جمعه , ۳۰ تیر , ۱۳۹۶

در این مطلب از بخش آموزش آشپزی ، طرز تهیه فرنی خرما دسری خوشمزه و مقوی برای افطار ماه رمضان تقدیمتون میشه.

فرنی خرما

فرنی خرما دسری مناسب ماه رمضان

فرنی خرما دسری سالم و بدون شکر برای عزیزانی که شیرینی خرما را به شکر ترجیح میدن.

 

مواد لازم 

شیر   یک و نیم لیوان دسته دار

آرد برنج   دو قاشق غذاخوری

نشاسته ذرت  یک قاشق غذاخوری

خرما  پنج عدد

دارچین  نصف قاشق چایخوری

 

دستور پخت 

خرما ها را پوست کنده و هسته هایشان را جدا می کنیم. خرماها را با کمی آب روی حرارت میگذاریم و با قاشق له می کنیم تا کاملا نرم شود.

آرد نشاسته را درون شیر سرد می ریزیم و هم می زنیم تا بخوبی مخلوط شود.

خرما و دارچین را به شیر و نشاسته اضافه کرده و روی حرارت ملایم مرتب هم می زنیم تا بجوشد و قوام آید.

سپس فرنی خرما را در ظرف سرو ریخته و کمی که سرد شد به دلخواه تزیین کنید.

 

نکات :

می توانید خرماها را با کمی شیر در مخلوط کن له کنید با با گوشت کوب برقی نرم کنید.

اگر فرنی شیرین دوست دارید می توانید میران خرما را دو برابر کنید.

در صورت تمایل کمی کره به مواد اضافه کنید.

برای تهیه این فرنی می توانید از شیره خرما به جای خرما استفاده کنید.

 



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
  • طرز تهیه کیک رنگین کمان

    طرز تهیه کیک رنگین کمان مواد اولیه : پودر کیک به میزان لازم رنگ خوراکی به میزان لازم خامه به میزان لازم (زده شده) ابتدا به میزانی که دوست دارید کیک شما رنگی باشه مایه …

  • طرز تهیه دست پیچ خرما

    طرز تهیه دست پیچ خرما   مواد اولیه : خرما ۱۲۵ گرم آرد ۱/۵ پیمانه کره ۱/۲ پیمانه پودر قند ۱/۴ پیمانه زرده تخم مرغ ۱ عدد شیر ۱/۴ پیمانه گردو ۱/۴ پیمانه   طرز …

  • حلوای پرتقالی طرز تهیه حلوای پرتقالی

    دستور پخت حلوای پرتقالی حلوای پرتقالی یه حلوای خوش عطر و خوشمزه برای دوستداران عطر و طعم پرتقاله. ﺑﺮﺍﯼ ﺗﺰﺋﯿﻦ و سرو ﺍﯾﻦ ﺣﻠﻮﺍ ﺍﺯ ﺑﯿﺴﮑﻮﯾﺖ یا تارت می تونید استفاده کنید.   مواد لازم برای تهیه حلوای پرتقال : …

  • طرز تهیه ژله فالوده شیک و مجلسی

      طرز تهیه ژله فالوده   مواد اولیه : پودر ژله آلوئه ورا ۲ بسته ژله بلوبری ۱ بسته فالوده شیرازی نیم کیلو بستنی وانیلی ۱ لیوان آب داغ ۳ لیوان     طرز تهیه …

  • پنکیک پنیر کشمشی

      پنکیک پنیر کشمشی   پنیر ۴۰۰ گرم  .  تخم مرغ ۴ عدد  .  آرد ۳/۴ لیوان  .  شکر ۳ قاشق غذاخوری  .  کشمش ۱ لیوان نمک ۱/۲ قاشق چایخوری  .  جوش شیرین ۱ قاشق …

  • آموزش ساخت گل رز پاستیلی / گل رز شکری

    آموزش تصویری ساخت گل رز پاستیلی یا شکری   گل رز پاستیلی علاوه بر اینکه برای تزیین کاپ کیک، شیرینی ها و کیک تولد مناسبه می تونه هدیه ای بسیار زیبا و خوشمزه برای بچه …

  • فرنی سه رنگ, دسر ماه رمضان طرز تهیه فرنی سه رنگ مجلسی / دسر ماه رمضان

    آموزش روش پخت فرنی سه رنگ مجلسی  فرنی سه رنگ یک دسر مجلسی خوشمزس که به شکل های مختلفی می تونین تزیین و سرو کنین. فرنی را بیشتر سر سفره های افطار ماه رمضان میشه دید. …

  • دسر شیر کاکائو طرز تهیه دسر شیر کاکائو با خامه خوشمزه و مجلسی

    دسر شیر کاکائو یک دسر خوشمزه و شیکه که خیلی راحت می تونین در منزل درست کنید.   طرز تهیه دسر شیر کاکائو در بخش انواع دسر مجله تصوی زندگی طرز تهیه دسر شیرکاکائو با …

  • طرز تهیه فرنی قالبی طرز تهیه فرنی قالبی با کاور شکلاتی خوشمزه و مجلسی

    فرنی قالبی با کاور شکلاتی یک دسر فرنی متفاوت با اونچه تا حالا دیدین هست. دسری شیک و خوشمزه که زیبایی سفره  افطار ماه رمضان تون را دو چندان می کنه. طرز تهیه فرنی قالبی …

  • تیرامیسو قهوه و نارگیل , دسر مجلسی طرز تهیه تیرامیسو قهوه و نارگیل

    دستور تهیه تیرامیسو قهوه و نارگیل    تیرامیسو (tiramisù) یکی از محبوب‌ترین کیک‌ها و دسرهای ایتالیاییه که به ایتالیایی به معنی «بِکِش من‌رو بالا» هست. تیرامیسو انواع گوناگونی دارد. امروز برای دوستداران طعم قهوه روش تهیه تیرامیسوی …

  • طرز تهیه بیسکویت ویفر خانگی

    روش تهیه بیسکویت ویفر در منزل   بیسکوییت ویفر خامه ۱/۳ لیوان  .  عسل ۱ قاشق غذاخوری  .  کره ۶۰ گرم  .  آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری شکلات تخته ای ۱۲۰ گرم  .  اسانس وانیل یا میوه ۱ قطره  .  نان ویفر یا نان میکادو مقدار لازم …

  • نان شیرمال خانگی طرز پخت نان شیرمال خانگی پنبه ای و خوشمزه

    آموزش تصویری روش پخت نان شیرمال خانگی نان شیرمال یکی از نون های خوشمزه ایه که به روش های مختلف پخته میشه. نان شیرمال خانگی با هر دستوری باشه به چیز دیگه هس. این نون …

  • طرز تهیه کیک مافین نوتلا

    روش پخت مافین نوتلا مافین نوتلا مواد اولیه برای ۶ نفر : تخم مرغ (نیازی به همزن نیست) ۲ عدد زده شده شکر قهوه ای ۱/۲ پیمانه پودر کاکائو ۱/۴ پیمانه جوش شیرین ۱/۲ قاشق چایخوری آرد …

  • طرز تهیه پای سیب کیکی (مدل قنادی)

    طرز تهیه پای سیب کیکی (مدل قنادی)   مواد لازم و اولیه برای پای سیب : سیب زرد پوست کنده ۱ عدد وانیل به میزان دلخواه تخم مرغ ۲ عدد آرد ۱۵۰ گرم بیکینگ پودر یک چهارم قاشق …