سه شنبه , ۲۱ آبان , ۱۳۹۸

بو دادن تخمه کدو برای پذیرایی شب یلدا

کدو تنبل یا کدو حلوایی از میوه های مغذی و پرمصرف پاییزه که نه تنها خود میوه بلکه تخمه های آن را هم میشه استفاده کرد. اما بو دادن تخمه کدو شیوه های مختلفی داره که در ادامه 3 روش را توضیح می دهیم.

تخم کدوی بو داده را به عنوان یکی از تنقلات خوشمزه در شب یلدا به مهمانان تقدیم کنید.

روش بو دادن تخمه کدو

روش های برشته کردن و بو دادن تخمه کدو

قبل از بو دادن تخمه کدو بد نیست روش آماده کردن تخمه ها را بدونید.

 

بو دادن تخمه کدو

چگونه تخمه ها را از کدو جدا کنیم

روش بو دادن تخمه کدو

گام اول: کدو را نصف کنید و دانه ها را بیرون بیاورید و لایه های چسبیده به تخمه ها را از آن ها جدا کنید.

گام دوم: تخمه را تمیز بشوئید و روی یک دستمال کاغذی بریزید و خشک کنید. سپس فر را روی ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن کنید.

روش بو دادن تخمه کدو

 

روش اول بودادن تخمه کدو 

مواد مورد نیاز

½ پیمانه تخمه کدو

½ قاشق غذاخوری کره آب شده

½ قاشق چای خوری نمک

¼ قاشق چای خوری فلفل سیاه

روش بو دادن تخمه کدو

طرز تهیه 

تخمه ها را داخل ظرفی بریزید و کره و نمک و فلفل را روی آن ها بریزید.

سپس تخمه ها را روی کاغذ روغنی ریخته و به مدت ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید.

وقتی لبه های تخمه ها طلایی مایل به قهوه ای شود آماده خوردن است.

 

روش دوم بو دادن تخمه کدو 

مواد مورد نیاز

½ پیمانه تخمه کدو

½ قاشق غذاخوری کره آب شده

½ قاشق چای خوری دارچین

۱ قاشق غذاخوری شکر قهوه ای

روش بو دادن تخمه کدو

طرز تهیه 

تخمه ها را داخل ظرفی ریخته و با کره، شکر و دارچین ترکیب کنید.

سپس تخمه ها را روی یک کاغذ روغنی ریخته و به مدت ۱۵ دقیقه داخل فر بگذارید.

وسط پخت تخمه ها را زیر و رو کنید. زمانی که کناره های تخمه ها طلایی مایل به قهوه ای باشد آماده خوردن است.

 

روش سوم بو دادن تخمه  کدو 

مواد مورد نیاز

½ پیمانه تخمه کدو

½ قاشق غذاخوری کره آب شده

½ قاشق چای خوری نمک

¼ قاشق چای خوری فلفل سیاه

½ قاشق چای خوری رزماری خشک

روش بو دادن تخمه کدو

طرز تهیه 

تخمه ها را با کره، فلفل، نمک و رزماری ترکیب کنید.

سپس تخمه ها را روی کاغذ روغنی ریخته و به مدت ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید. اواسط پخت تخمه ها را زیر و رو کنید.

 

 

منبع : بدونیم

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 4, میانگین امتیاز: 4.25 از 5)
Loading...

ارسال دیدگاه شما

نام(لازم)