشتنی در میان کف پوش هایی که این روزها در خانه ها، دفاتر …

  • شستشوی فرش در منزل

     راهنمای شستشوی فرش در منزل نظافت و شستشوی فرش از اهميت ويژه اي برخوردار است و رعايت اصول و قواعد خاص آن سبب خواهد شد تا فرش دستبافت كيفيت اوليه خود را از دست ندهد …

  • توصیه های ایمنی,خانم های خانه دار,جلوگیری از حریق توصیه های ایمنی برای جلوگیری از حریق

    توصیه های ایمنی به خانم های خانه دار توصیه های ایمنی مهم , نکاتی برای رعایت ایمنی در منزل, جلوگیری از آتش سوزی, ایمنی های خانه, ایمنی خانم های خانه دار, توصیه هایی ایمنی به …

  • دور نگهداشتن عسل از حمله مورچه ها دور نگهداشتن عسل از حمله مورچه ها

    چگونه از عسل در برابر مورچه ها حفاظت کنیم؟ روش های ساده دور نگهداشتن عسل از مورچه ها   برای دور نگهداشتن عسل از دست مورچه ها به نکات زیر توجه کنید : مطمئناً نمی …

  • روش تمیز کردن شیشه ها روش تمیز کردن شیشه های پنجره و درب منزل بدون دردسر

    اصول و روش تمیز کردن شیشه پنجره ها پاک کردن شیشه ها حداقل دو یا سه بار در سال باید انجام شود. در این مطلب از اسرار خانه داری روش تمیز کردن شیشه ها بدون دردسر با …

  • تمیز کردن اسکاچ, شستشوی اسکاچ روش های ضد عفونی و تمیز کردن اسکاچ ظرفشویی

    تمیز کردن اسکاچ و اسفنج های ظرفشویی امری است ضروری چرا که باکتری سالمونلا که عامل ایجاد مسمومیت‏ غذایی است در حفره‌های ریز اسفنج ظرف شویی رشد می کند و سبب انتشار و انتقال آلودگی به …

  • روش تی کشیدن زمین

    چگونه تی بکشیم ؟   اگر زمین زیر پای شما کمی چسبناک شده ، وقت تی کشیدن آن رسیده . چون چیز پیچیده ای در مورد تی کشیدن وجود ندارد ، ابزار و تکنیک درست …

  • شستن پرده ها , شستشوی پرده ها روش شستن پرده برای خانه تکانی عید نوروز

    ساده ترین راه شستن پرده برای خانه تکانی عید   شستن پرده ها یکی از دغدغه های این روزهای خانم های خانه دار است. در این مطلب روش ساده شستشوی پرده ها توضیح داده شده …

  • نکات طلایی نظافت منزل در خانه تکانی عید نکات طلایی نظافت منزل در خانه تکانی عید

    نظافت منزل و پاک کردن لکه ها با این ترفندها   در این مطلب به ترفندها و نکات مهمی در نظافت منزل و تمیز کردن لکه های نقاط مختلف اشاره شده که امیدواریم در خانه تکانی …

  • فواید توپ های لباسشویی چیست؟

    چرا از توپ های لباسشویی استفاده کنیم؟   توپ های لباسشویی جایگزین مناسبی برای پودرهای لباسشویی می‌باشد. در آمریکا از سال 2008 این محصول در منازل به کار رفت و حالا در سراسر جهان طرفداران …

به کانال ما در تلگرام بپیوندید