جمعه , ۵ خرداد , ۱۳۹۶

طرز تهیه ژله خاکشیر و تخم شربتی

 

تخم شربتی و خاکشیر از از شربت های سنتی هستن که برای رفع تشنگی موثرند. در این مطلب با آموزش روش تهیه ژله خاکشیر و تخم شربتی کاربرد دیگه ای از این دو داروی شفا بخش رو به شما معرفی می کنیم.

 

ژله خاکشیر و تخم شربتی

 

تخم شربتی از قدیم به عنوان یک نوشیدنی سنتی بین ایرانیان جای داشته که علاوه بر رفع تشنگی برای متعادل نگهداشتن فشارخون و لاغر شدن بسیار موثر است. در طب عوام و سنتی از دانه های خاکشیر به عنوان درمان اسهال، ادرارآور، تب بر، رفع التهاب کلیه، دفع کرم و درمان آب آوردن انساج به صورت جوشانده استفاده می شده است. از قدیم در ایران خاکشی را با آب سرد مخلوط و به عنوان ملین و خنکی مصرف می نموده اند.

 

مواد لازم:

خاکشیر به مقدار لازم

تخم شربتی به مقدار لازم

ژله آلوئه ورا

کمی گلاب در صورت تمایل

 

ژله خاکشیر و تخم شربتی

 

طرز تهیه :

تخم شربتی رو شب قبل بشورین و بگذارین در کمی آب بمونه تا لعاب بندازه. خاکشیر را بخوبی بشورین و بذارین ته نشین بشه . آب روی اونو بریزین .

ژله آلوئه ورا رو با سه چهارم لیوان آبجوش روی بخار کتری خوب حل کنین تاشفاف بشه. خاکشیر که آب اضافش گرفته شده رو باژله آلوئه ورا مخلوط کنین و ته قالب بریزین.

بذارین تو یخچال تا خودشو بگیره . برای طبقه بعدی که تخم شربتی هست همین مراحل رو انجام بدین بااین تفاوت که وقتی باژله آلوئه ورا مخلوط کردین بزارین سرد بشه بعد روس ژله خاکشیر بریزین.

بذارین یخچال تا خودشو بگیره و بعد چند ساعت از قالب در بیارین.

 

نکات :

درصورت تمایل می تونین کمی گلاب به هر لایه اضافه کنین.

دقت کنین به ازای هر مقدار گلاب که می ریزین از آب ژله کم کنین. در موزد خاکشیر و تخم شربتی هم همینطور ینی به ازای آبی که دارن از آبی که دستور روی بسته ژله نوشته شده کم کنین.



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
  • کیک سورپرایز نارگیلی طرز تهیه کیک سورپرایز نارگیلی لذیذ و زیبا

    دستور پخت کیک سورپرایز نارگیلی  ترکیب کاکائو با پودر نارگیل به کیک سورپرایز نارگیلی طعم بی نظیری میده. ظاهر این کیک لذیذ شبیه کیک کاکائویی ساده هست ولی داخلش تکه هایی از پودر نارگیل داره. …

  • طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی

    دستور پخت پیراشکی سیب زمینی   پیراشکی سیب زمینی غذایی ساده، خوشمزه و بدون گوشت هست که به راحتی درست میشه. پیراشکی سیب زمینی رو می تونید در مقدار زیاد تهیه کنید و بعد از پخت …

  • طرز تهیه سالاد بلوچیز با ژامبون

    ترکیب اسفناج، کلم قرمز، بلوچیز و ژامبون دودی به همراه سس خردل در سالاد بلوچیز یعنی یک طعم استثنایی.   ارزش غذایی سالاد بلوچیز با ژامبون دودی و سس خردل در هر وعده شامل: ۵۵۹ …

  • میوه آرایی به شکل کیک تولد

    طرز تهیه کیک تولد فقط با میوه ها (مخصوص طرفداران میوه ها) آموزش تصویری تزیین میوه به شکل کیک تولد – میوه آرایی جالب و مجلسی آموزش تصویری تزیین میوه به شکل کیک تولد – میوه …

  • ماکارونی با پنیر چدار طرز تهیه ماکارونی با پنیر چدار

    دستور پخت ماکارونی با پنیر چدار  ماکارونی با پنیر چدار یکی از روش های پخت ماکارونی است. این ترکیب ترکیب ماکارونی را خوش طعم تر و خوش خوراک تر می کند. به شما توصیه می …

  • شربت بار,شهد زولبیا, شربت بامیه طرز تهیه شربت بار / شهد زولبیا بامیه

    دستور تهیه شربت بار / شهد زولبیا بامیه   شربت بار شهدی است که برای تهیه انواع مربا و حلوا  و شربت و شیرینی هایی مانند باقلوا و زولبیا و بامیه  و گوش فیل ، مرطوب …

  • بستنی زمستانی, سفره شب یلدا طرز تهیه بستنی زمستانی برای شب یلدا و دسر پذیرایی جشن تولد + فیلم آموزشی

    روش تهیه بستنی زمستانی خانگی + فیلم  بستنی زمستانی که در این بخش از نان ، شیرینی ، دسر ، آموزش آشپزی می بینید بسیار خوشمزه تر از بازاریه و برای عصرانه بچه ها ، …

  • کتلت میگو , سس تمر هندی طرز تهیه کتلت میگو با سس تمر هندی

    طرز تهیه کتلت میگو با سس تمرهندی کتلت میگو را می توان با مقدار کمی میگو درست کرد. بافت وسط کتلت میگو یه بافت نرمه ولی خیلی خوش عطر و خوشمزست.   مواد لازم برای تهیه …

  • کیک صبحانه کشمشی , کیک کشمشی طرز تهیه کیک صبحانه کشمشی خوشمزه و پف دار

    دستور پخت کیک صبحانه کشمشی آموزش آشپزی و طرز تهیه کیک صبحانه کشمشی ، در صورت تمایل می توانید از گردو هم استفاده کنید. در این بخش از نان، شیرینی، دسر مجله تصویر زندگی با ما …

  • طرز تهیه استیک با سس قارچ (۲)

        کمتر کسی پیدا میشه که از طعم قارچ بدش بیاد. سس قارچ برای بسیاری از غذاها از جمله استیک ها استفاده میشه. در ادامه دستور تهیه استیک با سس قارچ تقدیمتون میشه . …

  • سبزی آرایی تزیین هویج به شکل قلب

        آموزش سبزی آرایی آموزش تصویری و آسان تزئین هویج (برای خورشت و…) به شکل قلب   مطابق شکل زیر ابتدا هویج را پوست کنده و برشی مثلثی شکل از طول روی آن ایجاد …

  • طرز تهیه ژله دو رنگ مجلسی

    طرز تهیه ژله دو رنگ زیبا و مجلسی   مواد لازم : ژله آلوورا ۱ عدد بستنی لیوانی ۱ عدد ژله آلبالو ۱عدد موز ۵ عدد.   طرز تهیه ژله دو رنگ : جهت تهیه …

  • طرز تهیه شیرینی شکوفه وانیلی طرز تهیه شیرینی شکوفه وانیلی مجلسی و خوشمزه برای عید نوروز

    طرز تهیه شیرینی شکوفه وانیلی آموزش آشپزی و دستور تهیه شیرینی شکوفه وانیلی   شیرینی شکوفه وانیلی به مدت یکماه در ظرف در بسته و در کابینت قابل نگه داری است برای مدت بیشتر می توانید …

  • طرز تهیه شامی مراغه ای طرز تهیه شامی مراغه ای

      مراغه‌ ای‌ ها در پخت کتلت و شامی مهارت خاصی دارند. اگر از طرفداران پرو پا قرص شامی هستید، حتماً این مدل مراغه‌ ای آن را می‌پسندید. غذایی خوشمزه و خوش‌ طعم که قطعاً …