مواد اولیه برای ۶ نفر :
کالباس خشک گوشت گاو ۱۰۰ گرم
خمیر پیتزا ۳ عدد
فلفل دلمه ای زرد ½ فنجان
پنیر پروسس فیلا فیلا ۶ برش
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
ادویه ایتالیایی ۱ قاشق چایخوری
پیتزا رولی
یک نوع روش پخت پیتزا به روش ایتالیای هست
طرز تهیه :
مرحله ۱
فر را از قبل در دمای ۴۰۰ درجه گرم می کنیم
مرحله ۲
خمیرپیتزا را به با وردنه پهن می کنیم( مستطیلی به ابعاد ۴۵* ۳۰ )
برشهای پنیر، کالباس گوشت را روی خمیر می چینیم
فلفل دلمه ای ها را خرد کرده و روی آنها می ریزیم
خمیر را رول می کنیم ، روی خمیر را روغن زیتون می مالیم و ادویه ایتالیایی می پاشیم
مرحله ۳
روی خمیر را روغن زیتون می مالیم ، سپس ادویه ایتالیایی را روی آن می ریزیم . به مدت ۲۵ دقیقه در فر قرار می دهیم تا زمانی که طلایی رنگ شود
نکات
به جای پنیر پروسس فیلا فیلا می توانید از پنیر موتزارلا یا هر پنیر دیگه ای که دوست دارید استفاده کنید . در تهیه این پیتزا می توانید از انواع کالباس و سبزیجات که دوست دارید می توانید استفاده کنید
نوش جان
منبع: مواد لازم