طرز تهیه شیرینی چیپس شکلاتی

دستور پخت شیرینی چیپس شکلاتی  

شیرینی چیپس شکلاتی شیرینی خوشمزه ایه با ظاهری شبیه به شیرینی نخودچی که برای سفره هفت سین و پذیرایی عید بسیار مناسب هست. این شیرینی های خوش طعم را درست کنید و از خوردن اون لذت ببرین.

مواد لازم :

روغن جامد ۱۲۰ گرم
زرده تخم مرغ یک عدد
وانیل نصف ق چ
پودر قند ۷۰ گرم
ارد ۲۲۰ گرم
بکینگ پودر نصف ق چ
چیپس شکلاتی بمقدار لازم
شکلات آب شده برای تزئین

طرز تهیه :

ابتدا روغن و پودر قند را مخلوط کرده و بزنید تا رنگ آن روشن شده و پوک شود.

سپس زرده و وانیل را اضافه کنید. بعد از یکی دو دقیقه همزن را خاموش کنید.

آرد و بکینگ پودر و چیپس شکلاتی را در مخلوط ریخته خمیر کنید.

خمیر را ورز دهید. سپس خمیر را باز کرده قالب بزنید و در سینی بچینید.

شیرینی ها را در فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه بپزید.

بگذارید کمی سرد شود. بعد از سرد شدن نصف شیرینی ها را در شکلات آب شده فرو کنید.

نکته :

میتوانید دو عدد شیرینی را با مارمالاد یا شکلات به هم بچسبانید.

نوش جان

منبع : آموزش آشپزی