طرز تهیه خوراک تره فرنگی

مواد لازم :

تره فرنگی ریز خرد شده : ۲ دسته

هویج حلقه حلقه شده : ۴ عدد

آب مرغ : ۱/۳ پیمانه

کره : ۲ قاشق غذاخوری

شکر : ۱ قاشق غذاخوری

آویشن : ۱/۲ قاشق چایخوری

نمک۱ : /۲ قاشق چایخوری

فلفل سیاه : ۱/۸ قاشق چایخوری

طرز تهیه:

برای تهیه خوراک تره فرنگی ، ابتدا در یک تابه بر روی حرارت، تره فرنگی، هویج، آب مرغ، کره، شکر، آویشن، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.

حرارت را ملایم نموده و صبر کنید تا بجوش بیاید.

حرارت را کاهش دهید تا آب آن تبخیر شود (حدود ۱۵ دقیقه).

مخلوط را هم بزنید تا تره فرنگی و هویج به آرامی سرخ شوند (۲ تا ۳ دقیقه).

خوراک تره فرنگی را سرو کنید.

منبع : آشپزی