چهارشنبه , ۲۵ مرداد , ۱۳۹۶

چقدر با خواص درمانی سنگدان مرغ آشنایی دارید؟ آیا می دانید سنگدان مرغ یکی از منابع غنی آهن است؟

اگر از مشکل کم خونی رنج می برید بهتر است به مصرف سنگدان مرغ بپردازید. این ماده غذایی فایده های زیادی برای سلامتی تان در بردارد.  افرادی که فقر آهن دارند بهتر است این ماده خوراکی را در برنامه غذایی شان بگنجانند.

سنگدان مرغ حاوی ویتامین B۳ ، نیاسین و ریبوفلاوین بالایی است که در پیشگیری از ریزش مو ، پیشگیری از ابتلا به سرطان ،تقویت بینایی و رفع اضطراب بسیار موثر خواهد بود.

 

خواص درمانی سنگدان مرغ , فواید مصرف سنگدان مرغ

خواص درمانی سنگدان مرغ 

سنگدان مرغ یکی از بخش‌های با ارزش دراین پروتئین حیوانی است که مورد کم توجهی قرار گرفته، اما می‌توانید با قرار دادن آن در رژیم غذایی خود از خواص درمانی آن بهره‌مند شوید و جسمی سالم‌تر داشته باشید.

اکثر افراد وقتی می‌خواهند خوراکی حاوی گوشت مرغ مصرف کنند به دنبال بخش هایی، چون سینه، بال، ساق و بالای ران مرغ هستند غافل از اینکه یکی از مهمترین اجزای مرغ که سنگدان است معمولاً به دور ریخته می‌شود یا طرفدار کمی دارد.

از سنگدان مرغ می‌توانید در تهیه انواع خورش ها و خوراک‌ها به شرط شست و شوی دقیق استفاده کنید و از طعم لذیذ و خواص زیاد آن بهره‌مند شوید.

 

فواید و خواص درمانی سنگدان مرغ 

اگر به دنبال خوراکی‌های پروئتینی هستید سنگدان را فراموش نکنید، براساس تحقیقات سنگدان و دل و قلوه مرغ دارای ۲ گرم چربی، ۷۸ میلی گرم سدیم، ۱۰۷ کالری و حدود ۲۷۲ میلی گرم کلسترول است که می‌تواند یک وعده غذایی مفید برای افراد بزرگسال باشد.

این میزان از چربی و کلسترول می‌تواند نیاز تغذیه‌ای بیماران مبتلا به مشکلات قلبی عروقی را برطرف کند بدون آنکه فرد با تشدید علائم بیماری مواجه شود.

 

خواص درمانی سنگدان مرغ , فواید مصرف سنگدان مرغ

 

فقر آهن را با سنگدان مرغ ریشه کن کنید

آهن برای رشد بدن، تامین انرژی مورد نیاز، تولید سلول‌های خونی، هموگلوبین و میوگلوبین که وظیفه حمل اکسیژن در خون را دارند بسیار ضروری است.

کارشناسان بهداشتی توصیه می‌کنند افراد بزرگسال روزانه بین ۸ الی ۱۸ میلی گرم آهن برای تامین انرژی مورد نیاز بدن خود مصرف کنند.

براساس تحقیقات در سنگدان مرغ مقادیر بالایی از آهن وجود دارد و افرادی که دچار کم خونی هستند به ویژه خانم‌ها می‌توانند از این ماده خوراکی به عنوان یک ماده مکمل درمانی استفاده کنند.

 

درمان ریزش موی سر با مصرف سنگدان مرغ

از جمله دیگر مواد مغذی در سنگدان مرغ ، ویتامین B۳ و نیاسین است که هر دو برای درمان مشکل استرس، تعدیل هورمون‌های جنسی در غده فوق کلیوی، بهبود گردش خون، سلامت مو‌ها و جلوگیری از ریزش موی سر و بهبود قدرت بینایی موثر هستند.

مصرف مواد خوراکی حاوی نیاسین همچنین باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و سم زدایی از کبد می‌شود، براساسی پژوهش‌ها میزان نیاسین مورد نیاز روزانه مردان بالغ ۱۶ میلی گرم، زنان ۱۴، زنان باردار ۱۸ و زنان شیرده ۱۷ میلی گرم است.

در سنگدان مرغ حدود ۴ میلی گرم نیاسین است و می‌تواند یک خوراک مقوی برای زنان باردار باشد و به رشد جنین کمک کند.

ریبوفلاوین نیز جزء اصلی در ویتامین B۲ است که برای سلامت پوست ، مو، چشم و کبد بسیار مفید است.

این ماده نوعی آنتی اکسیدان قوی است و می‌تواند ازبدن در مقابل تشکیل رادیکال‌های آزاد ناشی از تجزیه مواد خوراکی در بدن محافظت کند.

براساس تحقیقات ایجاد رادیکال‌های آزاد یکی از موارد ابتلای افراد به انواع بیماری‌ها از جمله سرطان است.

سنگدان مرغ را می‌توانید به صورت پخته، کبابی، بخار پز و حتی سرخ شده به همراه انواع خوراک‌ها و خورشت‌ها مصرف کنید، اما کارشناسان توصیه می‌کنند برای بدست آوردن درصد بالاتری از مواد مغذی موجود در سنگدان مرغ افراد آن را به صورت بخار پز و پخته مصرف کنند.

 

منیع:باشگاه خبرنگاران جوان



این مطلب مفید بود ؟
1 از 52 از 53 از 54 از 55 از 5
Loading...

این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید:



نظر یا پرسش خود را بیان کنید

  • لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
  • از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با مطلب و مجله، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
  • لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
  • در غیر این صورت، «تصویر زندگی» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نام(لازم)

ایمیل(لازم)

در این رابطه بیشتر بخوانید
  • کاشت موی طبیعی | کاشت ریش و سبیل | کاشت مژه و ابرو

    نیاز به کاشت مو و تعداد اشخاصی که در مطب های متخصصان کاشت مو در جستجوی راهکاری برای داشتن موهای پرپشت می باشند این روزها بازار کاشت مو طبیعی سر را داغ کرده است. بهتر است پیش …

  • درمان ریزش مو ارثی درمان ریزش مو ارثی | آیا ریزش موی ارثی قابل درمان است؟

    مجله تصویر زندگی : ریزش مو یک فرآیند مداوم نیست و فراز و نشیب دارد. در یک دوره موهای فرد می ریزند و در دوره ای دیگر ریزش مو متوقف می شود. در درمان ریزش مو، پیداکردن …

  • دلایل ریزش مو دلایل ریزش مو در زنان و نازک شدن مو

    برای جلوگیری از ریزش مو چه کاری می‌توان انجام داد؟ آیا شما نیز متوجه ریزش مو شده‌‎اید؟ برای جلوگیری از ریزش مو چه کاری می‌توان انجام داد؟ بهترین روش برای درک نحوه رشد موها، تصور …

  • مدل مو, بستن مو ,ریزش مو آیا مدل بستن مو در ریزش مو موثر است ؟

    مدل موی شما در ریزش مو و طاسی سر چه تاثیری دارد ؟  وقتی موهایتان را باز می کنید، اطراف صورت و جلوی چشمتان می ریزد و شما را اذیت می کند. بهترین راه آن …

  • راه ها و درمان موخوره درمان موخوره به روش های طبیعی

     راه ها و درمان موخوره در این مطلب روش های طبیعی و دارویی درمان موخوره معرفی می شوند و هم چنین دلایل بروز موخوره و راه های جلوگیری از آسیب رسیدن به موها توضیح داده …

  • درمان ریزش مو , توت فرنگی درمان ریزش مو با توت فرنگی ، سالمون و کلم

    تاثیر توت فرنگی و سالمون و کلم در درمان ریزش مو   موها زینت زنان هستند و هر زنی سعی دارد تا موهای خود را از ریزش و مو خوره محافظت کند مشکلات زیادی را …

  • خوردن کیوی در زمستان , خواص کیوی, فواید کیوی فواید خوردن کیوی در زمستان

    فواید خوردن کیوی در زمستان   خوردن کیوی را جدی بگیرید   کارشناسان تغذیه تاکید می‌کنند که به چند دلیل نباید از خوردن کیوی غافل شوید. این میوه سرشار از ویتامین‌هایC و E است. میزان …

  • تفاوت ریزش مو در زنان و مردان

    ریزش مو در زنان و مردان و تفاوت های آن   در ریزش مو ی مردانه نواحی شقیقه و قسمت فوقانی سر ریزش رخ میدهد شروع ریزش از خط  رویش موی پیشانی است  و به …

  • عادات و رفتار مؤثر در ریزش مو

    عادت‌های نادرستی که باعث ریزش مو می‌شوند   یک متخصص پوست و مو با تاکید بر اینکه رفتارهای نادرستی در بین افراد وجود دارد که باعث بروز ریزش موی غیرطبیعی در افراد می‌شود، گفت: یکسری …

  • بهترین روش های کنترل ریزش مو

    ۴ نکته طلایی برای محکم کردن موها   یکی از نکاتی که شاید خیلی به آن دقت نداشته باشید گرم کردن بیش از اندازه مو است. این مشکل بیشتر در بانوان دیده می شود چرا …

مطالب قبلی این بخش
  • دردهای مزمن بدن درمان دردهای مزمن بدن در خانه

    درمان دردهای مزمن بدن در خانه با وجودی که این روزها مصرف قرص‌های مسکن برای کاهش دردهای مزمن افزایش چشمگیری پیدا کرده اما این داروها گاهی اعتیاد‌آور هستند و معمولا نیز مصرف زیاد آنها عوارض …

  • اثرات منفی نوشیدنی های گازدار بر بدن

    تاثیر نوشابه بر سه عضو مهم بدن نوشیدنی های گازدار در جوامع امروز به عنوان یکی از پرمصرف‌ترین نوشیدنی‌ها هستند و هر روز شکلی جدید از آن‌ها تولید و روانه بازار می‌شود. نوشیدنی های گازدار …

  • رفع تشنگی در ماه مبارک رمضان

    باید و نباید های نوشیدنی های ماه رمضان روش های رفع تشنگی و کاهش عطش در ماه رمضان   کارشناسان تغذیه با فرا رسیدن ماه مبارک رمضان به روزه داران توصیه می کنند،نوشیدنی های مخصوص …

  • خواص آب نارگیل

      برخلاف سایر میوه‌ها که آب آن‌ها از فشرده شدن آن‌ها به دست می‌آید، آب نارگیل مایعی غلیظ در وسط میوه‌ی آن است که بیش‌ترین حد آن در نارگیل نرسیده و سبز وجود دارد. این …

  • رژیم غذایی لاغری سریع شکم

    یک رژیم غذایی ساده برای لاغری سریع شکم “چربی بخورید و وزن کم کنید.” این وعده ای است که رژیم غذایی ” لاغری سریع شکم ” به استفاده کننده هایش می دهد. البته نکته ای …

  • نحوه مصرف و خواص بادمجان

      بادمجان باید تازه و کم تخم و جوان بوده و پوست براق داشته باشد و نوع طویل آن از نوع مدورش بهتر است. قبل از پختن باید پوست آنرا کنده و هر بادمجان را …

  • خواص آرتیشو

      آرتیشو یا کنگر فرنگی نوعی گیاه یکساله است که بومی جنوب اروپا و کنارهٔ مدیترانه ‌است. غنچهٔ این گیاه خوراکی است و بیشتر به صورت آب‌ پز پخته می‌شود. مورد مصرف آرتیشو: آرتیشو را …

  • بیماران قلبی چه بخورند و چه نخورند ؟

       بیماران قلبی چه بخورند و چه نخورند ؟ نکاتی درخصوص رژیم غذایی بیماران قلبی   زنده بودن هر انسانی به تپش قلب او بستگی دارد، پس باید از قلب خود مراقبت کنید و بدانید …

  • خواص خوراکی‌های سفره هفت سین خواص خوراکی‌های سفره هفت سین

       چه رازی در خوراکی‌های سفره هفت سین نهفته است؟   سفره هفت سین از اجزای جدایی ناپذیر عید نوروز است. اصلا مگر می‌شود نوروز بیاید و هفت سین نچینیم؟ مگر می‌شود بهار را بدون سفره …

  • کاهش وزن سریع با این برنامه روزانه

    کاهش وزن سریع با این برنامه روزانه   برای کاهش وزن سریع روز خود را چگونه سپری کنیم؟ اضافه وزن و چاقی از مشکل‌‌هایی است که افراد زیادی با آن دست به گریبان هستند. روش‌های …

  • توصیه های پزشکی ماه رمضان توصیه های پزشکی ماه رمضان برای روزه داران و نکات مهم تغذیه ای

    اگر می خواهید در ماه رمضان روزه بگیرید و بدنی سالم داشته باشید این توصیه های پزشکی و نکات تغذیه ای را فراموش نکنید. رعایت راهکارهای ساده تغذیه ای در افطار و سحر می تواند …

  • خواص هندوانه در ماه رمضان از خواص هندوانه غافل نشوید

    هندوانه یکی از میوه های مفید و قدرتمند بهار و تابستان است در بخش تغذیه شما را خواص هندوانه و فواید بی نظیر آن برای سلامتی آشنا می کنیم. فواید درمانی و خواص هندوانه  هندوانه …

  • خواص کلم قرمز (فواید کلم بنفش)

    آشنایی با خواص کلم قرمز   در دنیای سبزی‌ها و میوه‌ها، رنگ قرمز یعنی سلامت، چون که نشان‌دهنده‌ی وجود آنتی‌اکسیدان‌های مهم در خوراکی مورد نظر است.   کلم قرمز  از سبزیجاتی است که خواص بی …

  • سۆالاتی مهم درباره تغذیه زنان

    سوالاتی مهم درباره تغذیه زنان   انجام مطلوب مسئولیت‌های زنان در خانواده و در سطوح اجتماعی نیازمند بهره‌مندی زنان از سلامت و به ویژه تغذیه سالم در تمام دوران‌های زندگی است. در اینجا نگاهی می‌اندازیم …