شنبه , ۹ اردیبهشت , ۱۳۹۶

تمیز کردن و شستن خاکشیر / تهیه شربت خاکشیر

 

شربت خاکشیر یکی از نوشیدنی های سنتی و اصیل ایرانیه که هم خوشمزه و مفیده و هم خیلی آسون درست میشه. من همیشه توی تابستون درست میکنم و توی یخچال میذارم.

 

قبلا درباره خواص خاکشیر و طریقه مصرف آن صحبت کردیم و امروز می خواهیم برای عزیزانی که برای اولین بار می خوان از دانه های خاکشی استفاده کنن روش شستن خاکشیر را شرح بدیم.

روش شستن خاکشیر - تهیه شربت خاکشیر

روش شستن خاکشیر

مقداری خاکشیر رو توی کاسه بزرگی ریخته و آب میریزیم توش. خاکشیرها یکم گلوله میشن.
با قاشق یا چنگال یکم روشون رو میزنیم تا ته نشین بشه.
کم کم و به مرور، حجم خاکشر روی اب کم میشه.
اگه خاکشیرتون تمیزه که هیچ، اگه نه، بذارین بمونه تا اگه برگ و خس و خاشاک! داره بیاد روی آب.حالا آروم آب رو خالی کنین تا آشغالهای روی آب بره.
دوباره توش اب بریزین و کنار بذارین و اگه بازم چیزی روی اب موند آروم خالی کنین…تا جایی این کار رو تکرا ر می کنیم که آب روی خاکشیر زلال و تمیز بشه.

حالا یه ظرف جادار دیگه بذارین کنار دستتون. آب و خاکشیر رو آروم هم بزنین (خیلی از ته هم نزنین) و آروم خالی کنین توی ظرف دیگه.

تا اگه شن داره ته ظرف بمونه. شن رو خالی کنین و ظرف رو آب بکشین و دوباره از اون یکی از ظرف منتقل کنین به ظرف اول ( به همون حالتی که گفتم).
چندبار اینکار رو تکرار کنین تا اینکه دیگه شنی کف ظرف نباشه.

 

روش تهیه شربت خاکشیر :

حالا آب و شکر به اندازه لازم اضافه کنین. مقدار نمی دونم. خدا زبون داده تا بچشه آدم دیگه، مگه نه؟؟!! یکمی هم گلاب.
از خدا که پنهون نیست از شما چه پنهون، من یه ریزه آبلیمو هم بعضی وقتا اضافه میکنم بهش !! خوشمزه میشه.
میتونین توی حجم زیاد درست کنین و بریزین توی شیشه دردار و توی یخچال بذارین و هربار موقع استفاده بعد از تکون دادن، نوش جان کنین.

می تونین شریت را داخل قالب یخ بریزین تا یخ بزنه .

روش شستن خاکشیر - تهیه شربت خاکشیر

می تونین اونو با تخمه شربتی مخلوط کنین .

روش شستن خاکشیر - تهیه شربت خاکشیر

می تونین باهاش ژله خاکشیر درست کنین.

طرز تهیه ژله خاکشیر

 

گردآوری : مجله تصویر زندگی

منبع : wisgoon.com



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
  • نوشیدنی هلو و چای یخ نوشیدنی هلو و چای یخ ، با طعمی جدید و خنک

     طرز تهیه نوشیدنی هلو و چای یخ در روزهای گرم تابستان اگر از شربتت ها و نوشیدنی های تکراری خسته شده اید نوشیدنی هلو و چای یخ بهترین انتخاب است. پس با ما همراه شوید تا روش …

  • لیموناد هندوانه طرز تهیه لیموناد هندوانه خنک

    لیموناد هندوانه نوشیدنی خنک و دلچسب  لیموناد هندوانه یک نوشیدنی گوارا و خوشمزه برای رفع عطش است. مقدار موادی که در این دستور ذکر شده برای ۴ نفر کافیست.   آماده سازی: ۵ دقیقه مدت …

  • رفع عطش و تشنگی نوشیدنی های عالی برای رفع عطش و تشنگی

    نوشیدنی هایی مفید برای رفع عطش در تابستان یکی از مهمترین روش های درمانی برای رفع عطش و تشنگی ، خوردن شربت های سنتی است. فصل گرما که فرا می ‌رسد مصرف نوشیدنی ‌های خنک نیز …

  • میلک شیک قرمز مخملی طرز تهیه میلک شیک قرمز مخملی

    روش تهیه میلک شیک قرمز مخملی  برای تهیه میلک شیک قرمز مخملی از کیک مخملی قرمز استفاده میشه. میلک شیک را به عنوان نوشیدنی خنک و به صورت سرد سرو می کنن. میلک شیک (Milkshake) نوعی نوشیدنی شیرین …

  • شربت گل بنفشه, رفع عطش طرز تهیه شربت گل بنفشه برای رفع عطش تابستان

    رفع تشنگی با شربت گل بنفشه طبیعی و خنک شربت گل بنفشه یا گل ختمی یه شربت خیلیییی خوشرنگ و خوشمزه س که خواص بسیار زیادی داره.این شربت برای رفع عطش واقعا مناسبه. تب بر قوی هستش و یه …

  • لیموناد چای ترش نعنایی, نوشیدنی بعد افطار نوشیدنی بعد افطار / لیموناد چای ترش نعنایی

    لیموناد چای ترش نعنایی نوشیدنی بعد افطار برای روزه داران نوشیدنی بعد افطار برایتان لازم است خصوصا حالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است. نوشیدنی فوق‌العاده لیموناد چای ترش نعنایی را برای …

  • نوشیدنی خنک ,نوشیدنی طبیعی ,کوکتل نوشیدنی های خنک برای رفع تشنگی در تابستان

    دستور تهیه نوشیدنی های خنک تابستانی نوشیدنی های خنک در هوای گرم رفع تشنگی و عطش کرده و آدم را سرحال می آورد. چه برای خودتان، و چه برای مهمان عزیزتان که از گرما آمده است، …

  • نوشیدنی های چاق کننده , معجون چاق کننده نوشیدنی های چاق کننده و مقوی

    ۶ نمونه از نوشیدنی های چاق کننده نوشیدنی های چاق کننده ای را در این مطلب به شما معرفی می‌کنیم، البته نباید به جای غذا خوردن فقط از این نوشیدنی‌های چاق کننده استفاده کنید، در این …

  • روش انگل زدایی و شستشوی کلم بروکلی

    کرم های داخل کلم بروکلی را چگونه از بین ببریم؟ روش انگل زدایی و شستشوی کلم بروکلی   کلم بروکلی یکی از خوشمزه ترین سبزیجاتی است که برای انواع سالاد و غذاها استفاده می شود، …

  • روشهای خرد کردن پیاز بدون اشک ریختن

      روشهای خرد کردن پیاز بدون اشک ریختن   چرا زمان خرد کردن پیاز اشک می ریزیم ؟ پیاز چطور می‌تواند باعث اشک ریختن می شود و چطور می‌توان از آن جلوگیری کرد؟ پیاز از …

مطالب قبلی این بخش
  • رفع عطش و تشنگی نوشیدنی های عالی برای رفع عطش و تشنگی

    نوشیدنی هایی مفید برای رفع عطش در تابستان یکی از مهمترین روش های درمانی برای رفع عطش و تشنگی ، خوردن شربت های سنتی است. فصل گرما که فرا می ‌رسد مصرف نوشیدنی ‌های خنک نیز …

  • تزیین قهوه با کف شیر به شکل قلب

      طرز تهیه کف شیر و تزیین قهوه به شکل قلب   آماده سازی: ۱۵ دقیقه   مواد اولیه : شیر به میزان لازم خلال دندان ۱ تا ۲ عدد خامه به میزان دلخواه   برای …

  • نوشیدنی هلو و چای یخ نوشیدنی هلو و چای یخ ، با طعمی جدید و خنک

     طرز تهیه نوشیدنی هلو و چای یخ در روزهای گرم تابستان اگر از شربتت ها و نوشیدنی های تکراری خسته شده اید نوشیدنی هلو و چای یخ بهترین انتخاب است. پس با ما همراه شوید تا روش …

  • دانستنی هایی درباره قهوه / طرز تهیه قهوه ترک

      دانستنی هایی درباره قهوه / طرز تهیه قهوه ترک   قهوه نام نوعی نوشیدنی رایج است که از دانه‌های بو داده شده گیاه قهوه به دست می‌آید. قهوه عربی شده واژه «کفا» یا کافا …

  • شربت گل بنفشه, رفع عطش طرز تهیه شربت گل بنفشه برای رفع عطش تابستان

    رفع تشنگی با شربت گل بنفشه طبیعی و خنک شربت گل بنفشه یا گل ختمی یه شربت خیلیییی خوشرنگ و خوشمزه س که خواص بسیار زیادی داره.این شربت برای رفع عطش واقعا مناسبه. تب بر قوی هستش و یه …

  • رفع عطش , رفع تشنگی , نوشیدنی سنتی رفع عطش روزه دارن با نوشیدنی های سنتی

    نسخه‌های سنتی برای رفع عطش روزه داران برای رفع عطش هیچ چیز بهتر از نوشیدنی های سنتی و طبیعی نیست ، خصوصا برای روزه داران در هوای گرم این روزها. روزه‌داران با نوشیدن این شربت …

  • لیموناد چای ترش نعنایی, نوشیدنی بعد افطار نوشیدنی بعد افطار / لیموناد چای ترش نعنایی

    لیموناد چای ترش نعنایی نوشیدنی بعد افطار برای روزه داران نوشیدنی بعد افطار برایتان لازم است خصوصا حالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است. نوشیدنی فوق‌العاده لیموناد چای ترش نعنایی را برای …

  • طرز تهیه اسموتی سیب و کیوی

    طرز تهیه اسموتی سیب و کیوی آماده سازی: ۵ دقیقه مدت انتظار: ۵ دقیقه مجموعاً: ۱۰ دقیقه مواد اولیه برای ۲ نفر : سیب ۱ عدد (کوچک – بدون پوست و خرد شده) کیوی ۱ …

  • میلک شیک قرمز مخملی طرز تهیه میلک شیک قرمز مخملی

    روش تهیه میلک شیک قرمز مخملی  برای تهیه میلک شیک قرمز مخملی از کیک مخملی قرمز استفاده میشه. میلک شیک را به عنوان نوشیدنی خنک و به صورت سرد سرو می کنن. میلک شیک (Milkshake) نوعی نوشیدنی شیرین …

  • طرز تهیه شیر موز با توت فرنگی

        مواد لازم: موز : ۱ عدد توت فرنگی : ۸ عدد عسل : ۲ قاشق سوپ خوری شیر : ۲ پیمانه بستنی وانیلی : ۲ اسکوپ   طرز تهیه: برای تهیه شیر موز …

  • طرز تهیه دمنوش پوست پرتقال

      طرز تهیه دمنوش پوست پرتقال   مواد اولیه : پوست پرتقال ۱ ق غ آب جوش به مقدار لازم عسل (به دلخواه) به مقدار لازم   طرز تهیه دمنوش پوست پرتقال شما می توانید …

  • طرز تهیه کاپوچینو

      آماده سازی: ۵ دقیقه مدت انتظار: ۳۰ دقیقه مجموعاً: ۳۵ دقیقه   مواد اولیه برای ۴ نفر : پودر کاکائو ۱قاشق چایخوری آب ۱قاشق غذاخوری (گرم) زعفران ۱چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱چهارم قاشق …

  • طرز تهیه شربت سکنجبین

    طرز تهیه شربت سکنجبین   زکریای رازی گفته است: نوشیدن شربت سکنجبین منافع بسیار دارد. یکی از منافع سکنجبین آن است که چون آن را با یخ خنک کرده و بنوشند، صفرا را می‌برد و …

  • ایده تزئین نوشیدنی سرد مدلهای زیبای تزیین نوشیدنی با میوه

    تصاویری زیبا از هنر تزیین نوشیدنی    دوستان گرامی در این پست ایده های جالب و زیبایی برای تزیین نوشیدنی با میوه تقدیمتون میشه. ترکیب رنگ ها در این نوشیدنی ها بسیار زیبا و چشمگیره. برای نوشیدنی …