شنبه , ۳۱ تیر , ۱۳۹۶

انتقال تصویر روی ژله - ژله تصویری

آموزش تهیه ژله تصویری (نقاشی روی ژله) + فیلم

 

آموزش طرز تهیه ژله تصویری با تصویر و فیلم.

اینی که می بینید کیک نیست ، ژله است! آره!!! نقاشی روی ژله! کنجکاو شدید؟ اصلا نگران نباشید، یه کاریه که میتونید از پسش بر بیاید. ساده است.

 

مواد لازم:

۳ ق غ پودر ژلاتین

سه لیوان شیر سرد

نصف قوطی شیرعسلی

رنگ خوراکی

کاغذ آ۴

قلم مو

 

طرز تهیه :

با سه روش میشه ژله تصویری درست کرد:

* روش اول اینه که عکس عزیزان مون و یا شخصیت های کارتونی مورد علاقه شون و یا عکس های دیگه رو روی ژله ظاهر می کنن که خوب این شاید زیباترین نوع ژله باشه که فکر نمی کنم کار خونه باشه. برای این کار به دستگاه ها و لوازم مخصوص نیاز هست. به این ترتیب که پس از آماده شدن ژله، در جایی که اصلا نور نیست یا مثل اتاق ظهور عکاسی ها نور قرمز در اون روشن هست، سطح روی ژله رو با اسپری امولوسیون پر می کنن. بعد نگاتیو عکس مورد نظر رو در دستگاه اگران دیسمان قرار می دن و ژله ی امولوسیونی رو نور می دن. در صورتی که دستگاه آگران دیسمان نباشه می شه البته نگاتیو تصویر مورد نظر رو روی کاغذ کالک و یا فیلم پرینت گرفت و اون رو روی ژله قرار داد و بعد از قرار دادن روی اون رو نور داد .

در مرحله ی آخر روی ژله ی نور داده شده رو داروی ظهور می زنن و بعد از نمایان شدن تصویر روی ژله، کار تموم شده. در این مرحله چون ما داریم کار رو روی ژله ی خوراکی انجام می دیم دیگه نباید داروی ثبوت عکاسی روی سطح مون بزنیم چون این دارو سمی هست.

*روش دوم هم  اینه که یک سری هم برگه های آماده توی قنادی ها هست که اون ها رو می گیرن و مثل عکس برگردون روی ژله می چسبونن و عکس عینا منتقل می شه….. این ژله هم قشنگی خاص خودش رو داره.

* و روش سوم ژله ایی که با دست نقاشی می شه.

انتقال تصویر روی ژله - ژله تصویری
۳ ق غ پودر ژلاتین رو توی یه لیوان شیر سرد میریزیم. وقتی کاملا شکفته شد و پف کرد و حل شد میذاریم توی مایکروفر (یک دقیقه) و یا روی بخار آب تا کاملا ذوب و حل شه. بعد نصف قوطی شیرعسلی (و یا کمتر و یا بیشتر… بچشیدش که کم شیرین نباشه) رو توش میریزیم و بعد دو لیوان شیر سرد. قالبتون رو از قبل باید شسته باشید(یعنی زیر آب بگیرید که همه جاش خیس شه) و توی فریزر گذاشته باشید که یخ بزنه. حالا ژله رو میریزیم توی قالب و میذاریم توی یخچال تا ببنده. 
این ژله، ژله پایمون میشه. (هتر هست ژله ی پایه به رنگ سفید و یا رنگ های روشن باشه درست مثل پایه ی ژله ی خرده شیشه)
نکته :
می تونین بجای استفاده از شیر عسلی و شیر از ژله آلوئه ورا و بستین وانیلی استفاده کنین. (بستنی وانیلی برای هر بسته ژله یک لیوان)
حالا مرحله دوم کار… یعنی نقاشی. پس از درست شدن ژله ی پایه، ابتدا ما طرح مورد نظر مون رو روی کاغذ برنج، کاغذ شکری و یا کاغذ بوند bond paper و یا حتی اگر نداشتین روی کاغذ معمولی با مداد می کشین
برای شروع. اول یه کاغذ A4 برداشتم و به اندازه قالب ژله ام بریدم که بعدا برای انتقال روی ژله مشکل نداشته باشم و راحت اندازه ها و مکان طرح رو پیدا کنم.

بعد با مداد یه طرح خیلی کمرنگ روی کاغذ انداختم.

آموزش نقاشی روی ژله - آموزش روش تهیه ژله تصویری باید یه قلم موی صفر برای این کار بخرید. اگه اهل کار با آبرنگ و گواش نیستید باید بدونید که قلم موی صفر یعنی ظریف ترین قلم مو با مقدار موی بسیار کم. 

آموزش نقاشی روی ژله - آموزش روش تهیه ژله تصویری همه رنگ های خوراکی تون رو جلوی خودتون بذارید. و یه ظرف آب برای شستن قلم مو. رنگ رو با آب رقیق کنید و روی یه تیکه کاغذ تست کنید که به تن مناسب رسیده باشید. بعد روی طرح اصلیتون شروع به نقاشی کنید

آموزش نقاشی روی ژله - آموزش روش تهیه ژله تصویری  

آموزش نقاشی روی ژله - آموزش روش تهیه ژله تصویری  

در بعضی قسمتها مثلا برای شلوار شف من رنگ رو رقیق نکردم و از همون رنگ ژلی غلیظ استفاده کردم که بعد ببینم که کدومش بهتره. ( باز هم میگم… من داشتم با روش سعی و خطا کار میکردم) . نتیجه ای که بدست آوردم این بود که اصلا مهم نیست که کم رنگ، رقیق، پررنگ، غلیظ…. کار کنید. و یا حتی مهم نیست که رنگتون روی کاغذ کامل خشک بشه یا نه. در هر حال نتیجه مطلوب خواهد بود!

آموزش نقاشی روی ژله - آموزش روش تهیه ژله تصویری توی کار با آبرنگ ما باید همیشه سرعت عمل داشته باشیم که بعد رنگ یکنواخت دیده بشه. خیس بودن رنگ هم تاثیر داره. پس مهمه که سریع کار کنید، اگه میخواید کار حرفه ای انجام بدید. مخصوصا وقتی دارید صورت رو کار میکنید

آموزش نقاشی روی ژله - آموزش روش تهیه ژله تصویری اگه همه رنگ ها رو ندارید یا نمیخواید اینقدر هزینه کنید اصلا مهم نیست. سه رنگ اصلی رو بخرید و بقیه رنگ ها رو ترکیبی درست کنید

آموزش نقاشی روی ژله - آموزش روش تهیه ژله تصویری این قسمت کار یه کم سخته… یعنی دورگیری با رنگ سیاه! باید خیلی ظریف کار کنید و من رقیق کردن رنگ رو هم پیشنهاد نمیکنم.

آموزش نقاشی روی ژله - آموزش روش تهیه ژله تصویری الان توی این طرح من چون نمیخواستم زیاد روش کار کنم، فقط پیشبند و چشمهاش رو با چند رنگ سایه دار کار کردم… ولی اگه شما همه رو سایه دار و با تم های نزدیک کار کنید، کارتون سه بعدی میشه

آموزش نقاشی روی ژله - آموزش روش تهیه ژله تصویری این هم تموم شده طرح. پس شما هم میتونید طرح مورد نظر رو نقاشی کنید ولی حالا یه کار ساده تر و سریع تر…چیه؟ پرینت گرفتن! البته برای اینکار باید یه پرینتر و یه کارتریج مخصوص شیرینی پزی بخرید

نقاشی روی ژله - آموزش روش تهیه ژله تصویری خوب اون از نقاشی. این هم از ژله. ولی برای جدا کردنش از قالب… سخت ترین کار در ژله سازیه نه؟! سینک رو از آب گرم پر کنید … لبه ژله رو با کارد از قالب جدا کنید… ژله رو پنج ثانیه توی آب نگه دارید… با حوله پشتش رو خشک کنید… توی بشقاب برش گردونید. اگه جدا نشد دوباره تکرار کنید تا بالاخره از قالب جدا شه.

آموزش تصویری نقاشی کردن روی ژلهژله تون حتما لاستیکی و خیلی سفت و غلیظ باشه. مهمه! خیلی مهمه! اینطوری کارتون خیلی تمیز از آب درمیاد.

آموزش تصویری نقاشی کردن روی ژلهنقاشیتون رو بذارید روی ژله. ببینید خیلی بهتره که متن کار ژله سفید یا ژله بیرنگ باشه. ولی اگه ژلاتین در دسترس ندارید یا از ژله شیر خوشتون نمیاد و با شیر مشکل دارید میتونید از ژله آناناس یا موز استفاده کنید. ولی باز هم میگم که متن کار بهتره سفید رنگ باشه که رنگهای روی نقاشیتون خوشرنگ چاپ شه و رنگ متن، روش تاثیر نذاره.

نقاشی روی ژله - آموزش روش تهیه ژله تصویری حالا با کف دست به صورت دورانی بمالیدش. ( مثل وقتی که گشنه تونه و شکمتون رو میمالید!) با اینکار طرح رو روی ژله منتقل میکنید. بعد بذارید پنج دقیقه بمونه. که من گذاشتم توی یخچال. ولی زیاد هم مهم نیست حتما ۵ دقیقه بشه کمتر هم میشه. ولی در هر حال اون مالش اولیه روی کاغذ خیلی مهمه. زیادتر هم نذارید بمونه

نقاشی روی ژله - آموزش روش تهیه ژله تصویری بعد آروم کاغذ رو از ژله جدا کنید. خیلی جالبه… دقیقا عین چاپ برگردون عمل میکنه! یعنی به طرز جادویی نقاشیتون به ژله منتقل میشه!!! براق و صاف و یکدست! به همین سادگی و به همین سرعت.

اگر کاغذتون برنجی و یا شکری باشه، اشکالی نداره کاغذ کامل برداشته نشه چون خوراکی هست و اصلا موقع خوردن محسوس نیست.

نقاشی روی ژله - آموزش روش تهیه ژله تصویری جالبه که رنگ تا عمق دو میلیمتری ژله نفوذ میکنه! ولی حواستون باشه بعد از یکی دو روز رنگ شروع به پخش شدن میکنه. پس همون وقتی که میخواید سرو کنید نقاشی رو منتقل کنید که خطوط تمیز از آب در بیاد. اصلا نگران نباشید جالبی کار به اینه که حتی کمرنگ ترین و رقیق ترین رنگ ها حتی بعد از اینکه دو روز روی کاغذ مونده و خشک شده بود باز هم به خوبی و ظرافت روی ژله منتقل میشد! 
امیدوارم لذت برده باشید.

 

یک توضیح راجع به قلم خوراکی non-toxic :
قلم های خوراکی حاوی رنگ های خوراکی هستن. بعضی حتی رنگ های گیاهی دارن. مدلی که برای این ژله ها استفاده شده مارک ویلتون wilton و نوکس knox و کرایولا crayola هست. البته من بیشتر توی متن ها کرایولا رو می دیدم….. رنگ های استفاده شده برای داخل طرح رو به راحتی می تونین با قلم موی آبرنگ که در دستور نوکش رو به مقدار کمی الکل خوراکی آغشته می کنن رنگ کنین. من خودم الکل به کار نمی برم….. برای دورگیری طرحم هم به جای قلم خوراکی از قلم موهای نازک استفاده می کنم که فقط باید دقت کنم دستم نلرزه و یک نکته ی مهم دیگه این هست که بعد از ترسیم خطوط سیاه دور نقاشی ابتدا باید بگذاریم رنگ خشک بشه و بعد رنگ های داخل طرح زده می شه…
نقاشی روی ژله - ژله تصویری

چند نکته درباره تهیه ژله تصویری :

۱. رنگهای ژله ای از رنگهای مایع بهترن ولی من از هر دو استفاده کردم و خوب بوده و میون مارکها مارک ویلتون از همه بهتره.

۲. اول نقاشی رو رنگ کنین بعد دور گیری کنین.

۳. اگه قلم مو صفر نداشتین برای دورگیری از خلال دندان استفاده کنین.

۴. لازم نیست همه رنگها رو داشته باشین با خرید رنگهای اصلی میتونین بقیه رنگها رو خودتون به دست بیارین.

۵.روی ژله بستنی باید کاملا خشک باشه که رنگ پخش نشه. چند ساعتی بعد از بیرون آوردن از یخچال بذارین بمونه تا کامل خشک بشه.

۶. اگر بعضی از نقاط نقاشی به ژله منتقل نشد میتونین روی ژله با رنگ جاهای خالی رو پر کنید.

 

نقاشی روی ژله - آموزش روش تهیه ژله تصویری

 

خلاصه آموزش ژله تصویری:

پس ما اگر خودمون بخوایم ژله ی تصویری درست کنیم به دو روش می تونیم این کار رو انجام بدیم…..
اول این که روی کاغذ نرمال مثل همون a4 شکل رو اول با مداد می کشیم و بعد روی خط ها رو یک بار دیگه با قلم موی نازک و رنگ خوراکی مشکی و یا با استفاده از قلم های خوراکی دورگیری می کنیم….. روی ژله کاغذمون رو می گذاریم و آرام بر می داریم…. اجازه می دیم طرح خشک بشه و بعد داخلش رو با رنگ های خوراکی رنگ می زنیم………. روش بالا

و اما روش دوم که اون بالا توضیح نداده بودم:
برای این کار به کاغذ های خاصی به نام باند bond paper نیاز داریم….. کاغذ باند یک کاغذ بسیار با کیفیت هست مانند کاغذ اسکناس….. الان فکر کنم از لوازم التحریر فروشی ها بشه اون رو در ایران تهیه کرد چون مورد استفاده ی گرافیست هاست و برای کارهای گرافیکی استفاده ی ویژه داره….. و برای پرینترها….. در حقیقت در روش دوم ما میایم و خودمون عکس برگردان برای ژله می سازیم…..

به این ترتیب که روی کاغذ باند طرح مون رو با مداد می کشیم…..

بعد شروع می کنیم و با رنگ های خوراکی کاغذ رو رنگ می زنیم….. ولی باید دقت کرد که هر رنگی رو ابتدا می گذاریم خشک بشه و بعد رنگ بعدی رو استفاده می کنیم…. به این ترتیب برچسب مون آماده می شه

برای مرحله ی بعد ژله رو از قالب جدا می کنیم و اجازه می دیم خوب سطحش خشک بشه چون سطح مرطوب طرح مون رو خراب می کنه…..طرح آماده شده رو بعد از خشک کردن روی سطح ژله قرار می دیم آروم و با دست آرام آرام فشار کوچولو می دیم و اجازه می دیم برای مدت ۲۵ دقیقه تا نیم ساعت طرح روی ژله بمونه و بعد طرح رو خیلی با دقت از روی ژله جدا می کنیم….. به هیچ عنوان در این مرحله نباید عجله کنیم…..چنان چه بعد از نیم ساعت هنوز طرح مون خوب روی ژله منعکس نشده بود باز می گذاریم ۱۵ دقیقه ی دیگه بمونه….. و بعد طرح رو جدا می کنیم….. ژله آماده هست…..

ما ایرانی ها که هنرمون توی دنیا تکه می تونیم از طرح های مینیاتوری و یا خطاطی هم به این روش استفاده کنیم
موفق باشید.

 

فیلم آموزش طرز تهیه ژله تصویری

 

فیلم آموزش طرز تهیه ژله تصویری

 

فیلم آموزش طرز تهیه ژله تصویری در گیلاس

 

گردآوری : مجله تصویر زندگی
cheftayebeh.ir

 



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
  • بهترین روش شستن خاکشیر بهترین روش شستن خاکشیر برای تهیه شربت و دسر

    خاکشیر یکی از بهترین شربت ها برای رفع تشنگی و عطش در روزهای گرم سال است، فقط باید بدانید که شستن خاکشیر و اصطلاحا ریگ شوری آن لم خاصی دارد. مناسب ترین ظروف برای شستن …

  • لقیمات , لگیمات طرز تهیه لقیمات یا لگیمات برای افطار

    طز تهیه لقیمات یا لگیمات برای ماه رمضان  لقیمات یا لگیمات یکی از شیرینی های مخصوص ماه رمضان و نوعی بامیه عربیه. خوزستانی ها و بیشتر جنوبی ها مخصوصاً بندرعباسی ها با این نوع شیرینی آشنا …

  • طرز تهیه کیک رنگین کمان

    طرز تهیه کیک رنگین کمان مواد اولیه : پودر کیک به میزان لازم رنگ خوراکی به میزان لازم خامه به میزان لازم (زده شده) ابتدا به میزانی که دوست دارید کیک شما رنگی باشه مایه …

  • طرز تهیه چلو ماهیچه ویژه

          بفرمایید چلو ماهیچه ویژه   مگه کسی هم داریم که چلو ماهیچه رو دوست نداشته باشه؟ آخه اصلاً مگه میشه؟  فکرش را بکنید صبح جمعه از خواب بیدار می شوید دلتان می خواهد یک …

  • طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی موزی

      طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی موزی   مواد اولیه : بکینگ پودر ۳/۴ ق چ آرد ۱ پیمانه پودر کاکائو ۱/۳ پیمانه شکر۱ پیمانه نمک ۱/۴ قاشق چای خوری تخم مرغ (بزرگ) ۱ عدد …

  • طرز تهیه بورانی اسفناج قالبی

    طرز تهیه بورانی اسفناج قالبی   بورانی اسفناج قالبی غذایی ساده و بسیار خوشمزه است. بورانی اسفناج اصالتا متعلق به نواحی شمالی کشور است اما کمتر کسی را میتوان یافت که آن را امتحان نکرده …

  • طرز تهیه ژله قهوه + عکس

    طرز تهیه ژله قهوه مواد لازم : پودر ژلاتین ۱/۴ پیمانه آب سرد ۸ قاشق سوپخوری قهوه آماده دو و نیم پیمانه شکر ۵ قاشق سوپخوری     طرز تهیه : پودر ژلاتین را روی …

  • نمونه های تزیین ماست و خیار (۳)

    عکسهایی از تزیین زیبای ماست و خیار   ماست یکی از لبنیاتی است که در سفره بیشتر ایرانیان پیدا می شود. خیلی وقت ها برای مهمانی ها هم از ماست و خیار یا ترکیبات دیگر …

  • سوپ دال عدس طرز تهیه سوپ دال عدس خوشمزه و مجلسی برای افطار

    سوپ دال عدس یکی از ساده، سریع و خوشمزه ترین سوپ هایی هست که درست کردم و همه هم دوست داشتن. این سوپ گزینه مناسبی برای افطار ماه رمضان هم هست. طرز تهیه سوپ دال عدس …

  • طرز تهیه کاپوچینو

      آماده سازی: ۵ دقیقه مدت انتظار: ۳۰ دقیقه مجموعاً: ۳۵ دقیقه   مواد اولیه برای ۴ نفر : پودر کاکائو ۱قاشق چایخوری آب ۱قاشق غذاخوری (گرم) زعفران ۱چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱چهارم قاشق …

  • شیرینی ساق عروس , شیرینی بدون فر دستور پخت شیرینی ساق عروس

    دستور تهیه شیرینی ساق عروس   ساق عروس یه شیرینی خوشمزه و شیک برای مجالسه که پخت اون نیاز به فر نداره. درست کردن این شیرینی ها کار سختی نیست. پس با ما همراه باشید تا …

  • شیرینی دبلبر دوداغی , شیرینی لب دلبر شیرینی لب دلبر / شیرینی دیلبر دوداغی

    دستور پخت شیرینی لب دلبر ( شیرینی دیلبر دوداغی ) شیرینی لب دلبر یک شیرینی خانگی خیلی خوشمزه است که برای عید نوروز هم مناسب می باشد. این شیرینی مثل باقلوا خوش عطر و خوش طعمه.   …

  • طرز تهیه پشمک قالبی شکلاتی طرز تهیه پشمک قالبی شکلاتی

    پشمک قالبی شکلاتی برای پذیرایی مهمانان نوروزی    پشمک قالبی راهی جالب و راحت برای سرو پشمک هنگام پذیرایی مهمانان نوروزیه. اگر مابل هستین پشمک کاملا با شکلات پوشیده بشه بهتره از روش تهیه پشمک حاج عبدالله استفاده کنین. …

  • تزیین کیک به شکل قوری

      آموزش تصویری تزیین کیک به شکل قوری   مواد اولیه : شکلات یا ترافل های رنگی به مقدار دلخواه کیک کاسه ای ۲ عدد خامه فرم گرفته به مقدار لازم رنگ خوراکی آبی،قرمز،سبز مقدار …