چهارشنبه , ۲۵ مرداد , ۱۳۹۶

بیسکویت زنجبیلی برای افرادی که طعم زنجبیل رو دوست داره یک شیرینی خیلی عالیه. این بیسکویت های خوشمزه می تونن به عنوان شیرینی عید نوروز زینت بخش سفره هفت سین شما بشن.

بیسکویت زنجبیلی

دستور پخت بیسکویت زنجبیلی  

این بیسکویت زنجبیلی بسیار ترد و خوشمزس حتما درست کنید. اگر از زنجبیل خوشتون نمیاد می تونین از هل یا وانیل یا اسانس های دلخواه استفاده کنید.

 

مواد لازم

۱۰۰گرم پودر قند

آرد :۳۰۰گرم

تخم مرغ :۱عدد

کره : ۱۵۰گرم

وانیل : نصف قاشق مرباخوری

بکینگ پودر : نصف قاشق چای خوری

زنجبیل : ۱ قاشق چایخوری

 

طرز تهیه

۱۰۰ گرم پودر قند و ۱۵۰ گرم کره را باهمزن زدم. بعد یک عدد تخم مرغ و نصف قاشق مرباخوری وانیل را به اون اضافه کردم.

دوباره هم زدم. بعد ۳۰۰ گرم آرد و نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر و یک قاشق چایخوری زنجبیل را سه بار الک کردم.

آرد را به موادم اضافه کردم و بعد با نوک انگشت مخلوط کردم و آرد را به خورد مواد دادم.

نکته : خمیر را ورز ندید.

بهتره خمیر را نیم ساعتی داخل یخچال بگذارید تا کم سفت بشه.

بعد یک دست حدود نیم سانت پهنش کردم و قالب زدم.

قطر خمیر یکسان باشه.

بیسکویت رنجبیلی ها را داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداخته بودم چیدم.

بعد با درجه ۱۷۰یک ربع داخل فر از قبل گرم شده گذاشتم.

 

نوش جان

 

منبع:کانال پخت و پز آسان



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
مطالب قبلی این بخش