پنج شنبه , ۲۶ مرداد , ۱۳۹۶

 طرز تهیه ژله تخم مرغی (تخم مرغ ژله ای)

طرز تهیه ژله تخم مرغی

 

قبلا طرز تهیه ژله تخم مرغی رو فرا گرفتین و در این مطلب با روش دیگه ی تهیه ژله تخم مرغی آشنا می شین.

طرز تهیه ژله تخم مرغی

۱) پوسته ی  تخم مرغ ها رو با سوزن سوراخ و محتویاتشو خالی می کنیم

پوسته ها رو می ذاریم توی محلول جوش شیرین و آب تا بوی بدش از بین بره.

(یک قاشق چایخوری جوش شیرین توی یک لیتر اب حل کنید . پوست ها رو بذارین داخلش تا دو سه ساعت بمونه)

طرز تهیه ژله تخم مرغی

۲) داخل پوسته ها کمی روغن زیتون می مالیم تا بعدا” پوسته به راحتی کنده بشه.

در ضمن برگا بچسبه به داخل پوسته و حرکت نکنه!

طرز تهیه ژله تخم مرغی

۳) داخل پوسته رو با موادی که داریم با سلیقه پر می کنیم(نه هول هولکی)!
۴) مواد ژله رو آماده کرده و داخل پوسته می ریزیم.

طرز تهیه ژله تخم مرغی

۵) تخم مرغ ها رو توی یخچال می ذاریم تا ژله خودشو بگیره.
۶) پوسته رو جدا کرده و تخم مرغ های ژله ای رو در می آریم.
ژله تخمه مرغی - ژله تک نفره - ژله مجلسی
نکات :

برای دسر از نوع میوه ایش شامل میوه های ریز مثل دونه ی انگور سیاه و سفید،تمشک ،توت قرمز وسفید،زرشک وکشمش می شه استفاده کرد.برای اردور یا پیش غذا کالباس ریز شده ،ذرت آب پز ، گوجه فرنگی نگینی یا هرچیز دیگه می تونی استفاده کنی .ژله باید بی رنگ باشه بنا بر این از آگار آگار استفاده میکنیم(برای دسر آگار آگار رو شیرین و برای اردور بدون مزه تهیه می کنیم)

نمونه هایی از ژله تخم مرغی

ژله تخمه مرغی - ژله تک نفره - ژله مجلسی
ژله تخمه مرغی - ژله تک نفره - ژله مجلسی
ژله تخمه مرغی - ژله تک نفره - ژله مجلسی

    aftab92.mihanblog.com



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
  • طرز تهیه لواشک چند آلو به صورت تصویری

    آموزش تصویری روش تهیه لواشک چند آلو    لواشک یکی از سالم ترین تنقلات و مورد علاقه کوچیک و بزرگه البته اگه توی منزل اونو درست کنین. بهترین، سالم‌ترین و مقرون به صرفه‌ترین روش برای …

  • ضدعفونی سبزیجات , شستشوی سبزیجات شستشو و ضدعفونی سبزیجات با محلول های خانگی

    روش شستشوی و ضدعفونی سبزیجات و میوه ها با محلول های خانگی ضدعفونی سبزیجات ,  محلول ضدعفونی سبزی و میوه , شستشوی میوه و سبزیجات, راهنمای شستشوی سبزیجات, روش شستن میوه و سبزیجات, نحوه شستشوی میوه …

  • ژله, ژله ترکیبی, ژله سورپرایز, ژله مجلسی طرز تهیه ژله سورپرایز / ژله ترکیبی مجلسی

    آموزش روش تهیه ژله سورپرایز / ژله ترکیبی  ژله سورپرایز را به شکل های مختلف میشه تهیه کرد. قبلا آموزش هایی در این زمینه تقدیم شما شد. در این مطلب روش تهیه ژله ترکیبی زیبایی …

  • بامیه هندی طرز تهیه بامیه هندی شیرینی مناسب سفره افطار

    بامیه هندی ، عطر و طعمش مثل بامیه معمولیه ، فقط یک تفاوت کوچک در روش پخت داره و شکلش هم متفاوته. به خاطر ظاهر زیباش گزینه مناسبی برای مراسم افطار ماه رمضان هست.   …

  • طرز تهیه پیتزای گوشت و قارچ خانگی پیتزای خانگی | طرز تهیه پیتزای گوشت و قارچ خانگی | پیتزا با گوشت

    با اینکه سعی می کنیم برنامه غذایی مان را به سمت تغذیه ای سلامت هدایت کنیم، اما باز اسم پیتزا که می آید نمی توانیم از آن بگذریم. در این مطلب طرز تهیه پیتزای خانگی …

  • طرز تهیه فرنی با نشاسته ذرت طرز تهیه فرنی با نشاسته ذرت دسر خوشمزه و مجلسی برای ماه رمضان

    فرنی یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین دسرهای ایرانیه. این دسر را می تونید با آرد برنج یا نشاسته تهیه کنید. در ادامه روش تهیه فرنی با نشاسته ذرت را به شما آموزش میدهیم. فرنی …

  • عکس ژله تزریقی شیک و مجلسی

    طرح های شگفت انگیز و زیبای ژله تزریقی   یکی از پرطرفدارترین و شیک ترین دسرها ژله ها هستن و از بین ژله ها مجلسی ترین و زیباترین اون ها ژله تزریقی . زیباترین طرح …

  • قهوه ترک حرفه ای قهوه ترک خوشمزه : روش تهیه قهوه ترک حرفه‌ای و بی نقص

     چگونه قهوه ترک با طعمی خوشمزه دم کنیم قهوه ترک در واقع به روشی از دم کردن قهوه گفته می شود. برای دم کردن یک فنجان قهوه ترک باید خیلی حساس و با دقت باشید. …

  • طرز تهیه دونات خانگی + فیلم

      دونات یا پیراشکی یک نوع شیرینی لذیذ آمریکاییه که به سبک های مختلفی تهیه میشه. این میان وعده شیرین و خوشمزه خیلی سیرکنندس و چند ساعتی پاسخگوی معده خالی میشه.   آماده سازی: ۲ …

  • طرز تهیه شکلات تخته ای خانگی

    طرز تهیه شکلات تخته ای خانگی (یا شکلات کاکائوای)   آماده سازی: ۱ ساعت مواد اولیه : آب یک لیوان پودر کاکائو (مرغوب) دو لیوان کره (نرم شده در دمای اتاق) ۲سوم لیوان شکر نصف …

  • طرز تهیه کیک شنی طرز تهیه کیک شنی محبوبترین کیک عصرانه ترکیه ای

    طرز تهیه کیک شنی : شاید اسم این کیک براتون کمى نا آشنا باشه اما این نوع کیک یکى از محبوب ترین انواع کیک های عصرانه در کشورهاى عربی و ترکیه محسوب میشه.   طرز تهیه …

  • طرز تهیه ساندویچ رولتی سبزیجات

       طرز تهیه ساندویچ رولتی رنگارنگ آماده سازی: ۳۰ دقیقه مدت انتظار: ۱۵ دقیقه مجموعاً: ۴۵ دقیقه مواد اولیه برای ۲ نفر : فلفل دلمه ای (زرد خام یا کبابی خورد شده) ۱عدد کلم بنفش …

  • طرز تهیه پودینگ خامه ای شکلاتی پودینگ خامه ای،طرز تهیه پودینگ،پودینگ شکلاتی طرز تهیه پودینگ خامه ای شکلاتی

    طرز تهیه پودینگ خامه ای شکلاتی شیرینی پزی,طرز تهیه پودینگ خامه ای شکلاتی،چیپس شکلات را در شیر ذوب کنید و سپس هم بزنید تا نرم و یک دست شود.پنیر خامه ای، پودر قند، دارچین و …

  • باورهای نادرست درباره پخت ماکارونی

       باورهای نادرست درباره پخت ماکارونی   تصورات غلط درباره‌ی طرز پخت ماکارونی هنوز نیز رایج است، درحالی‌که نکاتی که ایتالیایی‌ها برای این کار موردتوجه قرار می‌دهند ممکن است برای بسیاری جدید باشد.     …