پنج شنبه , ۷ اردیبهشت , ۱۳۹۶

انتقال تصویر روی ژله - ژله تصویری

آموزش تهیه ژله تصویری (نقاشی روی ژله) + فیلم

 

آموزش طرز تهیه ژله تصویری با تصویر و فیلم.

اینی که می بینید کیک نیست ، ژله است! آره!!! نقاشی روی ژله! کنجکاو شدید؟ اصلا نگران نباشید، یه کاریه که میتونید از پسش بر بیاید. ساده است.

 

مواد لازم:

۳ ق غ پودر ژلاتین

سه لیوان شیر سرد

نصف قوطی شیرعسلی

رنگ خوراکی

کاغذ آ۴

قلم مو

 

طرز تهیه :

با سه روش میشه ژله تصویری درست کرد:

* روش اول اینه که عکس عزیزان مون و یا شخصیت های کارتونی مورد علاقه شون و یا عکس های دیگه رو روی ژله ظاهر می کنن که خوب این شاید زیباترین نوع ژله باشه که فکر نمی کنم کار خونه باشه. برای این کار به دستگاه ها و لوازم مخصوص نیاز هست. به این ترتیب که پس از آماده شدن ژله، در جایی که اصلا نور نیست یا مثل اتاق ظهور عکاسی ها نور قرمز در اون روشن هست، سطح روی ژله رو با اسپری امولوسیون پر می کنن. بعد نگاتیو عکس مورد نظر رو در دستگاه اگران دیسمان قرار می دن و ژله ی امولوسیونی رو نور می دن. در صورتی که دستگاه آگران دیسمان نباشه می شه البته نگاتیو تصویر مورد نظر رو روی کاغذ کالک و یا فیلم پرینت گرفت و اون رو روی ژله قرار داد و بعد از قرار دادن روی اون رو نور داد .

در مرحله ی آخر روی ژله ی نور داده شده رو داروی ظهور می زنن و بعد از نمایان شدن تصویر روی ژله، کار تموم شده. در این مرحله چون ما داریم کار رو روی ژله ی خوراکی انجام می دیم دیگه نباید داروی ثبوت عکاسی روی سطح مون بزنیم چون این دارو سمی هست.

*روش دوم هم  اینه که یک سری هم برگه های آماده توی قنادی ها هست که اون ها رو می گیرن و مثل عکس برگردون روی ژله می چسبونن و عکس عینا منتقل می شه….. این ژله هم قشنگی خاص خودش رو داره.

* و روش سوم ژله ایی که با دست نقاشی می شه.

انتقال تصویر روی ژله - ژله تصویری
۳ ق غ پودر ژلاتین رو توی یه لیوان شیر سرد میریزیم. وقتی کاملا شکفته شد و پف کرد و حل شد میذاریم توی مایکروفر (یک دقیقه) و یا روی بخار آب تا کاملا ذوب و حل شه. بعد نصف قوطی شیرعسلی (و یا کمتر و یا بیشتر… بچشیدش که کم شیرین نباشه) رو توش میریزیم و بعد دو لیوان شیر سرد. قالبتون رو از قبل باید شسته باشید(یعنی زیر آب بگیرید که همه جاش خیس شه) و توی فریزر گذاشته باشید که یخ بزنه. حالا ژله رو میریزیم توی قالب و میذاریم توی یخچال تا ببنده. 
این ژله، ژله پایمون میشه. (هتر هست ژله ی پایه به رنگ سفید و یا رنگ های روشن باشه درست مثل پایه ی ژله ی خرده شیشه)
نکته :
می تونین بجای استفاده از شیر عسلی و شیر از ژله آلوئه ورا و بستین وانیلی استفاده کنین. (بستنی وانیلی برای هر بسته ژله یک لیوان)
حالا مرحله دوم کار… یعنی نقاشی. پس از درست شدن ژله ی پایه، ابتدا ما طرح مورد نظر مون رو روی کاغذ برنج، کاغذ شکری و یا کاغذ بوند bond paper و یا حتی اگر نداشتین روی کاغذ معمولی با مداد می کشین
برای شروع. اول یه کاغذ A4 برداشتم و به اندازه قالب ژله ام بریدم که بعدا برای انتقال روی ژله مشکل نداشته باشم و راحت اندازه ها و مکان طرح رو پیدا کنم.

بعد با مداد یه طرح خیلی کمرنگ روی کاغذ انداختم.

آموزش نقاشی روی ژله - آموزش روش تهیه ژله تصویری باید یه قلم موی صفر برای این کار بخرید. اگه اهل کار با آبرنگ و گواش نیستید باید بدونید که قلم موی صفر یعنی ظریف ترین قلم مو با مقدار موی بسیار کم. 

آموزش نقاشی روی ژله - آموزش روش تهیه ژله تصویری همه رنگ های خوراکی تون رو جلوی خودتون بذارید. و یه ظرف آب برای شستن قلم مو. رنگ رو با آب رقیق کنید و روی یه تیکه کاغذ تست کنید که به تن مناسب رسیده باشید. بعد روی طرح اصلیتون شروع به نقاشی کنید

آموزش نقاشی روی ژله - آموزش روش تهیه ژله تصویری  

آموزش نقاشی روی ژله - آموزش روش تهیه ژله تصویری  

در بعضی قسمتها مثلا برای شلوار شف من رنگ رو رقیق نکردم و از همون رنگ ژلی غلیظ استفاده کردم که بعد ببینم که کدومش بهتره. ( باز هم میگم… من داشتم با روش سعی و خطا کار میکردم) . نتیجه ای که بدست آوردم این بود که اصلا مهم نیست که کم رنگ، رقیق، پررنگ، غلیظ…. کار کنید. و یا حتی مهم نیست که رنگتون روی کاغذ کامل خشک بشه یا نه. در هر حال نتیجه مطلوب خواهد بود!

آموزش نقاشی روی ژله - آموزش روش تهیه ژله تصویری توی کار با آبرنگ ما باید همیشه سرعت عمل داشته باشیم که بعد رنگ یکنواخت دیده بشه. خیس بودن رنگ هم تاثیر داره. پس مهمه که سریع کار کنید، اگه میخواید کار حرفه ای انجام بدید. مخصوصا وقتی دارید صورت رو کار میکنید

آموزش نقاشی روی ژله - آموزش روش تهیه ژله تصویری اگه همه رنگ ها رو ندارید یا نمیخواید اینقدر هزینه کنید اصلا مهم نیست. سه رنگ اصلی رو بخرید و بقیه رنگ ها رو ترکیبی درست کنید

آموزش نقاشی روی ژله - آموزش روش تهیه ژله تصویری این قسمت کار یه کم سخته… یعنی دورگیری با رنگ سیاه! باید خیلی ظریف کار کنید و من رقیق کردن رنگ رو هم پیشنهاد نمیکنم.

آموزش نقاشی روی ژله - آموزش روش تهیه ژله تصویری الان توی این طرح من چون نمیخواستم زیاد روش کار کنم، فقط پیشبند و چشمهاش رو با چند رنگ سایه دار کار کردم… ولی اگه شما همه رو سایه دار و با تم های نزدیک کار کنید، کارتون سه بعدی میشه

آموزش نقاشی روی ژله - آموزش روش تهیه ژله تصویری این هم تموم شده طرح. پس شما هم میتونید طرح مورد نظر رو نقاشی کنید ولی حالا یه کار ساده تر و سریع تر…چیه؟ پرینت گرفتن! البته برای اینکار باید یه پرینتر و یه کارتریج مخصوص شیرینی پزی بخرید

نقاشی روی ژله - آموزش روش تهیه ژله تصویری خوب اون از نقاشی. این هم از ژله. ولی برای جدا کردنش از قالب… سخت ترین کار در ژله سازیه نه؟! سینک رو از آب گرم پر کنید … لبه ژله رو با کارد از قالب جدا کنید… ژله رو پنج ثانیه توی آب نگه دارید… با حوله پشتش رو خشک کنید… توی بشقاب برش گردونید. اگه جدا نشد دوباره تکرار کنید تا بالاخره از قالب جدا شه.

آموزش تصویری نقاشی کردن روی ژلهژله تون حتما لاستیکی و خیلی سفت و غلیظ باشه. مهمه! خیلی مهمه! اینطوری کارتون خیلی تمیز از آب درمیاد.

آموزش تصویری نقاشی کردن روی ژلهنقاشیتون رو بذارید روی ژله. ببینید خیلی بهتره که متن کار ژله سفید یا ژله بیرنگ باشه. ولی اگه ژلاتین در دسترس ندارید یا از ژله شیر خوشتون نمیاد و با شیر مشکل دارید میتونید از ژله آناناس یا موز استفاده کنید. ولی باز هم میگم که متن کار بهتره سفید رنگ باشه که رنگهای روی نقاشیتون خوشرنگ چاپ شه و رنگ متن، روش تاثیر نذاره.

نقاشی روی ژله - آموزش روش تهیه ژله تصویری حالا با کف دست به صورت دورانی بمالیدش. ( مثل وقتی که گشنه تونه و شکمتون رو میمالید!) با اینکار طرح رو روی ژله منتقل میکنید. بعد بذارید پنج دقیقه بمونه. که من گذاشتم توی یخچال. ولی زیاد هم مهم نیست حتما ۵ دقیقه بشه کمتر هم میشه. ولی در هر حال اون مالش اولیه روی کاغذ خیلی مهمه. زیادتر هم نذارید بمونه

نقاشی روی ژله - آموزش روش تهیه ژله تصویری بعد آروم کاغذ رو از ژله جدا کنید. خیلی جالبه… دقیقا عین چاپ برگردون عمل میکنه! یعنی به طرز جادویی نقاشیتون به ژله منتقل میشه!!! براق و صاف و یکدست! به همین سادگی و به همین سرعت.

اگر کاغذتون برنجی و یا شکری باشه، اشکالی نداره کاغذ کامل برداشته نشه چون خوراکی هست و اصلا موقع خوردن محسوس نیست.

نقاشی روی ژله - آموزش روش تهیه ژله تصویری جالبه که رنگ تا عمق دو میلیمتری ژله نفوذ میکنه! ولی حواستون باشه بعد از یکی دو روز رنگ شروع به پخش شدن میکنه. پس همون وقتی که میخواید سرو کنید نقاشی رو منتقل کنید که خطوط تمیز از آب در بیاد. اصلا نگران نباشید جالبی کار به اینه که حتی کمرنگ ترین و رقیق ترین رنگ ها حتی بعد از اینکه دو روز روی کاغذ مونده و خشک شده بود باز هم به خوبی و ظرافت روی ژله منتقل میشد! 
امیدوارم لذت برده باشید.

 

یک توضیح راجع به قلم خوراکی non-toxic :
قلم های خوراکی حاوی رنگ های خوراکی هستن. بعضی حتی رنگ های گیاهی دارن. مدلی که برای این ژله ها استفاده شده مارک ویلتون wilton و نوکس knox و کرایولا crayola هست. البته من بیشتر توی متن ها کرایولا رو می دیدم….. رنگ های استفاده شده برای داخل طرح رو به راحتی می تونین با قلم موی آبرنگ که در دستور نوکش رو به مقدار کمی الکل خوراکی آغشته می کنن رنگ کنین. من خودم الکل به کار نمی برم….. برای دورگیری طرحم هم به جای قلم خوراکی از قلم موهای نازک استفاده می کنم که فقط باید دقت کنم دستم نلرزه و یک نکته ی مهم دیگه این هست که بعد از ترسیم خطوط سیاه دور نقاشی ابتدا باید بگذاریم رنگ خشک بشه و بعد رنگ های داخل طرح زده می شه…
نقاشی روی ژله - ژله تصویری

چند نکته درباره تهیه ژله تصویری :

۱. رنگهای ژله ای از رنگهای مایع بهترن ولی من از هر دو استفاده کردم و خوب بوده و میون مارکها مارک ویلتون از همه بهتره.

۲. اول نقاشی رو رنگ کنین بعد دور گیری کنین.

۳. اگه قلم مو صفر نداشتین برای دورگیری از خلال دندان استفاده کنین.

۴. لازم نیست همه رنگها رو داشته باشین با خرید رنگهای اصلی میتونین بقیه رنگها رو خودتون به دست بیارین.

۵.روی ژله بستنی باید کاملا خشک باشه که رنگ پخش نشه. چند ساعتی بعد از بیرون آوردن از یخچال بذارین بمونه تا کامل خشک بشه.

۶. اگر بعضی از نقاط نقاشی به ژله منتقل نشد میتونین روی ژله با رنگ جاهای خالی رو پر کنید.

 

نقاشی روی ژله - آموزش روش تهیه ژله تصویری

 

خلاصه آموزش ژله تصویری:

پس ما اگر خودمون بخوایم ژله ی تصویری درست کنیم به دو روش می تونیم این کار رو انجام بدیم…..
اول این که روی کاغذ نرمال مثل همون a4 شکل رو اول با مداد می کشیم و بعد روی خط ها رو یک بار دیگه با قلم موی نازک و رنگ خوراکی مشکی و یا با استفاده از قلم های خوراکی دورگیری می کنیم….. روی ژله کاغذمون رو می گذاریم و آرام بر می داریم…. اجازه می دیم طرح خشک بشه و بعد داخلش رو با رنگ های خوراکی رنگ می زنیم………. روش بالا

و اما روش دوم که اون بالا توضیح نداده بودم:
برای این کار به کاغذ های خاصی به نام باند bond paper نیاز داریم….. کاغذ باند یک کاغذ بسیار با کیفیت هست مانند کاغذ اسکناس….. الان فکر کنم از لوازم التحریر فروشی ها بشه اون رو در ایران تهیه کرد چون مورد استفاده ی گرافیست هاست و برای کارهای گرافیکی استفاده ی ویژه داره….. و برای پرینترها….. در حقیقت در روش دوم ما میایم و خودمون عکس برگردان برای ژله می سازیم…..

به این ترتیب که روی کاغذ باند طرح مون رو با مداد می کشیم…..

بعد شروع می کنیم و با رنگ های خوراکی کاغذ رو رنگ می زنیم….. ولی باید دقت کرد که هر رنگی رو ابتدا می گذاریم خشک بشه و بعد رنگ بعدی رو استفاده می کنیم…. به این ترتیب برچسب مون آماده می شه

برای مرحله ی بعد ژله رو از قالب جدا می کنیم و اجازه می دیم خوب سطحش خشک بشه چون سطح مرطوب طرح مون رو خراب می کنه…..طرح آماده شده رو بعد از خشک کردن روی سطح ژله قرار می دیم آروم و با دست آرام آرام فشار کوچولو می دیم و اجازه می دیم برای مدت ۲۵ دقیقه تا نیم ساعت طرح روی ژله بمونه و بعد طرح رو خیلی با دقت از روی ژله جدا می کنیم….. به هیچ عنوان در این مرحله نباید عجله کنیم…..چنان چه بعد از نیم ساعت هنوز طرح مون خوب روی ژله منعکس نشده بود باز می گذاریم ۱۵ دقیقه ی دیگه بمونه….. و بعد طرح رو جدا می کنیم….. ژله آماده هست…..

ما ایرانی ها که هنرمون توی دنیا تکه می تونیم از طرح های مینیاتوری و یا خطاطی هم به این روش استفاده کنیم
موفق باشید.

 

فیلم آموزش طرز تهیه ژله تصویری

 

فیلم آموزش طرز تهیه ژله تصویری

 

فیلم آموزش طرز تهیه ژله تصویری در گیلاس

 

گردآوری : مجله تصویر زندگی
cheftayebeh.ir

 



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
  • طرز تهیه کمپوت سیب , خواص سیب طرز تهیه کمپوت سیب در ماکروویو

    آموزش تصویری روش پخت کمپوت سیب در مابکروویو   سیب میوه‌ی پرخاصیتی است که علاوه بر این که یک میان وعده‌ی ایده آل محسوب می‌شود ، سرشار از مواد مغذی ضروری برای بهبود عملکرد بدن است. …

  • طرز تهیه شارلوت لاک پشت

      طرز تهیه شارلوت لاک پشت   قبلا روش تهیه دسر مجلسی  شارلوت توت فرنگی (سلطنتی) تقدیمتون شد، همینطور روش تهیه شارلوت سالاد الویه . امروز طرز تهیه شارلوت لاک پشت رو براتون در نظر …

  • طرز تهیه نان ایرلندی با پنیر چدار

      آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۱ ساعت مجموعاً: ۱ ساعت و ۱۵ دقیقه   مواد اولیه : آرد ۴ فنجان شکر ۲ قاشق سوپخوری جوش شیرین ۱ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری …

  • ترفندهای خوشمزه شدن غذاهای گوشتی

    ترفندهای خوشمزه شدن غذاهای گوشتی بسیاری از ما به دنبال راهی برای خوش‌طعم کردن غذاهای خود هستیم. طعم خوش غذا علاوه بر اینکه محرکی برای اشتها است، می‌تواند برای افراد کم وزن، کم اشتها یا …

  • طرز تهیه شیرینی نارنجکی (نان خامه ای) طرز تهیه شیرینی نارنجکی (نان خامه ای)

      طرز تهیه شیرینی نارنجکی (نون خامه ای)   آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۳۰ دقیقه مجموعاً: ۴۵ دقیقه   مواد اولیه : عصاره‌ی وانیل یک قاشق چایخوری پودر شکر دو قاشق غذاخوری پودر شکر (برای خامه‌ی …

  • آموزش نحوه رول کردن کیک رولتی

    چه طور کیک ،کوکو یا ژله را بدون شکستن رول کنیم ! ( آموزش نحوه رول کردن کیک رولتی ) شاید برای خیلی هاتون پیش اومده باشه که خواستید رولت یا کوکو رو رول کنید …

  • رویال آیسینگ , تزیین بیسکویت دستور تهیه رویال آیسینگ برای تزیین شیرینی

    روش تهیه رویال آیسینگ برای تزیین بیسکویت و شیرینی رویال آیسینگ (royal icing) که برای تزئین بیسکویت ، کیک ، شکلات و … استفاده میشه و بنظرم یکی از لذت بخش ترین تزئین هاست که …

  • کره خانگی کره خانگی و سالم بسازید

    دستور تهیه کره خانگی خوشمزه و سالم کره خانگی برای سلامتی بیشتر قسمت‌های بدن از جمله بافت‌ها، دندان‌ها، پوست و چشم‌ها بسیار مناسب است. بهترین لطفی که شما می‌توانید در حق سلامتی خود انجام دهید، کاهش استفاده …

  • تزیین صبحانه – ایده هایی برای پخت نیمرو

    با عرض سلام و ادب خدمت دوستان گرامیدر تصاویر زیر ایده هایی جالب برای تزیین صبحانه تقدیم شما عزیزان می شود.ایده های خلاقانه برای پخت نیمرو  تزئین صبحانه  – ایده هایی برای پخت نیمرو   …

  • آموزش ۸ مدل تزیین دستمال سفره

    آموزش تصویری چند مدل تزیین دستمال سفره   برای داشتن یک میزبانی خوب و یا خلق یک وعده غذایی به یاد ماندنی برای همسرتان در کنار تهیه ی غذای خوب تزیین و چیدمان میز ثاتیر …

  • طرز تهیه نان تست فرانسوی (فرنچ تست)

    آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۱۵ دقیقه مجموعاً: ۳۰ دقیقه   مواد اولیه برای ۴ نفر : شکر دانه ای ۱/۴ فنجان ۵۰ گزم دارچین ۱ قاشق چایخوری (آسیاب شده) شیر  نصف فنجان ۱۲۰ …

  • تفاوت کره با مارگارین چیست ؟

      تفاوت کره با مارگارین چیست ؟   برای پی بردن به تفاوت کره با مارگارین باید توجه داشت که هردو امولسیونی از ۱۶ درصد آب و۸۲ تا ۸۵ درصد چربی هستند با این تفاوت …

  • طرز تهیه نان برنجی قزوینی, شیرینی عید آموزش کامل طرز تهیه نان برنجی قزوینی شیرینی عید نوروز خوشمزه و مجلسی

    طرز تهیه نان برنجی قزوینی  نکته بسیار مهم در طرز تهیه نان برنجی قزوینی انتخاب آرد برنج هست. آرد برنج باید بسیار “حریر” باشد و چندین بار الک شده، بدون نم، و بسیار نرم باشد. …

  • روش انگل زدایی و شستشوی کلم بروکلی

    کرم های داخل کلم بروکلی را چگونه از بین ببریم؟ روش انگل زدایی و شستشوی کلم بروکلی   کلم بروکلی یکی از خوشمزه ترین سبزیجاتی است که برای انواع سالاد و غذاها استفاده می شود، …