پنج شنبه , ۱ تیر , ۱۳۹۶

دسر بوراتوس یکی از انواع دسر خوشمزه و نسبتا جدیده که تهیه آن هم بسیار ساده است. این دسر برای هوای گرم و فصل تابستان خیلی مناسبه. در ادامه طرز تهیه این دسر خوشمزه را می بینید.

 

دسر بوراتوس

طرز تهیه دسر بوراتوس

در بخش آموزش آشپزی با طرز تهیه دسر بوراتوس در خدمت شما هستیم.

 

مواد لازم  

شیر:٢۵٠ گرم (یک لیوان پر)

پنیر خامه اى: ٢۵٠ گرم (پنیر ماسکارپونه هم میشه)

بستنى وانیلى : ٢۵٠ گرم

دنت توت فرنگى: یک عدد

ژلاتین : دو قاشق غذاخوری پر

 

دسر بوراتوس

 

طرز تهیه دسر بوراتوس 

اول ژلاتین را با کمى شیر بن مارى می کنیم. بقیه شیر را کمى ولرم میکنیم. بستنى را همراه ژلاتین بن مارى شده داخل شیر ریخته و حل کنید و کنار بگذارید.

حالا پنیر خامه اى بدون نمک رو با دنت مخلوط و با همزن به خوبى هم بزنید. بعد مخلوط شیر و بستنى را بهش اضافه کرده و دوباره با همزن چند ثانیه بزنید تا یکدست و صاف بشه.

قالب مورد نظر رو چرب کرده و دسر را داخل قالب بریزین.

دسر بوراتوس را به مدت ۶ الی ۷ ساعت در یخچال گذاشته تا به خوبى ببندد.

وقتی کاملا بست به مدت ده دقیقه بیرون یخچال تو دماى محیط آشپزخانه بگذارید. سپس کناره رو مثل ژله از قالب جدا کرده و در ظرف مورد نظر برگردانید.

 

دسر بوراتوس

دسر بوراتوس با ژله آلوئه ورا 

 

نکات :

من براى خوشرنگ بودن دسر یک قطره رنگ خوراکى، ژله اى قرمز اضافه کردم.

براى روی دسر هم از شکلات آب شده ى آماده استفاده کردم. می تونید از ژله معمولی یا بریلو استفاده کنید.

اگر دنت ندارید ژله با طعم دلخواه را جایگزین کنید.

 

 



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش
  • طرز تهیه شیرینی چنگالی طرز تهیه شیرینی چنگالی خوشمزه و مجلسی مناسب پذیرایی عید نوروز

    طرز تهیه شیرینی چنگالی با بافت لطیف و عالی این شیرینی بسیار ترد و نرم و خوشمزه هست. ظاهر زیبایی هم داره که مناسب پذیرایی عیده. اگر دنبال یک شیرینی راحت و عالی هستین در …

  • نان بوحلته مارمالادی طرز تهیه نان بوحلته مارمالادی شیرین مناسب افطار

    نان بوحلته مارمالادی یک نان شیرین بسیار خوشمزس که برای افطار ماه رمضان مناسبه. امیدواریم آن را تهیه کرده و از طعم دلپذیرش لذت ببرید.   طرز تهیه نان بوحلته مارمالادی نان بوحلته یک نان …

  • acmasi ,نان آچما , نان مخصوص ترکیه, açma نان آچما ، نان مخصوص ترکیه / açma

    آموزش تصویری روش پخت نان آچما نان مخصوص ترکیه (açma) نان آچما از نان های مخصوص کشور ترکیه است. در ادامه روش تهیه خمیر ، پیچیدن خمیر و پخت آن را به صورت تصویری به …

  • طرز تهیه ژله ماه و ستاره طرز تهیه ژله ماه و ستاره یا ژله آسمان شب مجلسی و خوشمزه

    امروزه دسرهایی چون ژله از اجزای جدایی ناپذیر و پر طرفدار مجالس و مهمانی های رسمی و غیر رسمی شده اند. در ادامه طرز تهیه ژله ماه و ستاره که ژله جدید و بسیار شیک …

  • طرز تهیه ژله فالوده شیک و مجلسی

      طرز تهیه ژله فالوده   مواد اولیه : پودر ژله آلوئه ورا ۲ بسته ژله بلوبری ۱ بسته فالوده شیرازی نیم کیلو بستنی وانیلی ۱ لیوان آب داغ ۳ لیوان     طرز تهیه …

  • طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی موزی

      طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی موزی   مواد اولیه : بکینگ پودر ۳/۴ ق چ آرد ۱ پیمانه پودر کاکائو ۱/۳ پیمانه شکر۱ پیمانه نمک ۱/۴ قاشق چای خوری تخم مرغ (بزرگ) ۱ عدد …

  • کوکی ساوارین مربایی طرز تهیه کوکی ساوارین مربایی یا مارمالادی

    دستور پخت کوکی ساوارین مربایی خوشمزه  کوکی ساوارین یک شیرینی خوشمزه و شیک برای عید نوروز یا پذیرایی در جشن تولدها و مهمانی هاست. داخل این شیرینی ها را می تونین با ژله بریلو با مارمالاد …

  • کیک نوتلای پنبه ای , کیک پف کرده, کیک تولد طرز تهیه کیک نوتلای پنبه ای | آموزش تصویری روش پخت کیک پنبه ای

    دستور پخت کیک نوتلای پنبه ای خوشمزه این کیک نوتلای پنبه ای بافتی نرم و پنبه مانند داره و بسیار خوشمزه هست. توی یک بعد از ظهر پاییزی کنار خانواده ، خوردن کیک نوتلای عالی …

  • طرز تهیه فاتیح سارما Fatih Sarma

      طرز تهیه فاتیح سارما Fatih Sarma دستور پخت کیک فاتیح سارما مواد لازم برای تهیه فاتیح سارما : تخم مرغ ۴ عدد  شکر یک و نیم لیوان  آرد ۲ لیوان  کره ۲ ق غ  …

  • طرز تهیه کیک شیری

    طرز تهیه کیک شیری آماده سازی: ۱ ساعت مدت انتظار: ۱ ساعت مجموعاً: ۲ ساعت مواد اولیه برای ۸ نفر : آرد ۳پیمانه شکر ۱ونیم پیمانه بیکینگ پودر ۳قاشق چایخوری پودر کاکائو ۱قاشق چایخوری (اختیاری) شیر  …

  • دسر آب هویج بستنی طرز تهیه دسر آب هویج بستنی

      دستور تهیه دسر آب هویج بستنی دسر مجلسی و خوشمزه   دسر آب هویج بستنی دسری خوش طعم و خوشرنگ است. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این دسر خوش طعم را یا بگیرید. …

  • طرز تهیه حلوای گل سرخ برای افطار

    طرز تهیه حلوای گل سرخ برای ماه رمضان   تاکنون مصارف گل سرخ در ترکیبات ادویه، تهیه گلاب، تهیه شربت و مربا را دیده اید. امروز کاربرد دیگر این گیاه در تهیه حلوای گل سرخ …

  • بستنی سرخ شده , بستنی سوخاری طرز تهیه بستنی سرخ شده / بستنی سوخاری

    دستور تهیه بستنی سرخ شده با بستنی سوخاری    بستنی سرخ شده ؟ یعنی امکانپذیره ؟ شاید سرخ کردن بستنی کمی عجیب به نظر برسه ولی  شدنیه. بستنی سوخاری دسر سنتی مکزیکی و آسیاییه.   مواد …

  • طرز تهیه کیک پسته ای طرز پخت کیک پسته ای | دستور تهیه کیک عصرانه | کیک برای ماه رمضان

    کیک پسته ای مقوی و خوش طعم  کیک پسته ای یک کیک مقوی و خوشمزه سبز رنگه که اگه یک بار امتحانش کنین طعم خوبش تو خاطرتون می مونه. با ما همراه باشید تا روش …