طرز تهیه پشمک قالبی برای شب یلدا و نوروز

پشمک قالبی راهی جالب و راحت برای سرو پشمک هنگام پذیرایی مهمانان نوروزی و شب یلدا هستش. اگر مابل هستین پشمک کاملا با شکلات پوشیده بشه بهتره از روش تهیه پشمک حاج عبدالله استفاده کنین.

طرز تهیه پشمک قالبی شکلاتی برای پذیرایی مهمانان نوروزی

اول پشمک ها رو از بسته خارج کنید و کامل از هم باز کنید تا رشته های بلندی که داخلش هست جدا جدا بشه.
مقداری از پشمک رو بردارید و به صورتی که کمی فشرده کردید داخل قالب بگذارید.
اندازه و شکل قالبهاتون سلیقه ای هست. اینجا از قالب گل استفاده شده.

پشمک های قالب خورده رو خیلی آروم توی کاغذ شیرینی یا روی توری بگذارید و روی اون شکلات آب شده بریزید، طوری که تمام سطح پشمک رو پوشش بده.

اگر از شکلات سفید استفاده می کنید میتوانید داخل آن وانیل یا زعفران بریزید تا عطر و رنگ بگیرد. سپس داخل کپسول های شیرینی متناسب با سایز پشمک ها قرار دهید.

پشمکهاتون آماده است …. نوش جان !!!

نکات :
از قالب سیلیکونی استفاده کنید خیلی راحت از قالب در میاد .

می تونید برای روکش از شکلات سفید رنگ شده استفاده کنین.