طرز تهیه ژله سورپرایز / ژله ترکیبی مجلسی

آموزش روش تهیه ژله سورپرایز / ژله ترکیبی 

ژله سورپرایز را به شکل های مختلف میشه تهیه کرد. قبلا آموزش هایی در این زمینه تقدیم شما شد. در این مطلب روش تهیه ژله ترکیبی زیبایی را خواهید دید.

مواد لازم برای تهیه ژله یورپرایز :

ژله به رنگ های دلخواه  ۴ بسته

آب

شیر دو لیوان

روش تهیه ژله سورپرایز :

جهت تهیه ژله سورپرایز از ژله انگور ، ژله آلوئه ورا ، ژله بلوبری و موز استفاده شده. ژله بلوبری و ژله موز هر کدوم رو با یک لیوان آب جوش خوب هم زدم .

بعد داخل دو تاظرف رو کمی چرب کردم و هر کدوم رو تو ظرف جدا ریختم باید ظرف ها اندازه ای باشه که قطرشون یک سانت باشه.

بعد گذاشتم یخچال ببنده وقتی بست با چاقو برش مربع کوچولو زدم و توی یک بشقاب رو با دستم مرطوب کردم و حتما هم دست شما باید کمی خیس باشه تا ژله ها خراب نشه اونا رو ریختم تو بشقاب.

یک بطری نوشابه یا دوغ سرش رو ببرید بعد ژله انگور رو با یک لیوان سر خالی آب جوش خوب حل کنید وقتی سرد شد یک لیوان سر خالی شیر سرد اضافه کنید و خوب هم بزنید.

به اندازه سه تا چهار سانت داخل بطری بریزید بزارید یخچال وقتی کمی بست و حالت نیم بند شد یک بطری آب معدنی کوچک رو که داخلش کمی آب ریختین داخل بطری نوشابه بزارید و اگه کج شد با دو تا دستمال کاغذی دو طرف بطری بزارید که صاف بمونه.

کمی ژله انگور بریزید و بزارید یخچال خوب سفت شه بعد بقیه ژله رو دورش بریزید و دوباره یخچال بذارین.

وقتی کاملا بست داخل بطری آب معدنی کوچک آب جوش بریزید و کمی تکون بدید و از داخل ژله بیارید بیرون البته حواستون باشه آب جوش رو وقتی ریختین و دیدید ژله داره آب میشه زود خالی کنید و بطری رو آروم تکون بدید و درش بیارید.

بعد ژله های خورده شیشه رو داخل حفره ایجاد شده بریزید و ژله آلوئه ورا رو که با آب جوش و شیر مخلوط کردین (مثل انگور) داخل حفره روی خورده شیشه ها بریزید و کمی تکون بدید که خوب داخل حفره پر شه بزارید یخچال تا ببنده.

در آخر هم کمی ژله انگور رو روش بریزید و یخچال بزارید وقتی بست با قیچی دو طرف بطری نوشابه رو ببرید و ژله رو در بیارید البته خیلی با دقت که ژله خراب نشه.
نوش جان

نکات :

در اینجا از چهار بسته ژله متفاوت استفاده شده شما می تونین به دلخواهتون رنگ ها را کم و زیاد کنین.

به جای شیر می تونین از بستنی استفاده کنین.

گردآوری : گروه خانواده مجله تصویر زندگی