طرز تهیه ساندویچ قارچ غذایی رژیمی و لذیذ برای گیاه خواران

طرز تهیه ساندویچ قارچ غذایی بدون گوشت و لذیذ

دستور آشپزی و طرز تهیه ساندویچ قارچ خوشمزه در خانه. ساندویچ قارچ یکی از انواع ساندویچ هست که هم سریع آماده میشه و هم خیلی خوشمزس. این غذای لذیذ برای گیاه خوارها و افرادی که رژیم دارن هم مناسبه.

مواد لازم برای تهیه ساندویچ قارچ :

قارچ خرد شده : ۷ عدد
سیر: ۳ حبه
۱/۲ پیاز قرمز کوچک
فلفل دلمه ای : نصف ۱ عدد کوچک
گشنیز خرد شده: ۲ قاشق چای خوری
روغن زیتون
نمک دریایی و فلفل سیاه

طرز تهیه ساندویچ با قارچ :

۳ قاشق روغن زیتون رو داخل تابه بریزید تا داغ بشه.

سیر رو ریز خرد کنید بریزید داخل روغن ولی نزارید رنگش تغییر کنه بعد قارچها رو خرد کنید و بریزید داخل تابه و با حرارت بالا سرخ کنید. اگر تابه بزرگ باشه و حرارت بالا قارچها آب نمیندازن.

وقتی سرخ شدن نمک دریایی و فلفل بریزید از روی حرارت بردارید.

فلفل دلمه ای و پیاز قرمز رو خلال کنید.

یک قاشق روغن زیتون بریزید و فلفل و پیاز رو کمی تفت بدید ولی نزارید کاملا نرم بشن بعد ۱ حبه سیر رو خرد کنید و اضافه کنید یه تفت کوچیک بدید.