طرز تهیه شارلوت الویه
در این مطلب روشی جالب برای تزیین سالاد الویه مجالس رو بهتون آموزش میدیم. شارلوت الویه ظاهری زیبا داره و مناسب برای عصرانه و جشن تولدهاست .
مواد اولیه :
سس مایونز به میزان لازم
نان باگت به میزان لازم
کالباس من با این کاسه ۱۲ ورق استفاده کردم
سالاد الویه
طرز تهیه :
سالاد الویه رو طیق دستور زیر آماده کنین.
ابتدا نان باگت رو از وسط با چاقو میبرید
با وردنه کامل بازش میکنید
سس مایونز رو کاملا روش پخش میکنید و بعد روشو با کالباس میپوشونید.
باگت رو رول میکنید و میذارید یخچال تا خودشو بگیره حالا برید سراغ الویه و اونو آماده کنید
یه کاسه انتخاب میکنید و نایلکس رو باز کرده و پهن میکنید توش.
رول باگت رو از یخچال بیرون میارید و با چاقوی تیز برشهای ۱ الی ۲سانتی(بسته به خودتون)میبریدو دور تا دور کاسه میچینید.
توشو با مواد الویه کامل پر میکنید و با ته قاشق کامل فشار میدید
در اخر برای اینکه تو ظرفم بهتر جابجا بشه یه لایه خیارشور روش گذاشتم .میتونید از رول ها روش بگذارید یا هر چی که دوست دارین
کاسه رو به مدت حداقل ۴ساعت داخل یخچال میذارید تا خودشو بگیره
بعد شارلوتتونو به ظرف مورد نظر برگردونید و نایلکس رو جدا کنید
من با همین فلفل دلمه ای که دم دستم بود دورشو تزیین کردم ایده های خیلی خوبی برای تزیینش هست که بستگی به سلیقتون داره درست کنید و لذت ببرید.
sooran.com