سوسیس دکمه ای غذایی ساده و دوست داشتنی برای بچه ها و مناسب برای مهمانی های عصر و جشن تولدهاست است.

طرز تهیه سوسیس دکمه ای

مواد اولیه :
خمیر هزار لا ۲ ورق
سوسیس ۲ عدد

روش تهیه خمیر هزار لا

خمیر رو روی تخته باز می کنیم،‌

سوسیس رو روی خمیر می گذاریم و خمیر رو دورش لوله می کنیم.

از لوله بدست آمده اندازه های ١ تا ١.۵ سانتی بسته به قطر سوسیس مون می بریم.

دکمه ها رو روی کاغذ قنادی با فاصله می چینیم. 

و به مدت ١٠ تا ١۵ دقیقه روی فری که قبلاً گرم شده روی حرارت ٢٠٠ درجه سانتی گراد می پزیم تا کمی طلایی بشه و خمیرش پف کنه به این شکل:

بعد به شکلی که دوست داریم سرو می کنیم. پیشنهاد من اینه که با سس گوجه فرنگی دایره های متحدالمرکز روی دکمه ها بکشیم بعد با سس خردل خطوط شعاعی بکشیم و با خلال دندون از مرکز به محیط خط بکشیم تا شکل تار عنکبوت بشه. 

پیشنهاد دیگه ام این ه که مثلاً‌ توی گلوله بزرگ مثلاً نصف هندوانه یا حتی کوچک مثل سیب برداریم،‌ این دکمه ها رو به خلال دندون بزنیم و خلال دندون ها رو توی گلوله امون فرو کنیم. یا همین طوری توی دیس بچینیم و خلال دندون تویش فرو کنیم. یا هزار تا کار دیگه که خودتون از من بهتر بلدید!

sooran.com