در بخش انواع ترشی طرز تهیه ترشی زردآلو این میوه تابستونی خوشمزه و خوش عطر را براتون انتخاب کردیم. الان که فصلشه این ترشی را درست کنید و در فصل زمستان با غذایتان میل کنید.
طرز تهیه ترشی زردآلو خانگی ساده
زردآلو و هلو از میوه های پر خاصیت و خوشمزه تابستانی هستن که می تونید از اون مربا، ترشی، میوه خشک، لواشک و … درست کنید. با طرز تهیه ترشی زردآلو همراه ما باشید.
| زردآلو | ۵۰۰ گرم |
| سرکه | ۲ لیوان |
| شهد نی شکر | نصف لیوان |
| ادویه ترشی | به مقدار لازم |
| تخم گشنیز | به مقدار لازم |
| گلپر | به مقدار لازم |
| فلفل قرمز | به مقدار لازم |
| زردچوبه | مقداری |
| ریحان و نعنا و مرزه | کمی |
| نمک | ١ قاشق غذاخوری سر خالی |
| آماده سازی: | |
| زمان پخت: | |
| مجموع زمان پخت: |
دستور تهیه ترشی زردآلو با سرکه
ابتدا زردآلو ها را شسته، خشک کرده و چهار قسمت کنید. در ظرف مناسب خشک بریزید.
بعد در ظرف دیگه ای سرکه، نمک، شهد نی شکر، ادویه، ریحان، نعناء و مرزه خرد شده را اضافه نموده و مواد را مخلوط کنید.
بعد این مایع را تا دهانه ظرف روی زردآلو ها ریخته بطوری که کاملا روی زردآلو ها پوشیده شود.
در ظرف ترشی زردآلو را بسته، کنار می گذاریم و چهار هفته صبر می کنیم تا بخوبی برسد.
نوش جان
نکته :
من به جای شهد عسل ریختم.
منبع:کانال پخت و پز آسان
| این مطلب مفید بود ؟ |   ( تعداد رای دهنده 56, میانگین امتیاز: 4,04 از 5)  Loading... |
ایده خوراکی های خوشمزه با پیاز
طرز تهیه ترشی گل کلم مخلوط خانگی| ترشی هفت بیجار
طرز تهیه خیار شور فوری
طرز تهیه ترشی کلم قرمز (بنفش) فوری مثل رستورانی
طرز تهیه ترشی زغال اخته خانگی خوشرنگ و خوشمزه + خواص زغال اخته
طرز تهیه ترشی کلم قرمز مجلسی
طرز تهیه ترشی خیار و شوید خانگی
طرز تهیه ترشی نارنگی و پرتقال | ترشی فصل پاییز | ترشی خانگی