پنجشنبه ۹ فروردین ۱۴۰۳
×

طرز تهیه ترشی انجیر

ترشی انجیر

 

مواد لازم جهت تهیه ترشی انجیر:

 

انجیر۲ کیلو گرم

شکر ۷۵۰ گرم

آب ۱ لیوان

دارچین ۱ قاشق غذا خوری

سرکه به مقدار لازم

 

طرز تهیه :

شکر , سرکه , آب و دارچین را در ظرفی جوشانده و انجیرهای شسته شده را به آن اضافه کنید.

اجازه دهید مواد چند جوش بخورند. مواد را از روی حرارت برداشته و ۲۴ ساعت کنار بگذارید.

این کار را ۳ روز تکرار کنید و روز سوم مواد را داخل ظرف مناسب ریخته و درجایی خنک قرار دهید تا ترشی خوب جا افتاده شود.

 

منبع : namnak.co

این مطلب مفید بود ؟
بدمتوسطخوبخیلی خوبعالی
( تعداد رای دهنده 13, میانگین امتیاز: 3,69 از 5)
Loading...