دوشنبه , ۲۲ مهر , ۱۳۹۸

روش تهیه بیسکویت ویفر در منزل

 ویفر

بیسکوییت ویفر

خامه 1/3 لیوان  .  عسل 1 قاشق غذاخوری  .  کره 60 گرم  .  آبلیمو 1 قاشق غذاخوری

بیسکویت ویفر

شکلات تخته ای 120 گرم  .  اسانس وانیل یا میوه 1 قطره  .  نان ویفر یا نان میکادو مقدار لازم

ویفر

طرز تهیه : شکلات تخته ای را خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید ، کاسه را روی حرارت بخار آب قرار دهید و پس از اینکه شکلات آب شد عسل ، خامه فرم گرفته و کره نرم شده در دمای اتاق را اضافه کنید و با همزن مخلوط کنید تا یکدست شود ، در انتهای کار اسانس و آبلیمو را اضافه کنید.

ویفر

کرم را با قاشق روی نان ویفر بریزید و پخش کنید ، روی ان نان دیگری قرار دهید و مجدد کرم اضافه کنید و به همین صورت لایه لایه نان و کرم را روی هم قرار دهید ، لایه آخر را با نان بپوشانید.

ویفر

پس از اینکه تمام لایه ها بر روی هم قرار گرفت بر روی نان ها کاسه ای اب بگذارید ( سنگینی کاسه باعث انسجام ویفر میشود ) و پس از 2 – 3 ساعت ویفر را برش بزنید و سرو کنید.

ایران کوک

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 17, میانگین امتیاز: 4.00 از 5)
Loading...

۱ دیدگاه

» ارسال سوال و نظر شما «
  1. زینب گفت:

    سلام
    ممنون بابت دستور خوبتون
    به جای شکلات تخته ای میشه از پودر کاکائو استفاده کرد؟
    و اینکه نان ویفر یا نان میکادو رو هم میتونیم خودمون درست کنیم یا نه؟
    ممنون میشم اگر طرز تهیه شو بلدین بهم بگین😊

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)

طرز تهیه بیسکویت هندوانه ای
مشاهده